рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Организация производства

Организация производства - раздел Торговля, В настоящее время практически половина потребляемого человечеством объема рыбы и рыбной продукции приходится на продукцию Рыбоводный Индустриальный Комплекс Уо «Бгсха» Работает На Основе Установки За...

Рыбоводный индустриальный комплекс УО «БГСХА» работает на основе установки замкнутого водоснабжения, которая размещена в закрытом помещении с искусственным освещением. Помещение разделено на 3 модуля: модуль инкубации, модуль подращивания молоди до 5 грамм, модуль для выращивания рыбопосадочного материала весом 50 70 грамм. В модуле инкубации находится 54 лотка (первого кормления) с размерами 4000 580 180 мм, 107 поддонов для икры, один барабанный фильтр, один кислородный конус, один капельный биофильтр, два погруженных биофильтра, одна воздуходувка, три насоса для подачи воды на биофильтры, два насоса для подачи воды к лоткам, один насос для барабанного фильтра, один дозирующий насос для регулировки pH, трубопроводы для подачи, возврата и отведения воды.

В цехе подращивания до 5 грамм установлено: 8 бассейнов для подращивания площадью 18,8 , один барабанный фильтр, 8 кормораздатчиков, 8 панелей подачи-регулировки кислорода, один капельный биофильтр, биофильтр с кипящим слоем, воздуходувка, погружной биофильтр, лотки для подачи в бассейны, водоотводящий и самотечный трубопровод, насосная группа для циркуляции воды, кислородный трубопровод.

В модуле для выращивания рыбопосадочного материала весом 50 70 грамм находится: 40 бассейнов для выращивания посадочного материала, барабанный фильтр, кислородный реактор, автоматические кормушки, капельный биофильтр, биофильтр с кипящим слоем, воздуходувка, сливная трубопроводная система от каждых 20 бассейнов, насосная группа для циркуляции воды.

Состав форелевого комплекса:

1. Водоподводящий канал;

2. Эрлифт;

3. Воздуходувка;

4. Нагульный бассейн;

5. Сейдиментатор (приямок для удаления шлака);

6. Биофильтр с «подвижным» слоем загрузки (для удаления аммонийного азота);

7. Биофильтр со стационарным слоем загрузки (для удаления взвешенных частиц);

8. Водоотводящий канал.

Управляющим рыбокомплекса является Некрылов Александр Владимирович.

Рыбоводный индустриальный комплекс УО «БГСХА» является неполносистемным хозяйством на основе УЗВ.

Численность работников хозяйства составляет 20 человек. Из них: управляющий предприятия, 1 специалист – ихтиопатолог, 8 дежурных по цеху, остальные работники не занятые основной деятельностью.

В обязанности дежурных входит:

ü Кормление рыбы;

ü Ремонт оборудования;

ü Ремонт орудий лова;

ü Вылов рыбы;

ü Чистка бассейнов и фильтров;

ü Проведение санитарных мероприятий;

ü Дезинфекция бассейнов.

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

В настоящее время практически половина потребляемого человечеством объема рыбы и рыбной продукции приходится на продукцию

В настоящее время практически половина потребляемого человечеством объема рыбы.. нормами рационального потребления пищевых продуктов утвержденными минздравом предусмотрено среднегодовое потребление..

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Организация производства

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Характеристика хозяйства
1.1. Технико-технологическая характеристика рыбоводного индустриального комплекса УО «БГСХА» Рыбоводный индустриальный комплекс по выращиванию рыбопосадочного материала ло

Соответствие международной практике и стандартам
Выбранная технология в соответствии с заключением РУП «Институт рыбного хозяйства» РУП «Научно-практический центр по животноводству Национальной академии наук Беларуси» полностью соответствует межд

Подготовка кадров и научно-исследовательская работа
Рыбоводный индустриальный комплекс УО «БГСХА» является базой для практико-ориентированной подготовки специалистов для рыбохозяйственной отрасли в рамках специальности «Промышленное рыбоводство» на

Ихтиопатология
  В жизненном пространстве рыбы обитает огромное количество различных микроорганизмов: вирусы, бактерии, паразиты, грибки. Обычно их патогенность невелика и у рыбы развивается сопроти

Методика патологоанатомического и паразитологического вскрытия рыб, а также взятия и подготовки патматериала
  Рыбу необходимо доставить в лабораторию в живом виде в ёмкости, наполненной водой из водоёма её обитания, так как простейшие организмы, паразитирующие в кожных покровах, и большинст

Аквакультура
Аквакультура в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ), по сути, является технологией для выращивания рыб или других водных организмов с повторным использованием воды для целей производства. Данн

Технология подготовки и очистки воды
Вода сливается самотеком из бассейнов и поступает на механический фильтр барабанного типа и очищается от механических примесей величиной более 30 микрон. Далее вода попадает в приямок с погружным б

Методика контроля за гидрохимическими показателями воды
  Качество воды имеет важное значение при выращивании форели всех возрастов. Вода не должна быть загрязнена химическими реагентами, быть прозрачной и умеренно жесткой, то есть содержа

Рыбоводство в естественных водоемах
Рыбоводство и увеличение рыбных запасов является многогранной задачей и требует от рыбного хозяйства проведения комплекса мероприятий: ü Улучшение режима рыбохозяйственных водоемов;

Промышленное рыболовство
Рыболовством люди начали заниматься примерно 300 000 лет назад. В наше время на одного человека приходится 17-20 кг рыбы в год. По данным FAO, в 2005 году мировой вылов рыбы составил 105 млн. т., и

Технические средства аквакультуры
Под понятием аквакультура подразумевается разведение и выращивание водных организмов. Индустриальное рыбоводство не возможно без технического обеспечения средствами аквакультуры. Средства эти являю

Общие положения
В рыбоводном индустриальном комплексе УО «БГСХА» не предусмотрен цех по переработке рыбной продукции, поэтому была организованна экскурсия в ОАО «ОРХ «Селец». Предприятие по переработке (р

Характеристика технологических процессов производства рыбы холодного копчения и рыбы вяленой
Производство рыбы холодного копчения и вяленой рыбы проводится согласно технологическим инструкциям в соответствии с требованиями ГОСТ 11482, Гост 1551. Доставка сырья и материалов предусм

Технологический процесс производства рыбы вяленой состоит из следующих операций
Приемка сырья осуществляет мастер по весу, качеству и размерам, в соответствии с требованиями ГОСТ7631-96, ГОСТ1368-2003. Принятую рыбу промывают в проточной воде с температурой не выше 15

Характеристика технологического процесса производства охлажденной рыбы и мороженых полуфабрикатов
Производство рыбы охлажденной и мороженых полуфабрикатов проводится согласно технологических инструкций в соответствии с ГОСТ 814 Рыба охлажденная, ГОСТ 1168 Рыба мороженая, ГОСТ 3948 Филе рыбное м

Охрана труда
Функциональные обязанности по вопросам безопасности и гигиены труда, права и ответственность должностных лиц и специалистов предприятия в решении вопросов охраны труда определены в должностных инст

Охрана окружающей среды
Природа – сложная система, единое целое, часть которого составляет человеческое общество, способное существовать только в постоянном взаимодействии с ней. Все что необходимо для человека, он получа

Эффективность проведения профилактических мероприятий против инфекционных и инвазионных заболеваний форелевых видов рыб в установках замкнутого типа
  Существует большое количество примеров УЗВ, функционирующих без возникновения каких-либо проблем с заболеваниями. На практике возможно полностью изолировать УЗВ от нежелательных пат

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги