Зоотехнический учет является основой племенной работы в любом хозяйстве. Для этого прежде все поголовье измеряют, а взрослым животным присваиваются клички. Важнейшим элементом зоотехнического учета является правильная нуерация и мечение животных.
Формы племенного учета: карточка племенного хряка (форма №1 св), карточа племенной свиноматки (форма №2 св), карточка учета продуктивности хряка (форма №3 св), журнал учета и случек и осеменений свиней (форма №4 св), книга учета опоросов и приплода свиней (форма №5 св), книга учета выращивания ремонтного молодняка свиней (форма №6 св).
Сводная ведомость бонитировки свиней (форма №7 св), Племенное свиноводство, сформированное на каждое проданное животное (форма №8 св).
Требования к формам племенного учета: 1) Формы племучета ведут в 1 экземпляре. Они являются основными документами плем. Хозяйства. Все формы подписывает зоотехник-селекционер. формы №2,1 св подписывает руководитель хозяйства. 2) все формы необходимо заполнять четко и разборчиво. 3) Исправления и помарки не допускаются. В некоторых случаях ошибочная запись может быть аккуратно зачеркнута, так чтобы она была видна сверху пишутся правильные сведения, а рядом ставится подпись лица внешн. Исправления. 4) Каждый признак записывают определенным числом значащих цифр: до целых пишут: ж/м, длину туши взрослых животных и ремонтного молодняка также масса гнезда при рождении в 21 день, в 2 мес, в 4 мес, возрасть достижения ж/м 100 кг; с точностью до 10х: длина туши и площадь мышечного глазка, температуру поросенка при рождении, в 21 день, в 2 мес. С точностью до 100х: затраты корма на 1 кг прироста. Формы зоотехнического учета ведутся бригадиром.
1) Ведомость взвешивания животных. 2) Акт на оприходования приплода животных. 3)Акт на отьем поросят. 4) Акт на перевод животных из группы в группу. 5) Акт на выбытие животных. 6) Гуртовая ведомость. 7) Ведомость расхода кормов. 8) Отчет о движении скота по ферме. Он составляется на 1 число каждого месяца.