Вопросы к домашнему заданию. Что такое туризм? 2. Виды туризма? 3. Типы туристов? 4. Виды и формы туризма? 5. Туристское предложение? 6. Туристский регион узкой и широкой специализации ? 7. Условия и предпосылки возникновения менеджмента туризма? 8. Особенности туризма как объекта управления? 9. Система управления туризмом? 10. Воздействие экономики на туризм и наоборот? 11. Экология и туризм? 12. Социальная сфера как внешняя среда туризма? 13. Влияние политики на развитие туризма? 14. Технологии, обеспечивающие развитие туризма. 15. Туристские организации. 16. Туристские предприятия. 17. Структура управления туризмом? 18. Понятие структуры управления? 19. Функции и принципы менеджмента туризма? 20. Принципы менеджмента? 21. Методы менеджмента? 1.7.7 Содержание и формы текущего, промежуточного и итогового контроля.
Тесты по пройденному материалу см. приложение Итоговым контролем освоения учебного материала курса Туристский и гостиничный менеджмент является зачет, включающий в себя как теоретические вопросы. 1.7.8 Условия к допуска к сдаче зачета является 1. Знание предмета в пределах рабочей программы курса. 2. Посещение не менее 70 лекционных и практических занятий или предоставление конспектов по пройденному материалу. 3. Положительная оценка за реферат СРС сделать по нему сообщение. 4. Положительная оценка за итоговый тест. Вопросы к зачету 1. Что такое туризм? 2. Виды туризма? 3. Типы туристов? 4. Виды и формы туризма? 5. Туристское предложение? 6. Туристский регион узкой и широкой специализации ? 7. Условия и предпосылки возникновения менеджмента туризма? 8. Особенности туризма как объекта управления? 9. Система управления туризмом? 10. Воздействие экономики на туризм и наоборот? 11. Экология и туризм? 12. Социальная сфера как внешняя среда туризма? 13. Влияние политики на развитие туризма? 14. Технологии, обеспечивающие развитие туризма. 15. Туристские организации. 16. Туристские предприятия. 17. Структура управления туризмом? 18. Понятие структуры управления? 19. Функции и принципы менеджмента туризма? 20. Принципы менеджмента? 21. Методы менеджмента? 22. Понятия и классификация методов менеджмента? 23. Экономические методы управления? 24. В чем отличие методов управления от его функций и принципов? 25. Требования предъявляемые к менеджеру? 26. Роль руководящих кадров в обеспечении эффективности управления туристской фирмой. 27. Отдел человеческих ресурсов туристской фирмы. 28. Планирование потребности в персонале. 29. Подбор персонала. 30. Оценка и прием на работу. 31. Движение и профессиональное развитие персонала.
Раздел 2.