Общая характеристика мирового сельского хозяйства

Значение сельского хозяйства.Сельское хозяйство — самая древняя и наиболее зависимая от природных условий отрасль экономики, и самая широко распространенная отрасль. Повсеместное распространение сельского хозяйства связано с его разнообразием. Ученые выделяют около 50 видов. По данным 2001 г., в мире в этой отрасли трудятся примерно более 1,3 млрд. человек, если к ним прибавить крестьянские хозяйства, то этот показатель достигнет 2,6 млрд. человек. В этой отрасли трудятся 46% всего экономически активного населения (ЭАН) мира.

Аграрные отношения. Сельское хозяйство любой страны мира состоит из двух тесно связанных между собой отраслей — растениеводства и животноводства. Их соотношение постоянно изменяется в соответствии с социально-экономическими условиями, показателями трудовых ресурсов и особенностями природных условий. В странах с высоким уровнем экономического развития (США, ФРГ, Франция и др.) в результате широкого применения достижений науки и агротехнических мероприятий высок удельный вес животноводства.

Направления развития сельского хозяйства.Сельское хозяйство по характеру своего развития делится на три группы:

1. Традиционное потребительское (нетоварное) сельское хозяйство;

2. Товарное и полутоварное традиционное хозяйство и помещичье-латифундистское хозяйство:

а) земельное хозяйство;

б) земледелие и земледелие с животноводством;

в) многоотраслевое земледелие и животноводство;

3. Высокоспециализированное товарное сельское хозяйство:

а) зерновое хозяйство;

б) интенсивное земледелие;

в) плантационное хозяйство;

г) экстенсивное пастбищное животноводство;

д) интенсивное животноводство;

ж) интенсивное земледелие и животноводство.

В 80-х годах ХХ века в высокоразвитых странах прошла вторая "зеленая", или биотехнологическая революция. В результате внедрения генной инженерии были выведены новые сорта таких растений, как томат, картофель, хлопок, соя, имеющие защитные свойства против различных болезней.