1. Костная система. Скелет как система органов движения и опоры. Типы соединения костей, сращения и суставы. Относительная масса костей скелета в теле животных и мясных тутах.
2. Мышечная система. Скелетные мышцы как активные органы движения. Строение мышцы как органа. Мышцы как главная составная часть мяса. Относительная масса мышц в теле животного и мясных тушах.
Вопрос 1. Костная система. Скелет как система органов движения и опоры. Типы соединения костей, сращения и суставы. Относительная масса костей скелета в теле животных и мясных тутах.