Бренди Метакса (Brendy Metaxa), производитель «S. & E. & A. Metaxa A. B. E., Греция (0,7–1,0; 38%–40%). Этот напиток был создан в 1888 году греческим предпринимателем Спиросом Метаксом и сохранил свою популярность и оригинальность до наших дней. История Metaxa неразрывно связана с Грецией и в то же время отражает дух всего Средиземноморского региона с его жизнелюбием, беззаботностью и легким нравом. Процесс производства Metaxa отличается от процесса производства обычных бренди. Секрет состоит в сочетании высококачественных выдержанных дистиллятов с отборными мускатными винами островов Лимнос и Самос, но главное это 2000 часов солнца плодородной земли Греции, под лучами которого созревает виноград, которому предназначено быть Metaxa.
Сегодня Metaxa:
· №1 в мире по продажам в категории бренди.
· Входит в пятерку лидеров импортируемых крепких алкогольных продуктов высшей ценовой категории в Австрии, Германии, странах Балтии.
· Входит в 100 крупнейших алкогольных напитков мира.
· Имеет более 20 золотых наград и медалей самых престижных международных конкурсов.
· Первый напиток, выпитый в космосе.
· Напиток, поставлявшийся к имераторским дворам России, Сербии, Греции, Дании, Эфиопии и многим другим.
· 850 порций Metaxa.
Метакса 3 (три звезды). Комментарий сомелье: «Отличное бренди с медовым оттенком, с ароматами изюма, свежих фруктов и шоколада, вкус нежных, мягкий, хорошо сбалансированный».
Метакса 5 (пять звезд). Комментарий сомелье: «Замечательное бренди с темным медовым оттенком, ароматы молодого дуба, корицы, пряностей, изюма, сухофруктов и шоколада, вкус сдержанный, мягкий, хорошо сбалансированный».
Метакса 7 (семь звезд). Комментарий сомелье: «Превосходное бренди с оттенком старого, но дорогого золота, с ароматами ванили, изюма, кураги, дуба, засахаренных фруктов и шоколада, вкус насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный».
Метакса частный резерв (Metaxa private reserve). Комментарий сомелье: «Элитное бренди, гордость мирового винодельческого мастерства. Тщательно подобранный ассамбляж лучших виноградных спиртов, выдерживаемых в дубовых бочках до 40 лет. Напиток с ярким и неповторимым вкусом. Каждая бутылка имеет свой личный идентификационный номер».
АРМЯНСКИЕ «КОНЬЯКИ» (БРЕНДИ) (в стадии доработки)
Для россиян армянский коньяк был и остается символом достойной жизни – неотъемлемым атрибутом праздничного ужина, лучшим подарком… Да что говорить – просто любимым напитком!
Лучшие армянские коньяки нередко сравнивают с французскими, при этом чаще всего имеют в виду не столько сходство во вкусе, сколько в характере этих благородных напитков. Каждый из них узнаваем, и каждый прекрасен по-своему.
Отличительная черта армянских коньяков – приятная сладость, бархатистость и мягкий вкус с преобладанием тонких ванильно-шоколадных оттенков. У этой особенности есть свое объяснение. Для производства армянского коньяка традиционно используют аборигенные сорта винограда, в основном, Мехали, Кахет и Гаран Дмак. Особенности этих сортов впоследствии проявляются в насыщенном коньячном букете. Готовые коньячные спирты выдерживаются в дубовых бочках, которые за долгие годы придают напитку характерный ванильно-шоколадный оттенок и темно-медовый цвет.
Сегодня в ассортименте компании «Мозель» представлены великолепные армянские коньяки «Авшарского винного завода», расположенного в самом сердце коньячного производства Армении – в Араратской долине. Ее уникальные природно-климатические условия: сухой континентальный климат, богатая микроэлементами вулканическая почва, обилие солнца (здесь оно светит около 300 дней в году) позволяет выращивать практически «идеальный» виноград для коньячного производства.
ООО «Авшарский винный завод» является одним из основных производителей алкогольных напитков в Армении. Это предприятие было основано в 1968 году. Сегодня завод оборудован самым современным технологическим оборудованием. Над созданием удивительных и неповторимых ассамбляжей армянских коньяков на предприятии трудятся высококлассные специалисты с большим опытом работы.
В настоящее время продукция завода получила признание не только на местном рынке, но и далеко за пределами Армении: коньяки Авшарского винного завода экспортируются как в Россию, так и во многие европейские и североамериканские страны.
Наша Компания с удовольствием предлагает Вашему вниманию замечательные армянские коньяки Авшарского винного завода:
Армянский коньяк «Авшар» (3 года), производитель «ООО Авшарский винный завод», Армения (0,25, 0,5, 0,75–40%). Изготовлен по традиционной технологии из отборных сортов винограда, выращенных в Араратской долине. Комментарий сомелье: «Имеет превосходные вкусовые качества, шоколадно-ванильный аромат и красивый золотистый оттенок».
Армянский коньяк «Арпа» (3 года), производитель «ООО Авшарский винный завод», Армения (0,5, 0,75–40%). Арпа – горная река, один из притоков реки Аракс, сыгравший большую роль в спасении знаменитого озера Севан. Коньяк изготовлен по традиционной технологии из отборных сортов винограда. Комментарий сомелье: «Отличается тонким ванильным ароматом и приятными вкусовыми качествами, шоколадные оттенки весьма сдержаны».
Армянский коньяк «Мараш» (3 года), производитель «ООО Авшарский винный завод», Армения (0,5, 0,75–40%). Изготавливается из высококачественных армянских сортов винограда (Гаран Дмак, Меграбюр и др.) по традиционной технологии. Комментарий сомелье: «Обладает мягким цветочным букетом с характерным коньячным ароматом и прекрасным, нежным вкусом».
Армянский коньяк «Авшар» (5 лет), производитель «ООО Авшарский винный завод», Армения (0,25, 0,5, 0,75–40%). Изготовлен по традиционной технологии из отборных сортов винограда, выращенных в Араратской долине. Комментарий сомелье: «Гордость армянского коньячного производства. Имеет оригинальный мягкий вкус с шоколадно-ванильными оттенками».
Армянский коньяк «Аварайр» (5 лет), производитель «ООО Авшарский винный завод», Армения (0,5, 0,75–40%). Аварайр – символ веры и свободы армянского народа. Назван в честь Аварайской битвы за сохранение армянами своей религии (451 год). Комментарий сомелье: «Обладает красивым цветом с золотистым оттенком, богатым букетом и гармоничным бархатистым вкусом».
Армянский коньяк «Агарак» (5 лет), производитель «ООО Авшарский винный завод», Армения (0,5, 0,75–40%). Коньяк изготовлен из отборных местных сортов винограда, выращенных в Араратской долине. Комментарий сомелье: «Прекрасные вкусовые качества напитка сочетаются с тонким цветочно-ванильным букетом».
Армянский коньяк «Ван» (10 лет), производитель «ООО Авшарский винный завод», Армения (0,5, 0,75–40%). Изготовлен по традиционной технологии из отборных сортов винограда, выращенных в Араратской долине. Комментарий сомелье: «Отличается превосходным мягким вкусом, красивым цветом с теплыми, янтарными оттенками и приятным шоколадно-ванильным ароматом».
Армянский коньяк «Вагаршапат» (15 лет), производитель «ООО Авшарский винный завод», Армения (0,25, 0,5–40%). Элитный коньяк, изготовленный по самым старым рецептам из отборного винограда, выращенного в Араратской долине. Комментарий сомелье: «Отличается выдержанным, мягким, превосходным вкусом, красивым цветом с золотистым оттенком и шоколадно-ванильным ароматом».
Армянский коньяк «Гладзор» (15 лет), производитель «ООО Авшарский винный завод», Армения (0,25, 0,5–40%). Элитный коньяк, изготовленный по самым старым рецептам из отборного винограда, выращенного в Араратской долине. Комментарий сомелье: «Обладает высокой экстрактивностью, бархатистым вкусом и богатым, цветочно-ванильным букетом, шоколадные оттенки сдержаны».