ТУРИСТСКИЙ РЫНОК И ЕГО СУЩНОСТЬ. Структура туристского рынка Обращаясь к понятию рынок, можно назвать два основных подхода к его определению.
Первый основан на выделении политико-идеологического и философского содержания, когда в качестве основных характеристик рынка рассматриваются ? способ организации общественного производства ? способ поведения хозяйственных объектов ? способ мышления. Второй подход к определению рынка основан на выделении его конкретно-экономического содержания. В этом случае рынок рассматривается, прежде всего, как механизм, позволяющий сбалансировать соотношение спроса и предложения на различные виды товаров и услуг.
С точки зрения маркетинга наибольший интерес представляют рынки, на которых действует значительное количество независимых друг от друга продавцов и покупателей. Строго говоря, в практическом маркетинге абстрактное понятие рынка не применяется. Рынок всегда конкретен. Поэтому, прежде чем приступить к его исследованию, следует определить, на каком рынке работает предприятие.
Для этого необходимо выделить конкретные товарные рынки, к числу которых относится и рынок туризма. Ясное понимание рынка чрезвычайно важно для предприятия, которое собирается выйти на туристский рынок или уже действует там. Через термин рынок туризма определяется вся совокупность фирм, работающих в данной сфере. Следовательно, можно выявить реальных и потенциальных конкурентов, посредников, потребителей, условия функционирования рынка, реализуемые продукты, что чрезвычайно важно для анализа деятельности предприятия и планирования его маркетинговой среды.
Рынок туризма можно определить как общественно-экономическое явление, объединяющее спрос и предложение для обеспечения процесса купли-продажи туристского продукта в данное время и в определенном месте. Размер рынка определяется числом покупателей, которые приобретают предложенный туристский продукт. При характеристике рынка туризма необходимо учитывать следующие моменты ? основным предметом купли- продажи являются услуги ? кроме покупателя и продавца в механизм туристского рынка включается значительное количество посреднических звеньев, которые обеспечивают связь спроса и предложения ? спрос на туристские услуги отличается рядом особенностей большим разнообразием участников поездок по материальным возможностям, возрасту, целям и мотивам эластичностью индивидуальностью и высокой степенью дифференциации большой замещаемостью отдаленностью по времени и месту от туристского предложения ? туристское предложение также характеризуется рядом особенностей товары и услуги в туризме имеют тройственный характер природные ресурсы, созданные ресурсы, туристские услуги высокая фондоемкость туристской индустрии низкая эластичность комплексность.
Для более четкого понимания происходящих на туристском рынке процессов конкуренции, ценообразования, сбыта и т.п. необходимо, по мнению известного российского специалиста В. И. Азара, принимать во внимание отношения субституции взаимозаменяемости и комплементарности взаимодополняемости. Влияние субституции тем ощутимее, чем большее число заменителей имеет та или иная туристская услуга.
Комплементарность проявляется в том, что приобретение потребителем одних услуг например, транспортных автоматически приводит к необходимости покупки целого комплекса других услуг питания, развлечений и т.д 1.2