рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Аквакультура

Аквакультура - раздел Торговля, В настоящее время практически половина потребляемого человечеством объема рыбы и рыбной продукции приходится на продукцию Аквакультура В Установках Замкнутого Водоснабжения (Узв), По Сути, Является Т...

Аквакультура в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ), по сути, является технологией для выращивания рыб или других водных организмов с повторным использованием воды для целей производства. Данная технология основана на применении механических и биологических фильтров и, в сущности, может использоваться для выращивания любых объектов аквакультуры [4].

Рециркуляция воды может происходить с различной интенсивностью, в зависимости от того, какое количество воды рециркулируется или используется повторно. С экологической точки зрения, меньшее количество используемой в УЗВ воды является благоприятным, поскольку во многих регионах вода превратилась в ограниченный ресурс. Благодаря меньшему потреблению воды, удаление продуктов жизнедеятельности рыб также становится более легким и дешевым, так как объем сбрасываемой воды намного меньше, сбрасываемого традиционными рыбными хозяйствами.

Традиционное рыбоводство полностью зависит от внешних условий, таких как температура воды в реке, чистота воды, уровня кислорода и т.д. В УЗВ эти внешние факторы исключаются либо полностью, либо частично. Важнейшим преимуществом этого является возможность составления точного производственного плана и прогнозирования точного времени, когда рыба будет готова к реализации. Это оказывает благоприятное влияние на общее управление хозяйством и улучшает способность рыбоводов к конкурентоспособной реализации рыбы.

В УЗВ воздействие патогенов снижено, поскольку попадание в установку инвазионных заболеваний из окружающей среды сведено к минимуму вследствие ограниченного использования воды. В обычных условиях вода для рыбоводства берется из реки, озера или моря, что, естественно, повышает риск внесения заболеваний. В УЗВ вода обычно берется из скважины, дренажной системы или ключа, где риск заболеваний минимален.

Фактически, во многих УЗВ совсем нет проблем с заболеваниями, поэтому использование лекарственных средств снижено, что благотворно влияет как на производство, так и на окружающую среду.

УЗВ используются в широком спектре производственных единиц: от огромных промышленных предприятий, производящих много тонн рыбы в год, до небольших специализированных систем, используемых для пополнения запасов или для спасения исчезающих видов [2].

3.1. Технологический цикл выращивания молоди радужной форели в рыбоводном индустриальном комплексе УО «БГСХА»

Построенный рыбопитомник рассчитан на производство 150 тонн рыбопосадочного материала весом до 50 грамм. Такое количество рыбопосадочного материала позволит обеспечить производство товарной форели в объеме 1200 тонн в год на вновь создаваемых предприятиях Республики Беларусь.

В рыбокомплекс оплодотворенную икру, которая находится на стадии глазка, завозят из других специализированных рыбопитомников (Франция). В инкубационном цеху осуществляется выдерживание свободных эмбрионов и переход личинок на питание искусственными кормами и их выращивание до средней навески 0,35 грамм при температуре от 4 до 18 .

Затем производится перевод личинки форели в цех подращивания, где их выращивают до средней навески 5 грамм при температуре от 14 до 18 .

После осуществляется перевод молоди в модуль выращивания до 50 грамм при температуре воды от 14 до 18 .

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

В настоящее время практически половина потребляемого человечеством объема рыбы и рыбной продукции приходится на продукцию

В настоящее время практически половина потребляемого человечеством объема рыбы.. нормами рационального потребления пищевых продуктов утвержденными минздравом предусмотрено среднегодовое потребление..

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Аквакультура

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Характеристика хозяйства
1.1. Технико-технологическая характеристика рыбоводного индустриального комплекса УО «БГСХА» Рыбоводный индустриальный комплекс по выращиванию рыбопосадочного материала ло

Соответствие международной практике и стандартам
Выбранная технология в соответствии с заключением РУП «Институт рыбного хозяйства» РУП «Научно-практический центр по животноводству Национальной академии наук Беларуси» полностью соответствует межд

Подготовка кадров и научно-исследовательская работа
Рыбоводный индустриальный комплекс УО «БГСХА» является базой для практико-ориентированной подготовки специалистов для рыбохозяйственной отрасли в рамках специальности «Промышленное рыбоводство» на

Организация производства
Рыбоводный индустриальный комплекс УО «БГСХА» работает на основе установки замкнутого водоснабжения, которая размещена в закрытом помещении с искусственным освещением. Помещение разделено на 3 моду

Ихтиопатология
  В жизненном пространстве рыбы обитает огромное количество различных микроорганизмов: вирусы, бактерии, паразиты, грибки. Обычно их патогенность невелика и у рыбы развивается сопроти

Методика патологоанатомического и паразитологического вскрытия рыб, а также взятия и подготовки патматериала
  Рыбу необходимо доставить в лабораторию в живом виде в ёмкости, наполненной водой из водоёма её обитания, так как простейшие организмы, паразитирующие в кожных покровах, и большинст

Технология подготовки и очистки воды
Вода сливается самотеком из бассейнов и поступает на механический фильтр барабанного типа и очищается от механических примесей величиной более 30 микрон. Далее вода попадает в приямок с погружным б

Методика контроля за гидрохимическими показателями воды
  Качество воды имеет важное значение при выращивании форели всех возрастов. Вода не должна быть загрязнена химическими реагентами, быть прозрачной и умеренно жесткой, то есть содержа

Рыбоводство в естественных водоемах
Рыбоводство и увеличение рыбных запасов является многогранной задачей и требует от рыбного хозяйства проведения комплекса мероприятий: ü Улучшение режима рыбохозяйственных водоемов;

Промышленное рыболовство
Рыболовством люди начали заниматься примерно 300 000 лет назад. В наше время на одного человека приходится 17-20 кг рыбы в год. По данным FAO, в 2005 году мировой вылов рыбы составил 105 млн. т., и

Технические средства аквакультуры
Под понятием аквакультура подразумевается разведение и выращивание водных организмов. Индустриальное рыбоводство не возможно без технического обеспечения средствами аквакультуры. Средства эти являю

Общие положения
В рыбоводном индустриальном комплексе УО «БГСХА» не предусмотрен цех по переработке рыбной продукции, поэтому была организованна экскурсия в ОАО «ОРХ «Селец». Предприятие по переработке (р

Характеристика технологических процессов производства рыбы холодного копчения и рыбы вяленой
Производство рыбы холодного копчения и вяленой рыбы проводится согласно технологическим инструкциям в соответствии с требованиями ГОСТ 11482, Гост 1551. Доставка сырья и материалов предусм

Технологический процесс производства рыбы вяленой состоит из следующих операций
Приемка сырья осуществляет мастер по весу, качеству и размерам, в соответствии с требованиями ГОСТ7631-96, ГОСТ1368-2003. Принятую рыбу промывают в проточной воде с температурой не выше 15

Характеристика технологического процесса производства охлажденной рыбы и мороженых полуфабрикатов
Производство рыбы охлажденной и мороженых полуфабрикатов проводится согласно технологических инструкций в соответствии с ГОСТ 814 Рыба охлажденная, ГОСТ 1168 Рыба мороженая, ГОСТ 3948 Филе рыбное м

Охрана труда
Функциональные обязанности по вопросам безопасности и гигиены труда, права и ответственность должностных лиц и специалистов предприятия в решении вопросов охраны труда определены в должностных инст

Охрана окружающей среды
Природа – сложная система, единое целое, часть которого составляет человеческое общество, способное существовать только в постоянном взаимодействии с ней. Все что необходимо для человека, он получа

Эффективность проведения профилактических мероприятий против инфекционных и инвазионных заболеваний форелевых видов рыб в установках замкнутого типа
  Существует большое количество примеров УЗВ, функционирующих без возникновения каких-либо проблем с заболеваниями. На практике возможно полностью изолировать УЗВ от нежелательных пат

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги