Содержание Введение 1 Особенности упаковки товара как его сохраняющего фактора 1.1 Общая характеристика упаковки 1.2 Характеристика основных требований к упаковке товаров 2 Особенности упаковки молочных товаров 2.1 Характеристика молочных товаров 2.2 Особенности упаковки молочных товаров 2.3 Проблемы упаковки молочных продуктов в больших емкостях 2.4 Новые стандарты качества на рынке упаковки Заключение Список литературы Введение При разработке (или ревизии) упаковки продукта очень важно понимать, что верное использование и применение основных правил дизайна позволяет избежать множества неприятных моментов и горьких разочарований.
Тем не менее имеется ряд очень удачных дизайнерских решений, в которых эти правила демонстративно нарушаются. Эти «нарушения» заранее предусмотрены опытными маркетологами и дизайнерами и делаются специально, чтобы выделить свое изделие на фоне других. Реакция потребителей на них хорошо просчитана.
Целевая аудитория таких решений - это оригиналы, богема, бунтари, маргиналы, молодежные группы, люди искусства и другие покупатели, стремящиеся выделиться из общей массы. Прежде чем решиться идти на нарушение правил, следует понять, кому в большей степени предназначен продукт: оригиналам или рядовым потребителям, которые совершают основную массу покупок. Вспомним высказывание Конфуция: «Переходить через край не лучше, чем не доходить до него». Для авангардистов, излишне увлекающихся вольным обращением с законами дизайна, существует опасность быть непонятыми и отвергнутыми покупателями.
Для консерваторов, ортодоксально следующих всем правилам дизайна упустить людей, стремящихся к оригинальности и разнообразию. Цель работы - представить сравнительную характеристику разных видов упаковки парфюмерно-косметических товаров. Задачи работы - рассмотреть особенности упаковки товара как его сохраняющего фактора; представить анализ структуры ассортимента молочных товаров. 1 Особенности упаковки товара как его сохраняющего фактора 1.1
К сохраняющим факторам относятся упаковка, хранение, товарная обработк... Вспомогательная функция упаковки - носитель маркировки или красочного ... Стоимость такой упаковки значительно ниже, так как применяются дешевые... Это достигается за счет избирательной способности полиэтилена пропуска... В основном используется три типа исходных материалов: металлическая фо...
Абсолютно безопасных для окружающей среды видов упаковки нет, так как ... Экономическая эффективность упаковки определяется ее стоимостью, а так... Стоимость упаковки зависит от применяемых материалов, а также технолог... Например, бумага дешевле стекла и металла, зато последние легко подвер... В этом заключается функциональное назначение упаковки [3, 152].
выпуска) - одно из последних мировых достижений в области экструзии ра... Это позволяет увеличить сроки хранения молочной продукции. Эта добавка изменяет поверхностное натяжение пленки. По причине низкой платежеспособности населения очень распространенной ... Молоко в полиэтиленовых пакетов стоит на 30-50% дешевле, чем в упаковк...
Как правило, эти учреждения, также как и предприятия общественного пит... В то же время значительное число агрохозяйств, расположенных в Московс... Все вышеизложенное свидетельствует о социальной значимости и экономиче... Москвы недорогими молочными продуктами будет также способствовать созд... Несомненно, это приведёт к увеличению сроков хранения молокопродуктов.
Заключение Любой товар - это материальная продукция, предназначенная для купли-продажи. Однако факт купли-продажи товара будет иметь место только в случае наличия у него определенной потребительной стоимости. Только потребительная стоимость делает продукцию товаром, так как обладает способностью удовлетворять конкретные потребности человека.
Если потребительная стоимость товара не отвечает реальным запросам потребителей, то он не будет использован по назначению в обусловленной для него сфере применения. Молочные плёнки на основе БИМОДАЛЬНОГО материала обладают уникальными потребительскими свойствами! Они позволяют отойти от общего "стандарта" по толщине в 90 мкм и позволяют изготавливать продукцию с толщиной в 70 мкм не только, не ухудшая качества упаковочного материала, а наоборот давая ряд преимуществ перед 90 мкм пленками: Прекрасная термосвариваемость: "широкий температурное окно сварки" - плёнка прекрасно сваривается при широком диапазоне температур, что делает процесс варки лёгким и экономичным существенно снижая затраты по браку из-за протечек молочных продуктов при некачественном шве на фасовочном оборудовании, а вследствие этого и дополнительной подстройки фасовочной машины.
Высокая прочность сварного шва обеспечивает прекрасные потребительские свойства упаковки.
Отличные физико-механическим данные: Прочность при растяжении в долевом и поперечном направлении в среднем в два с половиной раза превышает установленную для обычного ПВД и в два раза средне-фактическую. Относительное удлинение при разрыве так же в среднем в три раза превышает установленные значения для ПВД и более чем в два раза превосходит фактические показатели ПВД. Энергия на прокол для пленки на основе бимодального материала в два раза выше чем для базовых полиэтиленов.
Свойства сопротивления ударным нагрузкам в два раза превышают аналогичные свойства ПВД при обычных температурах и почти в три раза при температуре -20 градусов С. Потребительские свойства: Идеально белый внешний слой, придает привлекательный вид упаковке, выделяя насыщенность цветного рисунка. Средний слой - идеально черный. Представляет собой барьер для проникновения ультрафиолетовых лучей внутрь упаковки и снижает их губительное воздействие на упаковываемую продукцию, что позволяет продлить срок хранения молочной продукции. Внутренний слой, подкрашенный в серый цвет, придает упаковки более эстетичный вид, исключая контраст между белым и черным цветами традиционных молочных пленок.
Список литературы Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров: теоретические основы М, 1997 345 с. Теплов В.И Сероштан М.В Боряев В.Е Панасенко В.А. Коммерче ское товароведение М 2001 620 с. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. / Под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых М 2001 464 с. Куприянов Е.М. Стандартизация и качество продукции М, 1991 345 с. Справочник товароведа.
Продовольственные товары. В 3-х т М 1998 гг. Алексеев Н.С. и др. Теоретические основы товароведения М, 2003 560 с. Войцеховская А.Л Вольфензон И.И. Молочная промышленность М, 2003 456 с. Паршикова В.Н. Молочные товары Красноярск, 1999 345 с. Каспаров Г.Н. Молочное производство М, 2006 230 с. Махотина Н.Г. Товароведение М, 1990 239 с.