рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И ТОРГОВЛИ

ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И ТОРГОВЛИ - раздел Торговля, Министерство ...

МИНИСТЕРСТВО

ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И ТОРГОВЛИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра экономики и управления

В сфере услуг

Одобрено

учебно-методическим советом

факультета ресторанно-гостиничного

бизнеса и туризма

 

«_____ » _______________ 2004 г.

 

Протокол № ____ от ________2004 г.

Председатель_________________

Проф. Безряднова А.С.

 

ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

 

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

 

Для студентов всех форм обучения

Специальности

Экономика и управление на предприятии

(РГБ и Т)

 

Согласовано: Рекомендовано кафедрой

Учебно-методическое Экономики и управления

Управление РГТЭУ в сфере услуг

Г Протокол №__ от «__»____ 2004 г.

Зав. кафедрой__________

Проф. Савкина Р.В.

Москва 2004

  Учебное пособие разработала преподаватель кафедры Экономики и управления в…  

Предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма как субъекты рынка в сфере услуг

Предприятие – это самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный предпринимателем или объединением предпринимателей для производства продукции,… Вопрос о том, что является первичным или вторичным (удовлетворение… Предприятие – это юридическое лицо, за которым может стоять как отдельный гражданин, так и объединение граждан.

Амортизация основных фондов и ее расчет.

В процессе кругооборота основные фонды проходят последовательно три фазы: 1. Производительное использование основных фондов, которое выражается в… 2. Образование амортизационного фонда, который представляет собой до определенного времени денежный резерв. В…

Показатели, характеризующие состояние, движение и

Эффективность использования основных фондов

Состояние основных фондов характеризуется системой показателей, которые делятся на две группы: - коэффициенты, характеризующие движение основных фондов, включающие:… - коэффициенты, характеризующие состояние основных фондов, включающие коэффициент износа и коэффициент годности…

Воспроизводство основных фондов, понятие и источники воспроизводства. Капитальные вложения и инвестиции на предприятии.

В процессе функционирования основных фондов происходит постепенный процесс изнашивания основных фондов и перенос стоимости на готовый продукт.… Простое воспроизводство основных фондов означает замещение выбывших основных… Расширенное воспроизводство основных фондов предполагает превышение ввода в действие основных фондов над их выбытием в…

Показатели эффективности капитальных вложений.

При определении экономической эффективности капитальных вложений могут применяться два способа: 1.Исчисление общей экономической эффективности. 2.Расчет сравнительной экономической эффективности.

Гостиничного бизнеса и туризма.

5.2. Расчет прибыли на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма. 5.3. Распределение прибыли на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса и… 5.4. Рентабельность предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма и ее расчет

Расчет прибыли на предприятиях ресторанно-гостиничном

Бизнеса и туризма

Доход предприятия может рассматриваться как результат производственно-коммерческой деятельности предприятия, полученный как разница между стоимостью… ___________________________________ 1Основные нормативные акты по бухгалтерскому учету и бухгалтерской отчетности. 3-е издание. Москва ООО «Нитар альянс»…

Валовая прибыль1

- (минус)

Коммерческие расходы

- (минус)

Управленческие расходы

= (равно)

Прибыль (убыток) от продаж

± (сальдо)

Операционных доходов и расходов

± (сальдо)

Внереализационных доходов и расходов

= (равно)

Прибыль (убыток) до налогообложения.

Из прибыли до налогообложения вычитаются: налог на имущество (в размере 2,0 % от стоимости имущества, находящегося на балансе предприятия), налог на…   __________________________

Валовая прибыль

-(минус)

Коммерческие расходы

-(минус)

Управленческие расходы

= (равно)

Прибыль (убыток) от продаж.

«Прибыль от продаж» предприятий общественного питания и турагентств может рассчитываться и как разница между валовым доходом (сумма наценок на сырье… В странах развитой рыночной экономики наряду с чистой прибылью рассчитывается… Таблица

Рентабельность предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма и ее расчет.

Существует множество показателей уровня рентабельности. Это определяется целями анализа конечного финансового результата, или анализа эффективности… - уровень рентабельности продукции (работ, услуг); - уровень рентабельности производственных фондов;

Факторы, влияющие на прибыль и рентабельность предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма.

Все факторы, влияющие на прибыль и рентабельность, могут быть разделены на две группы: - факторы внешней среды или объективные; - факторы внутренней среды или субъективные;

Сущность и функции цены.

Для производителя цена товара – это стоимость всех его затрат, поэтому цена часто определяется как денежное выражение стоимости товара. Но цена… Значение цены для всех субъектов рынка определяется ее функциями. Основными… - учетная или измерительная;

Методы установления цен на продукцию и услуги на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма.

Они могут быть представлены следующими видами цен: - оптовые цены; - цены на строительную продукцию;

Содержание

 

Введение ………………………………………………………… 4

 

Глава 1. Экономическая природа предприятия сферы

услуг …………………………………………………. 5

 

1.1Предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса и

туризма как субъекты рынка в сфере услуг ……………… 5

 

1.2Экономический потенциал предприятия

ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма ……………. 10

 

1.3Система показателей хозяйственной деятельности

предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса и

туризма ……………………………………………………… 11

 

Глава 2. Основные фонды предприятий ресторанно-

гостиничного бизнеса и туризма ………………………….. 18

 

Понятие, классификация и оценка основных фондов …… 18

 

Амортизация основных фондов и ее расчет ……………… 21

 

2.3Показатели, характеризующие состояние и

эффективность использования основных фондов ……….. 27

 

2.4Воспроизводство основных фондов, понятие

и источники воспроизводства. Капитальные

вложения и инвестиции на предприятии …………………. 31

 

Показатели эффективности капитальных вложений ……. 33

Глава 3. Труд и заработная плата на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма …………….. 36  

– Конец работы –

Используемые теги: экономического, развития, торговли0.075

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И ТОРГОВЛИ

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:

Предмет «Истории экономических учений», исторический процесс возникновения, развития и смены экономических идей. Периодизация истории экономических учений. Место учебной дисциплины в системе экономических наук».
Основные этапы развития экономических учений…3. Исторический процесс возникновения, развития и смены экономических идей…15 Заключение… …21 Список… Историю экономических учений интересует, под влиянием каких условий меняются… История экономических учений помогает понять общую направ¬ленность эволюции экономической науки, трансформацию ее…

Экономические основы технологического развития тема “ Основы технологического и экономического развития”
Особенностью современного развития технологий является переход к целостным технолого-экономическим системам высокой эффективности, охватывающим… В практической деятельности экономиста и финансиста технология является… Именно за счет прибыли, полученной от своевременно и разумно вложенных в технологию средств, и достигается…

ПРЕДМЕТ И МЕТОД ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ 1.1. Этапы становления и развития экономической теории
Этапы становления и развития экономической теории... Экономическая наука имеет длительную и богатую историю Ее истоки лежат с... Дальнейшее развитие наука получила у Аристотеля который впервые устанавливает две стороны товара потребительную и...

Конспект лекций По дисциплине Экономика . Введение в экономику. Экономические системы и общие проблемы экономического развития
Образования... Новосибирский государственный медицинский университет... Министерства здравоохранения Российской Федерации...

ПРЕДМЕТ И МЕТОД ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ 1.1. Этапы становления и развития экономической теории
Этапы становления и развития экономической теории... Экономическая наука имеет длительную и богатую историю Ее истоки лежат с... Дальнейшее развитие наука получила у Аристотеля который впервые устанавливает две стороны товара потребительную и...

Предмет и метод экономической теории Экономическая теория как часть системы экономических наук
Экономическая теория как часть системы экономических наук... Существует разветвленная система наук которые изучают различные аспекты хозяйственной экономической жизни общества...

Сущность, цели и основные характеристики экономического роста и экономического развития
Ключевым фактором экономического роста являются инвестиции, которые должны превышать амортизационные отчисления. Экономический рост измеряется… Характер и динамика экономического развития страны явля¬ются предметом… Само развитие характери¬зуется неравномерностью, включая периоды роста и спада, коли¬чественные и качественные…

Лекция 1. ПРЕДМЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ЯВЛЕНИЙ Предмет экономической теории как науки определился далеко не сразу
Предмет экономической теории как науки определился далеко не сразу он... Основные вопросы лекции...

Понятие информ., свойства информ., экономическая информ., свойства экономической информ., классификация экономической информ
Информ универсальный ресурс потребляемый всеми сферами экономики и представляющий собой совокупность сведений фактов знаний об окружающих ее... Информ должна рассматриваться в х аспектах... синтетический связан только со способом передачи информ...

Тема 1. 1. Введение в экономику. Экономические системы и общие проблемы экономического развития
Тема Экономические потребности блага и ресурсы Экономический выбор Собственность в экономической системе Экономические агенты Теория... Экономические блага и их классификация... Каждое общество независимо от социально экономической системы сталкивается с двумя основными экономическими...

0.059
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • По категориям
  • По работам