Кожа развивается из эктодермы и мезенхимы. Эктодерма дает начало наружному слою кожи, или эпидермису (рис. 49, а, б, в, з), а мезенхима, продуцируемая дерматомами, - внутреннему, соединительнотканому слою - собственно кожа, дерма (д, е). Из мезенхимы происходит также подкожная клетчатка, представляющая рыхлую соединительную ткань с большим количеством жировых клеток. Развитие эпидермиса начинается с однослойной стадии.
Затем его толщина и количество слоев постепенно увеличиваются, но ко времени рождения этот процесс значительно замедляется в связи с развитием волос и кожных желез.