Содержание Введение Глава 1.Теоретические основы управления в розничной торговлей 1.1 Экономическая сущность, функции управления в розничной торговле 1.2 Виды и классификация розничных торговых предприятий 1.3 Содержание технологических процессов розничной торговли Глава 2. Анализ эффективности управления розничной торговлей Новозадонского потребительского общества 2.1 Организационно - экономическая характеристика Новозадонского потребительского общества 2.2 Анализ товарооборота розничного торгового предприятия 2.3 Оценка эффективности использования товарных ресурсов, персонала и основных фондов розничного торгового предприятия Глава 3. Совершенствование организации и управления розничными торговыми предприятиями 3.1 Совершенствование управления процессом обслуживания покупателей Новозадонского потребительского общества 3.2 Общие принципы организации управления персоналом розничного торгового предприятия 3.3 Исследование отдельных элементов маркетинга. Цели и эффективность использования их на предприятии Заключение Список использованных источников Введение Торговля - обширнейшая область предпринимательской деятельности и сфера приложения труда - получила в последние годы новые импульсы своего развития, существенно расширив "поле и правила игры" в экономике переходного периода.
В нее влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным образом поменявших профессию и жизненные ориентиры.
От рядовых спекулятивных торговых операций и "челночно-палаточного бизнеса" многие предприниматели перешли уже к более высокой стадии торговой деятельности, организовав индивидуальные или коллективные предприятия.
Менеджерам таких предприятий приходится ежедневно сталкиваться с множеством проблем организационного, экономического и финансового характера, которые приходится решать интуитивно, методом "проб и ошибок", приобретая постепенно практический опыт. И многие из тех, кто «немного «покрутился» в торговле, считают себя достаточными специалистами в этой сфере деятельности.
Однако умение грамотно, а главное, эффективно торговать это тонкое искусство, в котором полагаться лишь на небольшой практический опыт, здравый смысл и интуицию сейчас уже недостаточно. Процесс насыщения потребительского рынка товарами и возрастание конкуренции потребуют от тех, кто недавно влился в этот бизнес и хочет надолго в нем остаться, глубоких и всесторонних знаний его основ в разрезе различных аспектов торговой деятельности.
Переучиваться необходимо и многим работникам торговли с большим стажем, которые после приватизации предприятий остались наедине с рынком, без опеки специалистов своих бывших торговых объединений и других управленческих структур. Многие полученные ими «еще в той экономике» знания и практические навыки вступили в противоречие с современной рыночной практикой, не соответствуют новым условиям хозяйствования и коммерческим возможностям, и, следовательно, требуют существенного изменения.
В связи с этим тема дипломной работы является актуальной. Целью данной дипломной работы является изучение системы управления розничным торговым предприятием. Объектом исследования выступает Новозадонское потребительское общество. Предметом исследования является процесс управления розничным торговым предприятием. В работе следует решить следующие задачи: изложить экономическую сущность, функции управления в розничной торговле; рассмотреть виды и классификацию розничных торговых предприятий; изучить технологические процессы розничной торговли; провести оценку эффективности управления розничной торговлей Новозадонского ПО; проанализировать товарооборот и ассортимент товаров; провести оценку эффективности использования товарных ресурсов, персонала и основных фондов розничного торгового предприятия; изложить особенности управления процессом обслуживания покупателей; рассмотреть общие принципы организации управления персоналом розничного торгового предпрития; провести исследование отдельных элементов маркетинга. Теоретической и методологической базой исследования служат труды ведущих ученых и специалистов в области менеджмента, социально-экономических отношений и социального партнерства, работы современных ученых-экономистов, зарубежных исследователей.
В работе использовались бухгалтерская и финансовая отчетность Новозадонского ПО за 2005-2007 г. Работа содержит 81 страниц машинописного текста, 15 таблиц, 8 рисунков и 3 приложения.
Глава 1.
Однако принятое решение об изменении стратегии не так-то легко выполни... Реализация этой функции связана с формированием условий постоянного сн... Управление инвестициями. Реализация этой функции связана с обеспечение... Реализация этой функции связана с обеспечением взаимоувязки всех напра... В связи с этим на конкретных торговых предприятиях функции торгового м...
Накладные расходы у магазинов со свободным отбором товаров несколько в... Продолжительность работы этих магазинов и использование их потребителя... Под технологическими процессами понимается совокупность последовательн... Торговые помещения предназначены для осуществления основных торгово-те... К числу основных из этих документов относятся: товарно-транспортная на...