рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Агротехника выращивания

Агротехника выращивания - раздел Сельское хозяйство, Агротехника выращивания Лучшими Предшественниками Для Цветной Капусты Являются Однолетние Бобовые, Ты...

Лучшими предшественниками для цветной капусты являются однолетние бобовые, тыквенные, ранние зерновые, лук, картофель.

Ориентировочная схема посадки 70–90 х 40–45 см. Густота посадки при этом составит 2,5–3,5 растения на 1 м2. Расход семян 50–60 шт. на 10 м2. Под цветную капусту с осени вносят 500 г нитроаммофоски на 10 м2 (N 80, P2O5 80, K2O 80 кг действующего вещества на 1 га). В течение вегетации проводят 2–3 подкормки общей нормой 400 г калийной и 150 г аммиачной селитры на 10 м2 (N 100, K 180 кг д.в. на 1 га). Также рекомендуется внести 600 г сульфата магния на 10 м2 (Mg2O 100 кг д.в. на 1 га). Нормы внесения удобрений корректируют в зависимости от содержания элементов питания в почве.

На цветной капусте часто наблюдается недостаток таких микроэлементов, как бор и молибден. Эффективным приемом является проведение корневых подкормок комплексными удобрениями с микроэлементами (Террафлекс, Кемира, Мастер) и внекорневых подкормок микроэлементами (препараты Спидфол, Рексолин, Вуксал).

Цветную капусту поливают 5–10 раз за сезон нормой 350–400 л на 10 м2 (350–400 м3/га) за каждый полив. При недостатке воды снижается урожай, иногда наблюдается покраснение головок. Регулярные поливы являются одним из решающих факторов в технологическом цикле. Очень эффективно применение капельного орошения и внесение водорастворимых удобрений с поливной водой (фертигация). При этом достигается более равномерное увлажнение и распределение удобрений в корневой зоне, более эффективно используется вода, меньше уплотняется почва, не образуется почвенная корка. Минеральные удобрения в легкорастворимой форме вносятся с каждым поливом.

Цветную капусту можно выращивать с ранней весны до поздней осени, использовать как культуру второго оборота после раноубираемых предшественников. Для обеспечения качества головки в начале ее формирования необходимо завязывать или надламывать 2–4 верхних (наружных) листа, во избежание попадания на головку солнечного света. Не рекомендуется прикасаться руками к головкам во время их укрывания, уборки и транспортировки, иначе их качество снижается.

Болезни, вредители и меры борьбы с ними аналогичны белокочанной капусте.

Лучше всего цветная капуста растет и развивается при температуре 15—18°С, по морозостойкости она уступает кочанной капусте, головки повреждаются при заморозках в 2—3°С.
Выращивать цветную капусту несколько сложнее чем белокочанную, поскольку она очень требовательна к условиям влажности и плодородию почвы. На бедных неудобренных почвах, не нарастив хорошего листового аппарата, она преждевременно образует мелкую нетоварную головку, которая быстро распадается и желтеет. То же самое наблюдается при недостатке влаги и повышенной температуре.

Агротехника. Лучшие предшественники для цветной капусты — огурцы, бобовые, картофель. Не рекомендуются в качестве предшественников культуры семейства крестоцветных (кольраби, редис и др.).
Наиболее подходящее место для выращивания цветной капусты — междурядья молодого неплодоносящего сада, а также малозатененные участки, хорошо заправленные органическими удобрениями. Почвы с повышенной кислотностью необходимо известковать (до рН 6—7).
Почву под капусту перекапывают осенью на полную глубину плодородного слоя, вносят органические удобрения — по 4—6 кг навоза или компоста и минеральные — по 40 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 м2.
Цветную капусту высевают в несколько сроков (3—5). Для получения ранней продукции — в третьей декаде марта. Затем ее сеют в апреле и мае (через каждые 10—15 дней), что позволяет получать продукцию с июля по сентябрь непрерывно.
Практика показывает, что при всех сроках посева рассаду цветной капусты лучше выращивать горшечным способом (см.раздел "Рассада капусты").
Рассаду сажают рядовым способом на расстоянии 60X35 или 70X30 см, то есть в среднем по пять растений на 1 м2. Посадки цветной капусты можно уплотнить редисом, салатом или укропом, высевая по 2—3 строчки в междурядья, но не в каждое, а через одно. Такое размещение не мешает уходу за капустой и в то же время увеличивает общий урожай овощей с единицы площади.
При посадке рассады капусты следят за тем, чтобы растения были погружены в почву до первого листа, а корни с горшочком плотно обжаты почвой. При недостатке влаги в почве под каждое растение выливают по 1 л воды.

Уход за цветной капустой после посадки заключается в рыхлении междурядий, прополке, поливе, подкормке, окучивании, борьбе с вредителями и болезнями.
Первое рыхление междурядий необходимо сделать сразу после посадки, последующие по мере появления сорной растительности и почвенной корки.
Как только высаженная рассада укоренится и заметно пойдет в рост, ее слегка окучивают. Позже окучивание повторяют. Перед окучиванием рекомендуется вносить подкормку, состоящую из минеральных удобрений. При влажной почве удобрения вносят в сухом виде: 10 г мочевины, 10 г суперфосфата и 5 г хлористого калия на 1 м2. В сухую погоду поливают раствором навозной жижи (1л жижи на 5 л воды) или раствором минеральных удобрений (20 г мочевины, 40 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 10 л воды). На одно растение при поливе расходуют 1 л раствора.
Полив цветной капусты усиливают в период формирования головок, смачивая почву на всю глубину плодородного слоя. Срок и нормы полива уточняют в зависимости от погодных условий и состояния растений.
От действия прямых солнечных лучей головки перегреваются, темнеют, быстро рассыпаются и становятся малопригодными для употребления в пищу и для консервирования. Поэтому их надо притенять, надламывая над ними 1 — 2 внутренних листа. Не рекомендуется притенять цветную капусту срезанными листьями, они быстро высыхают и не притеняют, а только загрязняют головку.
Уборку ранней цветной капусты начинают с июля и продолжают до начала августа. В августе и сентябре поспевает капуста более поздних сроков посева. В определении готовности головки к уборке надо руководствоваться прежде всего ее размерами, а также белизной. Обычно головки срезают выборочно, по достижении диаметра от 8 см и более, не допуская перерастания. Если обнаружены признаки рассыпания головки, ее тут же убирают. Цветную капусту срезают вместе с розеткой листьев, затем листья обрезают до самой головки, а стебли соцветий на 1 —1,5 см ниже головки. Урожайность в среднем составляет 1,5—2 кг с 1 м2.

Рассада капусты

Ранние сорта капусты (кочанной, цветной и др.) выращивают в обогреваемых теплицах, теплых парниках или в жилых отапливаемых помещениях. Семена этих сортов высевают в марте в посевные ящики (2-3 г на один стандартный ящик) на глубину 0,5—1 см. После появления всходов сеянцы в фазе хорошо развитых семядолей распикировывают в горшочки диаметром б—7 см, наполненные почвенной смесью или сфагновым торфом, предварительно нейтрализованным и обогащенным минеральными удобрениями.
При отсутствии горшочков некоторые огородники выращивают рассаду капусты в ящиках, наполненных верховым торфом. Ящики с запикированными сеянцами капусты ставят в теплицы, парники или на подоконники обогреваемых жилых помещений. Подкармливают рассаду дважды: первый раз в фазе 2—3 настоящих листьев и за 3—5 дней до высадки в огород.
За 7—10 дней до высадки рассады в открытый грунт ее закаляют, то есть приучают к более суровым условиям выращивания: усиливают вентиляцию, снижают температуру в теплице, парнике или комнате, сокращают поливы.
В конце апреля — начале мая (в зависимости от климатических условий возможны более ранние сроки высадки) раннюю капусту сажают в открытый грунт. К этому времени она должна быть высотой 18—20 см и иметь 5—6 листьев.

 

Анна, каждый год выращиваемцветную капусту "Снежный шар" или "МОВИР" и обязательно брокколи, такие сорта как "Тонус" и "Аркадия". Агротехника у них схожая, но цветная требует внесения повышенной доли калия и микроэлементов. Я делаю так. Поздней осенью на участке, выделенном под капусту, мы перекапываем сидераты ( обычно овес) и проливаем настоенным на травах "Байкалом". На рассаду сажаю капусту в теплицу прим.10апреля. Перед посадкой на постоянное место мы грядку не перекапываем, а только рыхлим и вносит прим. ведро золы на 5 метр.посадок. Сажаю в 2 ряда (ряд брокколи , ряд цветной). Лунки делаю через 30см. с обязательным добавлением( горсть )извести пушонки и компоста(чем больше,тем лучше). Высаживаем в открытый грунт 9 мая, выпадов рассады практически нет. Капуста набирает силу довольно быстро. Как раз в это время много одуванчиков (богатых кремнием) и крапивы, эти растения мы настаивает с помощью "Байкала" и проливаем посадки по мере надобности. До смыкания листвы раскладываем полуразложившийся компост. Дополнительно только под цветную капусту вношу золу. Первым снимаем урожай брокколи -- в конце июня . Она очень вкусная и нежная, как молодые грибочки.good "Аркадия" созревает чуть позже, но головка значительно крупнее чем у сорта "Тонус". Урожай цветной начинаем срезать в начале июля, листья над головкой не связываем и не надламываем. Срезал брокколи и через некоторое время из спящих почек растет новый урожай, только не головки уже , а головочки. Цветную после созревания я выдергиваю и сею зелень на ее место.

В период созревания капусты, для того чтобы количество количество нитратов не превышало допустимых норм, применяют калийную подкормку ( для цветной капусты их норма в два раза выше, чем для белокачанной).

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Агротехника выращивания

На сайте allrefs.net читайте: агротехника выращивания..

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Агротехника выращивания

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Эта работа не имеет других тем.

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги