1. Введение Основная функция одежды - обеспечение индивидуальной защиты человека от вредного воздействия окружающей среды, обмен с этой средой и формирование внешнего облика человека, подчеркивает лучшие черты внешности, скрывает недостатки.В зависимости от климатических, социальных условий одежда выполняет разнообразные функции: - служит знаком радости или печали; - торжественности; - принадлежности к определенной профессии и т.д. Швейные изделия различают по видам, отличающимся следующими признаками: видовым наименованием, полом потребителя, его возрастом, сезонностью и временем использования, применяемым материалом, назначением изделия.
Виды швейных изделий подразделяются на разновидности, которые характеризуются тремя признаками: наименование изделия, фасон, сложность фасона.Изучение ассортимента и потребительских свойств швейных изделий несомненно актуально, так как знание предмета, позволит как потребителям выбрать качественный продукт, так и работникам магазина определить возможные дефекты качества швейных изделий при приемке товара, а также позволит ориентироваться в ассортименте и правильно осуществлять закупочную политику своего торгового предприятия.
Современные технологии позволяют ежегодно создавать все новые и новые вещи, предметы, объекты. Также новые изобретения мы наблюдаем и в текстильной промышленности. Новые виды тканей поражают своей эластичностью, легкостью, богатством красок, загадочностью переплетений и спецэффектами.Например: Асбест (горный лён) - минеральное волокно, добываемое из определенного вида скальной породы, которая находятся в Италии, Канаде и Южной Америке.
Используется для изготовления специальной огнеупорной одежды. Недавно было открыто негативное воздействие асбестовой одежды на здоровье человека, который в ней работает.Маленькие частицы этого волокна, попадая в дыхательные пути, могут способствовать развитию раковых заболеваний, поэтому изготовление и применение одежды, содержащей асбест, строго регулируется законодательными положениями.
Армюр (фр.) - в ткацком производстве вид переплетений с мелкоузорчатыми ткаными рисунками.Используется в платках, скатертях, одежных тканях и пр. Аппрет (фр.) - вещества (крахмал, жиры и др.), наносимые при отделке на ткань, трикотаж с целью придания им требуемых свойств: несминаемости, безусадочности и т.д. и др. Предмет исследования: Швейные товары . Мужская верхняя одежда. Объект исследования: Магазин «Вадим», « Миллениум» и др. Цель исследования: анализ ассортимента и потребительских свойств швейных изделий, реализуемых в магазинах города.
Задачи исследования: - изучить факторы, формирующие ассортимент швейных изделий; -определить классификацию и характеристику ассортимента швейных изделий; - изучить требования к качеству швейных изделий; - проанализировать ассортимент швейных изделий, реализуемых магазинах города. 2. Теоретическая часть 2.1 Факторы, формирующие потребительские свойства швейных товаров Материалы швейного производства в зависимости от назначения можно подразделить на: Основные - ткани, искусственный мех, кожа, нетканые, дублированные , пленочные материалы.
Вспомогательные - утепляющие, прокладочные, отделочные, нитки и фурнитура. Качество швейных товаров, их соответствие современному уровню требований и назначению зависят в значительной степени от подбора основных и вспомогательных материалов по художественным и эстетическим свойствам.Основные материалы: Натуральная одежная кожа благодаря высоким гигиеническим свойствам, мягкости, эластичности и красивому внешнему виду, прочно вошла в ассортимент материалов для верхней одежды.
Вырабатывают из овечьих, козлиных и свиных шкур хромовым дублением, окрашивают анилиновым красителями, покрывают пленками на основе казеиновых, нитроцеллюлозных и акрилатных пегменых концентратов. Кожи могут быть с естественным, гладким и нарезным»лицом» и подшлифованными , с ровным бархатистым ворсом.
Искусственная одежная кожа- применяют в качестве основного и отделочного материала. Она представляет собой хлопчатобумажную ткань, искусственный мех, трикотажное или нетканое полотно покрытое полимерной плиткой.Виды: Винилуретанискожа- ткань или искусственный мех с пористым покрытием .Масса 400-950г/м температура эксплуатация не ниже - 10сС Винилискожа-ТР- трикотажное полотно с поливинилхлоридной покрытием масса 450-550г/м Винилискожа -Т - ворсовая ткань, покрытая пленкой из смеси поливинилхлоридного и нитрильного каучука , масса 550г/м, температура эксплуатации 5С Уретанискожа-Т- ткань хлопчатобумажная, лавсановая, капроновая, с полиуретановым покрытием, м-100-200г/м Температура -10С Дублированные материалы - имеют сравнительно небольшую массу, характеризуются тепло и ветрозащитными свойствами.
Они могут быть двух и трехслойными.Комплектуются различные материалы: ткань, трикотажное и нетканое полотно, искусственные кожа и мех. Для соединения материалов используется резиновый клей, или пенаполиуретан.
Пленочные материалы. Получают из поливинилхлоридных и полиэтиленовых смол или их сополимеров. Путем комбинирования сополимеров можно получить пленки, обладающие необходимыми свойствами. По строению пленки могут быть: днослойными - монолитными и пористыми; Армированными- с внутренней прокладкой для упрочнения(ткань или сетка); Многослойными - плёнка склеена с другим материалом.Недостатки - старение которое увеличивает жёсткость, изломы, выцветание.
Вспомогательные материалы: Утепляющие материалы - вата, ватин, паралон, искусственный мех. Утепляющие материалы должны быть лёгкими гигиеничными, достаточно объемными . Вата- вырабатывают на основе хлопка IV,V,VI сортов, хлопкового пуха, и отходов хлопчатобумажного прядения. Ватин- легче и тоньше ваты связанность волокнистой массы также больше. По способу получения различают также ватин не тканный и трикотажный.Ватин бывает холстопрошивной, иглопрошивной и клееный. Поролон в швейном производстве принимают в виде пластин толщиной 1-4мм, объемной массой- 0,02-0,04 г/м, эластичный, упругий, морозостойкий, устойчивый к химическим веществам, термопластичен.
Прокладочные материалы. К ним относятся бортовая ткань , хлопчатобумажная и льняная, нетканые полотна флизелина , прокламилин. Всё больше применяют с клеевым покрытием, нанесённым на ткань в виде порошка.Основой для таких материалов служат : бязь, хлопчатобумажные, льняные и полульняные бортовые ткани и др. Материалы для соединения деталей швейные нитки и клеевые плёнки. Нитки швейные- хлопчатобумажные из высококачественной гребенной пряжи выпускают под № 10, 20,30,40,50,60,80,100, 120.(Самые тонкие) Синтетические применяют вместо х/б и шелковых.
Они эластичны ,прочны, № 50К,22Л,55Л,33Л,90Л(Самые толстые) Текстурированные нитки -мэлон, мэрон, эластик используют при пошиве. Армированные нитки- это капроновые или лавсановые нити, обвитые лавсановыми или хлопковыми волокнами.
Применяют при пошиве толстых материалов. Штательные нитки- лавсановые и полинозные волокна. Клеевые мононити- изготавливают на основе полиамидных и полиэтиленовых смол и их сополимеров. Одёжная фурнитура. Пуговицы- вырабатывают из пластмасс, металлы, дерево, перламутра и др. По назначению: Пальтовые, костюмные, брючных, платьевых, детских. Крючки и петли - платьевые и брючные изготавливают стальные. По отделке они могут быть: панированными, фосфатированными, оксидированными.Пряжки бывают- пластмассовые и металлические.
По назначению -брючные, жилетные и для поясов. Последние в зависимости от моды, черезвычайно разнообразны по форме, размерам, конструкции. Кнопки- изготовляют из стали или латуни, лакированные или никелированные. Застёжки- молнии выпускают с разъёмными или неразъёмными ограничителями , звеньями из стали, латуни, или пластмассы. Лента может быть хлопчатобумажной или шёлковой.Отделочные материалы приобретают все большее значение в связи повышением к эстетическим свойствам швейных изделий.
Производство Швейных Товаров. Основой современного швейного производства является массовый пошив-выпуск однородных изделий большими партиями, что обеспечивает высокую производительность труда и экономию материалов. Дальнейшее углубление процесса специализация промышленные создает всё более благоприятные условия для серийного выпуска изделий позволяющего создавать разнообразный ассортимент швейных товаров.Согласно ГОСТ 15-004-81 « Система разработки и постановки продукции на производстве» .Продукция, легкой промышленности.
Основные положения»экспериментальные, опытные и базовые предприятия союзных республик имеют право выпускать опытные партии новых и особо модных товаров. Современное швейное производство представляет собой механизированный процесс в котором можно выделить черты основных этапов : - проектирование изделия - подготовительно- раскройные операции -пошивочную операцию - заключительнельную отделку. 2.2 Ассортимент Швейных Товаров Классификация швейных товаров. -Спортивная - Бытовая Одежда -Национальная -Специальная -Ведомственная Ассортимент одежды складывается под влиянием окружающей среды и общественно-социальных фактов.
Ассортимент верхней одежды: Половозрастному- мужская, женская, детская. Сезонам- зимняя, демисезонная, летняя, внесизонная. Материалам- из тканей, нетканые, трикотажные, кожа, искусственного меха, пленок. Форме- классическая, спортивная, фентази.Виду застёжки- однобортная, двубортная. Назначение- домашняя, повседневная, выходная, для отдыха, рабочая.
Размер рост , полнота. Для мужской одежды характерны типовые конструкции, довольно стабильная форма и материалы, сдержанность декора. 2.3 Характеристика ассортимента Подгруппа Пальто.Пальто- по сезонности подразделяют на зимние, демисезонные, летние, комбинированные , с пристегивающим мехом, воротником, и утепляющей подкладкой. Мужские пальто -зимние и демисезонные изготавливают из грубосуконных и тонко суконных драпов, сукон и пальтовых драпов, сукон и пальтовых тканей, гладкокрашеных ,меланжевых ,пестротканых, а так же из дублированных материалов, кожи и искусственного меха. Летние пальто -шьётся из камвольных и облегченных тонкосуконных тканей.
Основные стили- спортивные, классические.Пальто классического стиля- прямые, полуприлегающие , однобортные двубортные с открытой или внутренней застёжкой с правой стороны с прорезиненными карманами, рукава вточные или реглан . Форма и размер воротника ширина лацканов, высота застёжки, количество пуговиц зависит от требования моды. Спортивный стиль- свободная форма, часто с подчёркнутым поясом тачной реглан или втачные с обыкновенной или со спушенной линией плеча кокетки и накладные детали.
Полупальто -Зимние и демисезонные отличаются от пальто длинной (20-30см). Плащи мужские. Шьют из плащевых хлопчатобумажных, штапельных, капроновых, и смесовых тканей с водоотталкивающей пропиткой или с плёночной пропиткой. Накидки мужские.Бывают водозащитными, прямые и расширенные разной длины.
Куртки мужские. Изготавливаются из полушерстяных и хлопчатобумажные , смесовые ткани, дублированные материалы, искусственные кожа и мех, капроновые плащевые ткани - матовые, блестящие, набивные, отделкой кожи и др. Изготавливаются также Джинс и вельвет. В качестве утепляющего материала применяют вату ,ватин, поролон. Низ курток свободного покроя, застёжка -молния, пуговицы.Рукава вшитые или реглан, затягивается резинкой или стягивающей манжетой.
Ассортимент курток разнообразят путём сочетания материалов, разного цвета и фактуры и т.д. Подгруппа костюмов: Шьют из камвольных тканей, тонкосуконных ,х/б, льняных тканей. Выбор тканей по виду волокна структуре, фактуре, колористическому оформление, в значительной степени зависит от сезона и назначения. По конструкции: Пиджак однообразный- полузанос правой полы 3-4 см и двубортный. Низ полочек однобортного пиджака - прямой, срезанный, закругленный.Полы двубортного пиджака - прямые.
Двубортные имеют прилегающий и полуприлегающий силуэт, удлиненные пиджаки придают большую стройность. Однобортные трех силуэтов - прилегающие, полуприлегающие, прямые. Для муж. Костюмов характерны в основном два стиля- деловой и спортивный. Деловой- отличает четыре контурных линий, тщательный подбор материалов и строгое оформление.Спортивного стиля - шьют из разнообразных по структуре и колористическому оформлению материалов, в том числе из тканей - вельвета ,кожи и др. Маркировка Является составным элементом эстетического оформление товара и средством информации о его свойствах. Изделия должны иметь товарного ярлыка, перешивают тканевую ленту с изображением товарного знака предприятия и памятку с символами ухода за изделиями.
Реквизиты: товарный знак предприятия, Наименование и адрес предприятия Наименование изделия, номер модели. Стандарт или тех.условия на изделие размер, рост, полноту, артикул, ткани, дату, выпуск.Упаковка способствуют, сохранению тов.вида швейных изделий, облегчает, проведение торговых операций, повышает культурное обслуживание . Упаковка должна быть эстетитичной.
В качестве упаковочных материалов используют плотную бумагу, картонные коробки, полиэтиленовые пленки , фанерные ящики. В каждом упакованным месте должны быть изделия одной модели, одного размера, роста, артикула ткани, сорта, розничной цены. В маркировочном ярлыке, кроме реквизитов, указывают количество изделий.Хранить швейные изделия следует в сухих вентилируемых помещения при температуре 10-18 С и влажность 60-70%. Верхнюю одежду развивают на кронштейнах или раскладывают на подтоварниках.
Расстояние от пола 0,5м и от стен 0,2 м. Пачки и коробки хранят на закрытых стеложах. Изделия из шерстенных тканей и с меховой отделкой следует защищать от повреждения молью. Дефекты швейных изделий.Швейно- производственные дефектам относятся: Несоответствие изделия утвержденному образцу- разные по ширине уступы лацканов или концы воротника, планки: несовпадение по длине клапана и рамки прорезного кармана, неровнота краев деталей, отключение петель от установленного моделью направление, разные по длине петли не одинаковое расстояние петель от края деталей не семметричность края карманов, нарушение параллельности и симметричности рисунка тканей , несовпадение рисунка в швах, несимметричность выточек,складок,рельефов.
Не ревность строчек и др.