Изучение спроса в фирменных магазинах.
Успех производства и реализации товаров в первую очередь определяется их соответствием спросу населения, динамичность развития которого постоянно повышается под воздействием растущих запросов покупателей, моды, коньюктуры рынка и т.п поэтому реакция на изменение спроса должна быть очень быстрой.
В таких условиях получить достоверную информацию о спросе сложно, а вероятность ошибок в его оценке велика. К тому же цена ошибок становиться столь большой, что они могут привести к серьзному ухудшению работы предприятий торговли и промышленности, появлению неходовых и залежалых товаров при отсутствии в продаже нужных населению и в конце концов обернутся большими потерями.
Проведнные специалистами исследования показали, что в фирменной торговле произошли определнные изменения, связанные с переходом к рыночным условиям хозяйствования. На это указали 68 опрошенных руководителей и специалистов фирменных торговых предприятий.1,с.75 Вместе с тем треть опрошенных не отметила влияния новых условий хозяйствования на работу магазина. Так улучшения в большинстве случаев коснулись доходов предприятий 53 ответов, оплаты труда 6.3, но положение не изменилось в основном в выполнении плана товарооборота 64, товарном обеспечении 73, ассортименте и качестве товаров 73, взаимоотношениях с поставщиками 82 и изучении спроса 58.1,с.75 см. табл.1 Таблица 1. Характеристика изменений в деятельности фирменного магазина после перехода к рыночным условиям хозяйствования.
Показатель работыУлучшился, в Остался без изменений, в Ухудшился, в ИтогоВыполнение плана товарооборота3664-100Товарное обеспечение2773-100Доходы предприятия523513100Обслуживание покупателей5149-100Оплата труда632611100Изучение спроса4258-100Ассортимент и качество товаров177310100Взаимоотношения с поставщиками1882-100 Можно сделать вывод, что положительные изменения коснулись в большей степени внутрихозяйственных результатов деятельности, в меньшей степени они связаны с обслуживанием покупателей.
Следует отметить, что в число малоизменнных видов деятельности попала и работа по изучению спроса, в то время как это является одной из основных функций фирменного магазина.
Специалисты фирменной торговли в подавляющем большинстве 61 считают, что деятельность фирменного магазина невозможна без изучения спроса, а нацеленность деятельности фирменного магазина на выполнение плана товарооборота противоречит основному смыслу фирменной торговли.1,с.76 Состояние изучения спроса характеризуется следующими данными. В основном используются следующие виды работ по изучению спроса проведение выставок-продаж опрос покупателей дни учта неудовлетворнного спроса учт отзывов покупателей расчт прогнозов спроса составление коньюктурных обзоров показы, демонстрации изделий с учтом мнений покупателей другое консультации, творческие встречи и т.п Причм в основном эти мероприятия распространены приблизительно равномерно см. Табл.2, Рис.1.1,с.77 Таблица 2. Мероприятия по изучению спроса.
МероприятиеУдельный весВыставка-продажа 13Опрос покупателей13День учта неудовлетворнного спроса14Учт отзывов покупателей12Расчт прогнозов спроса9Составление коньюктурных обзоров16Показ, демонстрация изделий с учтом мнений покупателей11Учт предпочитаемых моделей, образцов11Другое1Всего100 Результаты работ по изучению спроса доводятся до производства, однако лишь 10 из числа опрошенных отметили, что эти результаты реализуются полностью промышленными предприятиями объединениями.
Большинство же 83 указало, что они используются лишь частично, а в некоторых случаях 7 только эпизодически.1, с.78 Причиной такого положения является прежде всего невозможность, по мнению опрошенных, внедрить рекомендации магазинов в производство из-за отсутствия нужного сырья и вспомогательных материалов 49, несовершенства технологии и оборудования 33, по другим причинам 18. В 8 случаев отмечено, что предприятия экономически не заинтересованы в реализации получаемых рекомендаций, в 3 случаев не доверяют им.f, с.78 Таким образом, работа по изучению спроса слабо реализуется на практике, что снижает эффект деятельности фирменного магазина и приводит к превращению фирменной сети в традиционную торговую сеть. Такое положение формирует и отношение к работе по изучению и формированию спроса. Сами специалисты 79 оценивают уровень этих работ как невысокий.
Причина этого по мнению 31 опрошенных в отсутствии нужных методик.
Названы и другие причины, снижающие качество работ по изучению спроса в фирменном магазине см. Табл. 3. 1, с.79 Таблица 3.Причины, снижающие качество работ по изучению спроса в фирменном магазине.
ПричинаУдельный вес, Отсутствие нужных методик31Низкое качество, неэффективность действующих методик7Сложность, громоздкость действующих методик 6Проведение работы по изучению спроса малыми силами9Недостаточная подготовка специалистов по изучению спроса9Отвлечение специалистов по изучению спроса на другую работу4Другое34Всего100 Большинство опрошенных пессимистически относятся к возможности влияния магазина на формирование ассортимента продукции. Так, 63 считают, что магазин может лишь частично влиять на формирование ассортимента товаров, 8 - что магазин влиять практически не может, и лишь 29 убеждены в том, что магазин в полной мере может влиять на формирование и широту ассортимента.1, с.79 Таким образом, фирменным магазинам необходимо улучшать работу по изучению спроса, так как это позволит промышленным предприятиям выпускать именно те товары, которые нужны покупателям, что в итоге будет выгодно и магазинам. 2.2