рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Картофельно-крахмальное производство

Картофельно-крахмальное производство - раздел Торговля, РАЗВИТИЕ КАПИТАЛИЗМА   От Технических Производств, Составляющих Исключи­Тельное Дост...

 

От технических производств, составляющих исключи­тельное достояние помещичьих хозяйств, переходим к таким, которые доступны более или менее крестьян­ству. Сюда относится прежде всего переработка кар­тофеля (отчасти и пшеницы и других хлебов) в крахмал и патоку. Крахмальное производство особенно быстро возрастало в пореформенную эпоху вследствие громад­ного роста текстильной промышленности, предъявля­ющей спрос на крахмал. Район распространения этого производства — главным образом нечерноземные, про­мышленные, отчасти северночерноземные губернии. “Ист.-стат. обзор” (т. II) считает, что в половине 60-х го­дов было около 60 заводов с суммой производства около 270 тыс. руб., а в 1880 г. — 224 завода с суммой производства 1317 тыс. руб. В 1890 г. по “Указателю фабрик и заводов” считалось 192 завода с 3418 рабочими и суммой производства 1760 тыс. руб.[239] “Крахмальное производство в последние 25 лет увеличилось в 41/2 раза по числу заводов, — говорится в “Ист.-стат. обзоре”, — и в Ю8/^ раз по сумме вырабатываемого продукта; тем не менее производительность эта далеко не по­крывает спрос на крахмал” (стр. 116), — о чем сви­детельствует рост привоза крахмала из-за границы. Анализируя погубернские данные, “Ист.-стат. обзор” приходит к выводу, что картофельно-крахмальное про­изводство имеет у нас (в противоположность пшенично-крахмальному) сельскохозяйственный характер, будучи сосредоточено в руках крестьян и помещиков. “Обещая широкое развитие” в будущем, “оно и теперь приносит нашему сельскому населению хорошие вы­годы” (126).

Мы сейчас увидим, кто получает эти выгоды. Но сначала заметим, что в развитии крахмального произ­водства необходимо отличать два процесса: с одной стороны, появление новых мелких заводиков и рост крестьянского производства, с другой стороны, кон­центрацию производства на крупных паровых фабри­ках. Напр., в 1890 г. было 77 паровых заводов, сосредо­точивающих 52% всего числа рабочих и 60% суммы производства. Из этих заводов только 11 основаны до 1870 года, 17 — в 70-х годах, 45 — в 80-х годах и 2— в 1890 году (“Указатель” г. Орлова).

Чтобы ознакомиться с экономикой крестьянского производства крахмала, обратимся к местным исследо­ваниям. В Московской губ. в 1880/81 г. крахмальный промысел обнимал 43 селения в 4-х уездах[240]. Число заведений определялось в 130 с 780 рабочими и с про­изводством не менее 137 тыс. руб. Распространился промысел главным образом после реформы, причем техника его постепенно прогрессировала, образовыва­лись более крупные заведения, требующие большого основного капитала и отличающиеся высшей произво­дительностью труда. Ручные терки были заменены улучшенными, затем появились конные приводы и, наконец, был введен барабан — аппарат, значительно улучшивший и удешевивший производство. Вот обра­ботанные нами данные подворной переписи “кустарей” по размерам заведений:

 

Разряды заведений[241] Число заведений Число рабочих Рабочих на 1 заведение Средне число рабочих недель Сумма производства в рублях
семейных наемных всего семейных наемных всего всего На 1 заведение На 1 раб. в 4 недели
мелкие 5,3
Средние 2,2 6,2 5,5
Крупные 2,4 8,4 6,4
Итого 2,2 4,1 6,3 5,5

 

 

Итак, мы имеем здесь мелкие капиталистические за­ведения, в которых, по мере расширения производства, увеличивается употребление наемного труда и повы­шается производительность труда. Крестьянской бур­жуазии эти заведения доставляют значительную при­быль, повышая также технику земледелия. Но положе­ние рабочих на этих заводиках весьма неудовлетвори­тельно вследствие крайне антигигиеничных условий работы и продолжительного рабочего дня[242].

Земледелие тех крестьян, которые имеют “терочные” заведения, поставлено в очень благоприятные условия. Посевы картофеля (на надельной и главным образом на арендованной земле) доставляют значительно боль­ший доход, чем посевы ржи и овса. Чтобы расширить свое хозяйство, заводчики усиленно снимают наделы крестьянской бедноты. Например, в деревне Цыбино (Бронницкого уезда) 18 крахмалозаводчиков (из 105 жи­вущих в селении хозяев) арендуют наделы у крестьян, ушедших на заработки, а равно и у безлошадных, присоединяя таким образом к своим 61 наделу еще 133 взятых в аренду надела; у них сосредоточено всего 194 надела, т. е. 44,5% всего числа наделов в этом се­лении. “Совершенно те же явления, — читаем в сбор­нике, — встречаются и в других селениях, в которых более или менее развит крахмальный промысел” (1. с., 42)[243]. Крахмалозаводчики держат вдвое более скота, чем остальные крестьяне: в среднем на 1 двор по 3,5 ло­шади и 3,4 коровы против 1,5 лошади и 1,7 коровы у местных крестьян вообще. Из 68-ми заводчиков (охва­ченных подворной переписью) 10 имеют купчую землю, 22 арендуют вненадельную землю и 23 — надельную. Одним словом, это — типичные представители крестьян­ской буржуазии.

Совершенно аналогичные отношения представляет крахмальный промысел в Юрьевском уезде Владимир­ской губернии (В. Пругавин, 1. с., с. 104 и ел.). И здесь заводчики ведут производство главным образом при помощи наемного труда (из 128 рабочих, на 30 заво­дах, —86 наемных); и здесь заводчики стоят несравнен­но выше массы по своему скотоводству и земледе­лию, причем картофельную мязгу они утилизируют на корм скоту. Среди крестьян появляются даже настоя­щие фермеры. Г-н Пругавин описывает хозяйство одного крестьянина, который имеет крахмальный завод (ценою около 1½ тыс. руб.), с 12 наемными рабочими. Картофель он производит в своем хозяйстве, которое расширено при помощи аренды. Севооборот семиполь­ный, с посевом клевера. Для земледелия имеются 7—8 работников, нанимаемых с весны до осени (“кон­цевых”). Мязга идет на корм скоту, а промывными водами хозяин намерен поливать поля.

Г-н В. Пругавин уверяет, что этот завод находит­ся “совершенно в исключительных условиях”. Ко­нечно, во всяком капиталистическом обществе сельская буржуазия всегда будет составлять незначительное меньшинство сельского населения и в этом смысле будет, если хотите, “исключением”. Но от этого наименования не устранится тот факт, что и в районе крахмального производства и во всех других районах торгового зем­леделия в России происходит образование класса сель­ских предпринимателей, которые организуют капита­листическое земледелие[244].

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

РАЗВИТИЕ КАПИТАЛИЗМА

В РОССИИ... ПРОЦЕСС ОБРАЗОВАНИЯ ВНУТРЕННЕГО РЫНКА... ДЛЯ КРУПНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ i...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Картофельно-крахмальное производство

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

НА СЧЕТ ЗЕМЛЕДЕЛЬЧЕСКОГО
  Так как в эпоху, предшествующую товарному хозяй­ству, промышленность обрабатывающая соединена с до­бывающей, а во главе этой последней стоиг земледелие, то развитие товарного хозяйс

III. РАЗОРЕНИЕ МЕЛКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
  До сих пор мы имели дело с простым товарным про­изводством. Теперь мы переходим к капиталистическому производству, т. е. предполагаем, что вместо простых товаропроизводителей перед

О НЕВОЗМОЖНОСТИ РЕАЛИЗОВАТЬ СВЕРХСТОИМОСТЬ
Дальнейший вопрос в теории внутреннего рынка состоит в следующем. Известно, что стоимость продукта в капиталистическом производстве распадается на три следующие части: 1) первая возмещает постоянны

И КРИТИКА ЭТИХ ВЗГЛЯДОВ У МАРКСА
  Для того, чтобы разобраться в учении о реализации, мы должны начать с Ад. Смита, который положил осно­вание ошибочной теории по данному вопросу, царившей безраздельно в политической

VI. ТЕОРИЯ РЕАЛИЗАЦИИ МАРКСА
  Из вышеизложенного следует уже само собой, что основные посылки, на которых построена теория Маркса, состоят в двух следующих положениях. Пер­вое — что весь продукт капиталистическо

II. ТЕОРИИ О НАЦИОНАЛЬНОМ ДОХОДЕ
  Изложивши основные положения теории Маркса о реализации, мы должны еще указать вкратце на гро­мадное значение ее в теории “потребления”, “распреде­ления” и “дохода” нации. Все эти в

ВНЕШНИЙ РЫНОК?
  По поводу изложенной теории реализации продукта в капиталистическом обществе может возникнуть вопрос: не противоречит ли она тому положению, что капиталистическая нация не может обо

РАЗЛОЖЕНИЕ КРЕСТЬЯНСТВА
  Мы видели, что основой образования внутреннего рынка в капиталистическом производстве является процесс распадения мелких земледельцев на сельско­хозяйственных предпринимателей и раб

I. ЗЕМСКО-СТАТИСТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ О НОВОРОССИИ
  Г-н В. Постников в своем сочинении: “Южнорус­ское крестьянское хозяйство” (М. 1891)[xxxviii] собрал и обра­ботал данные земской статистики по Таврической, отчасти также Херсонской и

ПО САМАРСКОЙ ГУБЕРНИИ
  От южной окраины перейдем к восточной, к Самар­ской губернии. Берем Новоузенский уезд, последний по времени обследования; в сборнике по этому уезду дана наиболее подробная группиров

ПО САРАТОВСКОЙ ГУБЕРНИИ
  Переходим теперь к средней черноземной полосе, к губернии Саратовской. Берем Камышинский уезд — единственный, по которому дана достаточно полная группировка крестьян по рабочему ско

ПО ПЕРМСКОЙ ГУБЕРНИИ
  Перенесем теперь наш обзор земско-статистических данных в губернию, находящуюся в совершенно от­личных условиях: Пермскую. Берем Красноуфимский уезд по которому мы имеем группировку

ПО ОРЛОВСКОЙ ГУБЕРНИИ
  В нашем распоряжении находится 2 сборника по Елецкому и Трубчевскому уездам этой губернии, даю­щие группировку крестьянских дворов по количеству рабочих лошадей[71].  

ПО ВОРОНЕЖСКОЙ ГУБЕРНИИ
  Сборники по Воронежской губернии отличаются осо­бенной полнотой сведений и обилием группировок. Кроме обычной группировки по наделу мы имеем по нескольким уездам группировку по рабо

ПО НИЖЕГОРОДСКОЙ ГУБЕРНИИ
  По трем уездам Нижегородской губернии — Княгининскому, Макарьевскому и Васильскому — данные земско-статистической подворной переписи сведены в групповую таблицу, разделяющую крестья

ПО ДРУГИМ ГУБЕРНИЯМ
  Как заметил уже читатель, мы пользуемся при изуче­нии разложения крестьянства исключительно земско-статистическими подворными переписями, если они охватывают более или менее значите

ДАННЫХ О РАЗЛОЖЕНИИ КРЕСТЬЯНСТВА
  Для того, чтобы сравнить между собою и свести во­едино вышеприведенные данные о разложении крестьян­ства, мы не можем, очевидно, брать абсолютные цифры и складывать их по группам: д

И ВОЕННО-КОНСКОЙ ПЕРЕПИСИ
  Мы показали, что отношения между высшей и нич-шей группами крестьянства отмечаются именно томи чертами, которые характерны для отношении сельской буржуазии к сельскому пролетариату,

ЗА 1888-1891 И 1896-1900 ГОДЫ
  Военно-конские переписи 1896 и 1899—1901 годов позволяют теперь сравнить новейшие данные с приве­денными выше.   Соединяя 5 южных губерний (1896) и 43 остальн

О КРЕСТЬЯНСКИХ БЮДЖЕТАХ
  Чтобы покончить с вопросом о разложении крестьян­ства, рассмотрим вопрос еще с другой стороны — по наиболее конкретным данным о крестьянских бюджетах. Мы увидим таким образом нагляд

Средний размер расходов на 1 хозяйство
    На пищу На остальное личное потребление На хозяйство Подати и повинности Всего

Приходится на 1 душу в рублях
группы Муки всякой и крупы Овощей, масла постного и фруктов Картофеля Всего земледельческих продуктов Всег

Приходится на одного взрослого работника
  Группы Потребляемых продуктов Расхода в рублях Муки ржаной, мер Муки ячневой и пшенной, пудов

I. ОСНОВНЫЕ ЧЕРТЫ БАРЩИННОГО ХОЗЯЙСТВА
  За исходный пункт при рассмотрении современной системы помещичьего хозяйства необходимо взять тот строй этого хозяйства, который господствовал в эпоху крепостного права. Сущность то

С КАПИТАЛИСТИЧЕСКОЙ
  Барщинная система хозяйства была подорвана от­меной крепостного права. Подорваны были все главные основания этой системы: натуральное хозяйство, замк­нутость и самодовлеющий характе

III. ХАРАКТЕРИСТИКА ОТРАБОТОЧНОЙ СИСТЕМЫ
  Виды отработков, как уже было замечено выше, чрезвычайно разнообразны. Иногда крестьяне за деньги нанимаются обрабатывать своим инвентарем владель­ческие земли — так называемые “изд

IV. ПАДЕНИЕ ОТРАБОТОЧНОЙ СИСТЕМЫ
  Спрашивается теперь, в каком отношении стоит отра­боточная система к пореформенной экономике России? Прежде всего, рост товарного хозяйства не мирится с отработочной систем

V. НАРОДНИЧЕСКОЕ ОТНОШЕНИЕ К ВОПРОСУ
  То положение, что отработочная система является простым переживанием барщинного хозяйства, не от­рицается и народниками. Напротив, его признают — хотя и в недостаточно общей форме —

VI. ИСТОРИЯ ХОЗЯЙСТВА ЭНГЕЛЬГАРДТА
  Совершенно особое место среди народников занимает Энгельгардт. Критиковать его оценку отработков и ка­питализма — значило бы повторять сказанное в преды­дущем параграфе. Гораздо бол

VII. УПОТРЕБЛЕНИЕ МАШИН В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
  Пореформенная эпоха делится на четыре периода по развитию сельскохозяйственного машиностроения и употребления машин в сельском хозяйстве[154]. Первый период охватывает последние год

Производство, привоз и потребление
сельскохозяйственных машин и орудий Годы В Царстве Польском В 3-х Прибалт губ. В 4-х южных степных губ.: Донской, Ук

VIII. ЗНАЧЕНИЕ МАШИН В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
  Установив факт в высшей степени быстрого развития сельскохозяйственного машиностроения и употребле­ния машин в русском пореформенном земледелии, мы должны теперь рассмотреть вопрос

IX. НАЕМНЫЙ ТРУД В ЗЕМЛЕДЕЛИИ
  Мы переходим теперь к главному проявлению земле­дельческого капитализма — к употреблению вольно­наемного труда. Эта черта пореформенного хозяйства всего сильнее проявилась на южных

X. ЗНАЧЕНИЕ ВОЛЬНОНАЕМНОГО ТРУДА В ЗЕМЛЕДЕЛИИ
  Попытаемся теперь обрисовать основные черты новых общественных отношений, складывающихся в земледе­лии при употреблении вольнонаемного труда, и опре­делить их значение. С.-

В ПОРЕФОРМЕННОЙ РОССИИ И О ВИДАХ ТОРГОВОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
  Взглянем прежде всего на общие статистические данные о производстве хлебов в Евр. России. Значи­тельные колебания урожаев делают совершенно непри­годными данные за отдельные периоды

II. РАЙОН ТОРГОВОГО ЗЕРНОВОГО ХОЗЯЙСТВА
  Этот район обнимает южную и восточную окраину Евр. России, степные губернии Новороссии и За­волжья. Земледелие отличается здесь экстенсивным ха­рактером и громадным производством зе

ОБЩИЕ ДАННЫЕ О РАЗВИТИИ МОЛОЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
  Мы переходим теперь к другому важнейшему району земледельческого капитализма в России, именно к обла­сти, в которой преобладающее значение имеют не зер­новые продукты, а продукты ск

В ОПИСЫВАЕМОМ РАЙОНЕ
  Выше были уже приведены свидетельства агрономов и сельских хозяев о том, что молочное хозяйство в по­мещичьих имениях ведет к рационализации земледе­лия. Добавим здесь, что анализ з

В РАЙОНЕ МОЛОЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
  В отзывах литературы по вопросу о влиянии молоч­ного хозяйства на положение крестьянства мы наты­каемся на постоянные противоречия: с одной стороны, указывается на прогресс хозяйств

VI. РАЙОН ЛЬНОВОДСТВА
  На описании двух первых районов капиталистиче­ского земледелия мы остановились довольно подробно ввиду их обширности и типичности наблюдаемых там отношений. В дальнейшем изложении м

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
  Выше мы имели уже случай заметить (гл. I, § I), что сельскохозяйственные писатели, разделяя системы сель­ского хозяйства по главному рыночному продукту, относят к особому типу завод

Винокурение
  Мы рассматриваем здесь винокурение только с точки зрения сельского хозяйства. Поэтому нам нет надоб­ности рассказывать о том, как быстро шла концентра­ция винокурения на крупных зав

Свеклосахарное производство
  Переработка свекловицы в сахар еще сильнее скон­центрирована в крупных капиталистических предприя­тиях, чем винокурение, и составляет принадлежность точно так же помещичьих (и главн

Маслобойное производство
  Выделка масла из льна, конопли, подсолнечника и пр. тоже представляет из себя нередко сельскохозяй­ственное техническое производство. О развитии масло­бойного производства в порефор

Табаководство
  В заключение приведем краткие указания о развитии табаководства. В среднем за 1863—1867 гг. в России со­биралось 1923 тыс. пуд. с 32 161 дес.; в 1872—1878 гг.— 2783 тыс. пуд. с 46 4

ПОДГОРОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО
  С падением крепостного права “помещичье садо­водство”, которое было развито в довольно значительной степени, “сразу и быстро пришло в упадок почти во всей России”[251]. Проведение ж

О СОВРЕМЕННОМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ КРИЗИСЕ
  “Общинное начало препятствует захвату капиталом земледельческого производства” — так выражает г. Н. —он (с. 72) другую распространенную народническую теорию, построенную точно так ж

I. ДОМАШНЯЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ И РЕМЕСЛО
  Домашней промышленностью мы называем перера­ботку сырых материалов в том самом хозяйстве (кре­стьянской семье), которое их добывает. Домашние промыслы составляют необходимую принадл

ЦЕХОВОЙ ДУХ В МЕЛКИХ ПРОМЫСЛАХ
  Мы уже заметили, что ремесленник появляется на рынке, хотя и не с тем продуктом, который он произ­водит. Естественно, что, придя раз в соприкосновение с рынком, он переходит со врем

ДВЕ ФОРМЫ ЭТОГО ПРОЦЕССА И ЕГО ЗНАЧЕНИЕ
Из вышеизложенного вытекают еще следующие свойства мелкого производства, заслуживающие вни­мания. Появление нового промысла означает, как мы уже заметили, процесс роста общественно

ПОДВОРНЫХ ПЕРЕПИСЕЙ КУСТАРЕЙ В МОСКОВСКОЙ ГУБЕРНИИ
  Посмотрим теперь, каковы те общественно-экономи­ческие отношения, которые складываются среди мел­ких товаропроизводителей в промышленности. Задача определить характер этих отношений

Предыдущей таблицы
Сплошная линия указывает в процентах (считая сверху) долю высшего, третьего, разряда кустарей в общей сумме числа заведений, рабочих и т.д. по 33-м промыслам.    

V. КАПИТАЛИСТИЧЕСКАЯ ПРОСТАЯ КООПЕРАЦИЯ
  Из раздробленного мелкого производства вырастает ка­питалистическая простая кооперация. “Капиталистичес­кое производство начинается на деле с того момента, когда один и тот ж

VI. ТОРГОВЫЙ КАПИТАЛ В МЕЛКИХ ПРОМЫСЛАХ
  Как известно, мелкие крестьянские промыслы по­рождают в массе случаев особых скупщиков, специ­ально занятых торговыми операциями по сбыту про­дуктов и закупке сырья и обыкновенно по

О ДОКАПИТАЛИСТИЧЕСКОЙ ЭКОНОМИКЕ НАШЕЙ ДЕРЕВНИ
  У нас нередко сущность вопроса о “судьбах капита­лизма в России” изображается так, как будто бы глав­ное значение имел вопрос: как быстро? (т. е как быстро развивается капита

И ЕЕ ОСНОВНЫЕ ЧЕРТЫ
  Под мануфактурой разумеется, как известно, коопе­рация, основанная на разделении труда. По своему возникновению мануфактура непосредственно примы­кает к описанным выше “первым стади

Ткацкие промыслы
  Ткачество полотняных, шерстяных, хлопчатобумаж­ных, шелковых тканей, позумента и проч. имело у нас повсюду следующую организацию (до появления круп­ной машинной индустрии). Во главе

Другие отрасли текстильной индустрии. Валяльное производство
  Если судить по официальной фабр.-зав. статистике, то войлочное производство представляет весьма слабое развитие “капитализма”: во всей Евр. России всего 55 фабрик с 1212 рабочими и

Шляпное и шапочное, пеньковое и веревочное производства
  Статистические данные о шляпном промысле Москов­ской губ. были приведены нами выше[381]. Из них видно, что 2/3 всего производства и всего числа рабочих сосредоточены в 18 заведениях

Производства по обработке дерева
  Наиболее типичным образчиком капиталистической мануфактуры в этой области является сундучный про­мысел. По данным, напр., пермских исследователей, “организация его такова: несколько

Продуктов. Кожевенное и скорняжное
  Наиболее обширные районы кожевенной промыш­ленности представляют особенно рельефные примеры полной слитости “кустарной” и фабр.-заводской промышленности, примеры весьма развитой (и

Остальные производства по обработке животных продуктов
  Особенно замечательный пример капиталистической мануфактуры представляет знаменитый сапожный про­мысел села Кимры, Корчевского уезда Тверской губ , и его окрестностей[419]. Промысел

Производства по обработке минеральных продуктов
  В отделе керамических производств пример капита­листической мануфактуры дают нам промыслы Гжель­ского района (округ из 25 деревень Бронницкого и Богородского уездов Московской губер

Производства по обработке металлов. Павловские промыслы
  Знаменитые павловские сталеслесарные промыслы охватывают целый район Горбатовского уезда Ниже­городской губернии и Муромского уезда Владимирской губернии. Происхождение этих промысл

Другие производства по обработке металлов
  К капиталистической мануфактуре относятся также промыслы села Безводного Нижегородской губернии и уезда. Это — тоже одно из промышленных сел, боль­шая часть жителей которого вовсе н

Ювелирное, самоварное и гармонное производства
Село Красное Костромской губернии и уезда — одно из тех промышленных сел, которые являются обыкно­венно центрами нашей “народной” капиталистической мануфактуры. Это большое село (в 1897 г. 2612 жит

И ОТДЕЛЕНИЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ ОТ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  В непосредственной связи с разделением труда вообще стоит, как было уже замечено, территориальное разделение труда, специализация отдельных районов на производстве одного продукта,

V. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ СТРОЙ МАНУФАКТУРЫ
  Во всех рассмотренных нами промыслах, организо­ванных по типу мануфактуры, громадная масса рабочих несамостоятельны, подчинены капиталу, получают только заработную плату, не владея

VI. ТОРГОВЫЙ И ПРОМЫШЛЕННЫЙ КАПИТАЛ В МАНУФАКТУРЕ
“СКУПЩИК” И “ФАБРИКАНТ”   Из приведенных выше данных видно, что наряду с крупными капиталистическими мастерскими мы встре­чаем всегда на данной ступени разви

КАК ПРИДАТОК МАНУФАКТУРЫ
  Капиталистическая работа на дому, — т. е. домаш­няя переработка за сдельную плату материала, полу­ченного от предпринимателя, — встречается, как было указано в предыдущей главе, и в

VIII. ЧТО ТАКОЕ “КУСТАРНАЯ” ПРОМЫШЛЕННОСТЬ?
  В двух предыдущих главах мы имели дело глав­ным образом с той промышленностью, которую у нас принято называть “кустарною”; можно попытаться те­перь дать ответ на поставленный в заго

I. НАУЧНОЕ ПОНЯТИЕ ФАБРИКИ
И ЗНАЧЕНИЕ “ФАБРИЧНО-ЗАВОДСКОЙ” СТАТИСТИКИ[xci]   Переходя к крупной машинной (фабричной) промыш­ленности, надо прежде всего установить, что

II. НАША ФАБРИЧНО-ЗАВОДСКАЯ СТАТИСТИКА
  Основным источником фабрично-заводской статистики в России служат ведомости, доставляемые ежегодно фабрикантами и заводчиками в департамент торговли и мануфактур, согласно требовани

Производства текстильные
  Во главе производств по обработке шерсти стоит суконное, дающее в 1890 г. свыше 35 млн. руб. суммы производства и 45 тыс. рабочих. Историко-статистические данные об этом производств

Производства по обработке дерева
  В этом отделе наиболее достоверны данные о лесо­пильном производстве, хотя в прежнее время и сюда зачислялись мелкие заведения[540]. Громадное развитие этого производства в пореформ

Производства химические, по обработке животных продуктов и керамические
  Данные собственно по химическому производству отличаются сравнительной достоверностью. Вот све­дения о его росте: в 1857 г. потреблялось в России хи­мических продуктов на 14 млн. ру

Производства металлургические
  В фабрично-заводской статистике металлургических производств источником сбивчивости является, во-первых, включение мелких заведений (исключительно в 60-х и 70-х годах)[549], а во-вт

Производства питательных продуктов
  Эти производства заслуживают особенного внима­ния по интересующему нас вопросу, ибо сбивчивость данных фабрично-заводской статистики достигает здесь высшей степени. А в общем итоге

Производства акцизные и остальные
  В некоторых акцизных производствах мы наблю­даем уменьшение числа фабрично-заводских рабочих с 1860-х годов до настоящего времени, но размер этого уменьшения далеко не таков, как ут

В КРУПНЫХ КАПИТАЛИСТИЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ?
  Рассмотрев данные о фабрично-заводской и горной промышленности, мы можем теперь попытаться отве­тить на этот вопрос, который так занимал экономистов-народников и который они решали

Число рабочих в крупных капиталистических
предприятиях (в тысячах) Годы В фабр.-зав. промышленности В горной промышленности На жел. дорогах Вс

Число лиц обоего пола
  Самостоятельных (т.е. таких, которые сами себя соджержат) Членов семей и прислуги Всего Хозяева

VI. СТАТИСТИКА ПАРОВЫХ ДВИГАТЕЛЕЙ
  Применение паровых двигателей к производству является одним из наиболее характерных признаков крупной машинной индустрии. Интересно поэтому рассмотреть имеющиеся по этому вопросу да

VII. РОСТ КРУПНЫХ ФАБРИК
  Доказанная выше неудовлетворительность данных нашей фабрично-заводской статистики заставила нас прибегнуть к более сложным подсчетам для определе­ния того, как развивалась после реф

VIII. РАЗМЕЩЕНИЕ КРУПНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  Кроме вопроса о концентрации производства на крупнейших заведениях для характеристики крупной машинной индустрии важен еще вопрос о концентрации производства в отдельных центрах фаб

IX. РАЗВИТИЕ ЛЕСОПРОМЫШЛЕННОСТИ И СТРОИТЕЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  Одним из необходимых условий роста крупной машин­ной индустрии (и чрезвычайно характерным спутником ее роста) является развитие промышленности, дающей топливо и материалы для постро

X. ПРИДАТОК ФАБРИКИ
  Придатком фабрики мы называем те формы наемного труда и мелкой промышленности, существование кото­рых непосредственно связано с фабрикой. Сюда отно­сятся прежде всего (в известной с

ОТ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
  Полное отделение промышленности от земледелия производит только крупная машинная индустрия. Русские данные вполне подтверждают это положение, установленное автором “Капитала”

В РУССКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  Подведем теперь итоги тем основным выводам, к ко­торым приводят данные о развитии капитализма в нашей промышленности[668]. Главных стадий этого развития три: мелкое товарно

I. РОСТ ТОВАРНОГО ОБРАЩЕНИЯ
  Как известно, товарное обращение предшествует то­варному производству и составляет одно из условий (но не единственное условие) возникновения этого послед­него. В настоящей работе м

Рост городов
  Самым наглядным выражением рассматриваемого про­цесса является рост городов. Вот данные об этом росте в Европейской России (50 губерний) в пореформенную эпоху[695]:  

Значение внутренней колонизации
  Как мы уже указали выше (гл. I, § II)[699], теория выводит закон роста индустриального населения на счет земледельческого из того обстоятельства, что в промышленности переменный кап

Рост фабричных и торгово-промышленных местечек и сел
  Кроме городов значение индустриальных центров имеют, во-1-х, пригороды, которые не всегда считаются вместе с городами и которые охватывают все больший и больший район окрестностей б

Отхожие неземледельческие промыслы
  Но и добавление к городам фабричных, заводских и торгово-промышленных сел и местечек далеко не исчер­пывает еще всего индустриального населения России. Отсутствие свободы передвижен

III. РОСТ УПОТРЕБЛЕНИЯ НАЕМНОГО ТРУДА
  В вопросе о развитии капитализма едва ли не наи­большее значение имеет степень распространения наем­ного труда. Капитализм, это — та стадия развития товарного производства, когда и

IV. ОБРАЗОВАНИЕ ВНУТРЕННЕГО РЫНКА НА РАБОЧУЮ СИЛУ
  Чтобы резюмировать те данные, которые были при­ведены по этому вопросу в предыдущем изложении, мы ограничимся картиной передвижения рабочих по Ев­ропейской России. Такую картину дае

V. ЗНАЧЕНИЕ ОКРАИН. ВНУТРЕННИЙ ИЛИ ВНЕШНИЙ РЫНОК?
  В первой главе было указано на ошибочность той теории, которая связывает вопрос о внешнем рынке для капитализма с вопросом о реализации продукта (стр. 25[755] и следующие). Необходи

VI. “МИССИЯ” КАПИТАЛИЗМА
  Нам остается еще в заключение подвести итоги по тому вопросу, который получил в литературе название вопроса о “миссии” капитализма, т. е. об его истори­ческой роли в хозяйственном р

Свод статистических данных о фабрично-заводской
промышленности Европейской России     Годы Данные о различном числе производств, о котором в разное время есть сведения

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги