Внутренняя секреция. Терморегуляция

Внутренняя секреция. Железы внутренней секреции (эндокринные) в отличие от обычных желез не имеют выводных протоков, а выделяют образующиеся в них вещества - гормоны в кровь, которые являются мощными регуляторами всех жизненных процессов, активизируя или тормозя деятельность ферментов, влияя на рост и развитие животных, их продуктивность, плодовитость, на нервную систему.

С током крови гормоны разносятся по всему телу. По выражению выдающегося русского физиолога А. А. Ухтомского, они сигнализируют «всем, всем, всем», в то время как нервная сигнализация точно «адресована» в отдельные органы и ткани.

К железам внутренней секреции относятся гипофиз 5 (рис. 6), щитовидная железа 9, околощитовидные железы 8, поджелудочная железа, надпочечники И, семенники, яичники 21,

Рис 6.Эндокринные железы и внутренние органы свиньи:

1 - кора полушарий, 2 - гипоталамус, 3 - продолговатый мозг, 4 - мозжечок, 5 - гипофиз, 6- пищевод, 7 - трахея, 8 - околощитовидная железа, 9 - доля щитовидной железы, 10 - вилочковая железа, 11 - легкое, 12 - сердце, 13 - диафрагма, 14 - печень 15 - желудок, 16 - тонкая кишка, 17 - островки Лангерганса в поджелудочной железе, 18 - удаленные кишки, 19 - правый рог матки, 20 - воронка яйцевода, 21 -яичник, 22 - надпочечник, 23 - почка, 24 - мочеточник, 25 - матка, 26 - мочевой пузырь, 27 - влагалище, 28- прямая кишка. 29 - позвоночник, 30 - спинной мозг.

 

Гипофиз - главная железа внутренней секреции, выделяющая гормоны, действующие не только на различные органы, но и на другие железы внутренней секреции, Гипофиз расположен у основания головного мозга. У коровы гипофиз весит 3,8 г. При удалении его останавливается рост молодняка, а введение вытяжки из гипофиза доводит остановленный операцией рост до нормы и даже усиливает его (рис. 7). Гипофиз выделяет гормон роста, усиливающий отложение белка, увеличивающий вес и размеры тела животного.

Гормон гипофиза - пролактин стимулирует синтез молока, а окситоцин, действуя на мышечную ткань в молочной железе, влияет на выделение молока, усиливает сокращение мускулатуры матки. На работу половых желез влияют гонадотропные гормоны гипофиза.

Рис. 7. Поросята одного помета:

а - поросенок с удаленным гипофизом, б - нормальный поросенок

 

Щитовидная железа, расположенная в области гортанных хрящей, выделяет гормон тироксин, содержащий йод. Этот гормон усиливает обмен веществ, влияет на синтез молока и его жирность и т. д. Недостаток йода в воде и корме может привести к нарушению работы щитовидной железы.

Околощитовидные железы - парные органы. Несмотря на то, что эти железы очень малы (их размер у лошади достигает 13 мм), при удалении их появляются судорожные припадки, нарушается обмен азота и др. Гормон этих желез регулирует содержание в крови кальция - элемента, понижающего возбудимость нервной системы. Если содержание кальция в крови ниже нормального уровня, появляются судороги.

Поджелудочная железа является железой как внешней, так и внутренней секреции. В ней синтезируются ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы корма. Через протоки эти ферменты попадают в двенадцатиперстную кишку. В островковых включениях поджелудочной железы (островках Лангерганса) синтезируется гормон инсулин, регулирующий усвоение сахара клетками.

Надпочечники выделяют гормоны, влияющие на обмен белка, жира, минеральных элементов. Удаление надпочечников приводит к гибели животных. Гормон надпочечников - адреналин выделяется в момент сильного нервного возбуждения (например, испуга). Он вызывает повышение давления в кровеносных сосудах и резкое увеличение содержания сахара в крови.

Половые железы выделяют гормоны, определяющие наличие мужских или женских половых признаков и регулирующие все процессы, связанные с размножением. При удалении половых желез (кастрации) меняется обмен веществ и усиливается отложение жира. Половые гормоны возбуждают центральную нервную систему, поэтому кастрированные самцы ведут себя значительно спокойнее.