ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ЯРОСЛАВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ
АКАДЕМИЯ»
Технологический факультет,
кафедра биотехнологии
ЗАДАНИЕ НА КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
Студент_________________курс______________________________факультет
1.Тема_______________________________________________________________________________________________________________________________
2.Срок предоставления проекта к защите_______________________________
3.Исходные данные для научного исследования_________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________
4.Содержание курсового проекта
4.1.__________________________________________________________ __________________________________________________________________
4.2.__________________________________________________________ __________________________________________________________________
4.3.__________________________________________________________ __________________________________________________________________
5.Дата выдачи задания______________________________________________
Руководитель проекта______________________
Задание принял к исполнению_______________
Оглавление
Введение. 6
I. Обзор литературы.. 7
II. Собственные исследования. 13
1. Природно-климатические условия хозяйства. 13
2. Расположение животноводческого комплекса и. 14
его отдельных зон. 14
3. Ветеринарно-гигиенические требования к выбору участка для возведения постройки и расчет площади для фермы и выгульных площадок. 15
4. Нормативные требования к площадям, кубатуре помещения, его внутренней планировке и оборудование. 17
5. Ветеринарно-гигиенические требования к световому режиму в помещении. 18
5.1 Расчёт естественной освещённости. 19
5.2.Расчёт искусственной освещённости. 19
6. Устройство и оборудование вентиляций в помещении. Ветеринарно-гигиенические требования к воздухообмену и расчет вентиляции для данного помещения. 20
6.1. Расчет объема вентиляции помещений для животных. 21
6.2. Расчет объема вентиляции по влажности воздуха. 25
7. Расчет теплового баланса помещения и рекомендации мероприятий при отрицательном и положительном балансе. 28
7.1. Расчёт теплового баланса животноводческих помещений. 28
7.2.Отопление животноводческих помещений. 38
8. Нормы потребности воды и требования к водоснабжению.. 39
8.1.Расчет потребности животных в воде. 40
9. Выход навоза, его удаление, канализация. 41
9.1. Расчет выхода навоза. 42
10. Ветеринарно-санитарные требования к качеству кормов и гигиена кормления. 45
11. Проведение природоохранных мероприятий при строительстве и эксплуатации ферм.. 46
12. Общее заключение. 48
Библиографический список. 50
Введение
Высокое качество кормов, полноценное кормление и содержание лошадей в хорошо устроенных, чистых, сухих, светлых конюшнях и на искусственных пастбищах являются основными условиями сохранения здоровья племенного состава и выращивания скакунов высокого качества.
При проектировании коневодческих предприятий, а также отдельных зданий и сооружений для них, кроме настоящих норм следует учитывать требования норм технологического проектирования систем удаления и обработки навоза, отраслевых норм освещенности сельскохозяйственных предприятий, действующих норм и правил строительного проектирования. Типы и размеры предприятий, систему содержания лошадей, номенклатуру и виды отдельных зданий и сооружений следует принимать с учетом намеченного направления и специализации хозяйства, наличия необходимого количества земельных угодий с учетом климатических условий района строительства и обеспечения наибольшей эффективности капитальных вложений.
Коневодческие предприятия должны быть обеспечены кормами, в основном собственного производства, водой, электроэнергией, теплом, подъездными путями и отделены от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной (разрывом).
Перед зоогигиеной стоят три основные взаимосвязанные задачи:
1. Профилактика незаразных и заразных заболеваний животных, в особенности антропозонозов, а также разработка средств и способов повышения естественной резистентности и улучшения санитарного качества продукции;
2. Создание оптимальной среды обитания в соответствии с видовыми и возрастными особенностями животных для повышения их жизнеспособности, продуктивности и конверсии корма;
3. Охрана внешней среды от загрязненной отходами животноводства.
Знание зоогигиены необходимо для всех водств, т.к. от их содержания зависит их продуктивность и здоровье. Одними из восприимчивых животных к внешней среде являются лошади. Они очень чувствительны к микроклимату помещений: освещенности, запыленности, уровню шума, углекислому газу, влажности, температуре и т.д.
Целью выполняемого проекта - является зоогигиеническая и санитарная оценка ЧШВЕ «Парково», оценить особенности организации содержания, особенности кормления и другие технологические процессы. Задачами является комплексная оценка конюшни, системы содержания лошадей, провести анализ микроклимата, освещенности, теплового баланса, водопотребления и выхода навоза. На основании полученных данных сделать общую оценку комплексу.
Знание этих вопросов может помочь с учетом конкретных условий, решать вопросы о наиболее выгодных и приемлемых условиях содержания лошадей, проводить целенаправленную работу по созданию оптимальных условий содержания.
I. Обзор литературы
Существуют 3 системы содержания лошадей — табунная (пастбищная), конюшенная и смешанная (конюшенно-пастбищная). Выбирают среди них, учитывая природно-климатические условия региона и направление коневодства, в рамках которого планируют работать.
II. Собственные исследования.
Общее заключение
При содержании животных в помещениях, не соответствующих зоогигиеническим нормативам, снижаются их продуктивность и резистентность. Возможны массовые заболевания, повышается расход кормов и других материалов. Вот почему проектирование, строительство и эксплуатация животноводческих помещений должны базироваться не только на технических, но, прежде всего на биологических и зоогигиенических требованиях. Животноводческие предприятия, здания и сооружения строят и проектируют на основе специально разработанных проектов, которые представляют собой комплект технической документации.
Ошибки, допущенные при проектировании и строительстве, трудно устраняются во время эксплуатации и наносят значительный экономический ущерб, влекут за собой снижение продуктивности животных, их заболевания и нередко падеж. В связи с этим при строительстве животноводческих помещений необходимо быть очень осторожными и соблюдать все ветеринарно-санитарные правила и зоогигиенические нормы.
Состояние помещений, в которых содержатся животные, не в полной мере соответствуют нормам. Здание не требующет ремонта. Количество вытяжных систем недостаточно для того поголовья, которое находится в помещении конюшни. Искусственная освещенность не соответствует норме. Для ее соответствия следует увеличить количество ламп в помещение.
Большие теплопотери здания осуществляются через стены продольные, чердачные перекрытия и окна. Стены следует утеплить при помощи оштукатуривания цементной смесью. Также можно вместо старых окон поставить пластиковые, что позволит сократить теплопотери в несколько раз.
Положительными аспектами в конюшнях являются: своевременная уборка навоза из денников, правильное поение животных, а также соответствие естественной освещенности норме. Все животные получают ежедневный моцион.
Для профилактики заболевания эмфиземы легких необходимо содержать лошадей а хороших условиях, своевременно менять подстилку, правильно кормить и использовать лошадь.
Библиографический список:
1.Костомахин Н. М. «Животноводство», М., КолосС, 2001.
2. Кочиш И.И., Калюжный Н.С., Волчкова Л.А., Нестеров В.В. Зоогигиена: СПБ «Лань» 2008.- 464 с.: пл.
3.М.С.Найденский, А.Ф.Кузнецов, В.В.Храмцов, П.Н.Виноградов.- Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов/ М.:КолосС, 2007.-512с.