Весной с появлением зелени до самой поздней осени индеек следует выпасать на пастбищах. Даже зимой, когда погода благоприятная, индеек нужно выгуливать. Индейки на пастбище поедают значительное количество животных кормов: кузнечиков, жуков, разных червей, личинок насекомых, а также зелень, семена растений. Хорошими пастбищами для индеек можно считать мелкие перелески, овраги, склоны гор, где растут кустарники, а также стерню, после уборки урожая.
Рацион для индеек должен состоять из зерно-мучных кормов, сочной зелени, картофеля, пекарских или кормовых дрожжей, ракушки, костной муки и поваренной соли. В зимний период вместо зелени птице нужно скармливать витаминную муку и морковь. Чтобы индейки хорошо поедали корм, его дрожжуют, зерно проращивают, в мешанку добавляют мелкоизмельченную зелень или витаминную травяную муку, свеклу.
В зимний период индеек следует кормить 3 раза в день: утром и днем скармливают увлажненные смеси, на ночь зерно, а при отсутствии его - сухую мучную смесь.
Вопрос 2. Основные породы кур яичного (леггорн), мясного (корниш, плимутрок) и яично-мясиого(род-айланд, нью-гемпшир, московская черная)направлений продуктивности.
В процессе одомашивания и разведения кур с различными целями были созданы разнообразные породы, которых более 100. В настоящее время кур классифицируют по хозяйственным признакам. Исходя из этого, различают: яичный, мясной, мясо-яичный, бойцовый и декоративный типы кур. С учетом разведения и племенного отбора кур породы подразделяют на группы: азиатские, средиземноморские, европейские. Для установления происхождения птицы можно ориентироваться на окраску ног (стопы), ушной мочки, скорлупы яиц.
Происхождение | Окраска | ||
стопы | ушной мочки | скорлупы яиц | |
Европа | белая | белая | белая |
Азия | желтая | красная | коричневая |
Средиземноморье | черная | белая | белая |