Характеристика поведения потребителя. Прежде, чем рассматривать такие явления, как влияние на потребителя или мотивацию индивидуального потребления в рамках сервисологии, следует разобрать такое понятие, как поведение потребителя.
Это необходимо потому, как сервисология в рамках своей дисциплины изучает поведение потребителя и различные способы воздействия на него, а также мотивацию потребления.
Так как перед нами стоит цель - изучить мотивацию индивидуального потребления, то следует рассмотреть в целом перспективы влияния на потребителя. Поведение потребителя - это деятельность, направленная непосредственно на получение, потребление и распоряжение продуктами и услугами, включая процессы принятия решений, которые предшествуют этим действиям и следуют за ними. Джеймс Ф. Энджел. Поведение потребителей. Учебное пособие Санкт-Петербург: «Питер», 2000г с.38 Предмет исследования поведения потребителей можно рассматривать в нескольких ракурсах: влияние на потребителя; новейшие исследования; межкультурная перспектива. Поведение потребителя интересует того, кто по разным причинам решается повлиять на это поведение или изменить его, включая тех, чья главная забота - это маркетинг, просвещение и защита потребителя, социальная политика.
В научных исследованиях доминирующим подходом является логический позитивизм, который преследует двоякую цель: понять и предсказать поведение потребителя; выявить причинно-следственные связи, которые управляют убеждением или просвещением. 1.2