Методические рекомендации по изучению учебной дисциплины для студентов. Рекомендации по использованию материалов учебно-методического комплекса При работе с настоящим учебно-методическим комплексом следует обратить внимание на то, что допуск студентов к сдаче зачета осуществляется при выполнении ряда условий - выполнении требований текущего контроля отсутствии задолженностей по самостоятельным работам.
Текущий контроль осуществляется по принципу программированной оценки знаний реализованном в тестовых заданиях, представленных в разделе 3 данного учебно-методического комплекса.
Тестовые задания составлены по каждой теме, предусмотренной тематическим планом гостиничный и туристский менеджмент. Оценка по результатам тестирования выставляется на основании следующих критериев при 100 правильных ответов - оценка 5 , при менее 80 правильных ответов - оценка 4 при не менее 60 правильных ответов - оценка 3 и - 2 менее 60 правильных ответов.
Требования текущего контроля по данной теме считаются выполненными при 60 и более правильных ответов.
Выполнение требований по самостоятельной работе студентов заключается в подготовке докладов или рефератов по темам указанным в разделе 1.5 данного учебно-методического комплекса. Каждый студент должен подготовить доклад или реферат по любым двум темам.
Примерные планы выполнения самостоятельных работ указаны в разделе 2.4. 2.2 Положение к изучению отдельных тем курса При изучении темы 1 Введение в предмет туристский и гостиничный менеджмент особое внимание следует обратить на предмет, задачи и содержание курса в вузах физической культуры. На организацию учебного процесса, формы проведения учебных занятий и порядок их проведения.
При изучении темы 2 Система и структура управление туризмом. Студенты должны обратить особое внимание на субъект и объект туризма, воздействие экономики на туризм, на экологию, на социальную сферу туризма и политику туризма.
При изучении темы 3 Менеджмент регионального туризма Студенты должны обратить особое внимание на формирование туристского предложения туристский регион, на стратегическую цель региона и взаимодействие обслуживающих отраслей гостиниц, транспортных предприятий, торговли, на сферу деятельности туристского региона туристские организации и их структуру, виды туристских организаций и туристические предприятия.
При изучении темы 4 Экскурсионный менеджмент. Студенты должны обратить особое внимание на роль и особенности менеджмента в сфере экскурсионной деятельности деятельность менеджера и его задачи.
Знать требования которые предъявляются к менеджеру на основные функции внуртифирменного управления, на цель и задачи экскурсионного менеджмента и на маркетинг.
При изучении темы 5 Управление персоналом. Студенты должны обратить особое внимание на значение управления человеческими ресурсами в турфирмах.
На характерные особенности услуг и особенности человеческих ресурсов на функции и задачи менеджера по персоналу, на характеристику профессионального состава кадровой службы, знать задачи менеджера при комплектовании кадров и минимизацию ошибок при найме.
При изучении темы 6 внешнее экономическое действие менеджмента. Студенты должны обратить особое внимание на управление внешнеэкономической деятельностью турфирмы.
Основные направления внешнеэкономической деятельности и ее регулирование. Международные торговые сделки.
Элементы регулирования внешней торговли.
Экономические и административные механизмы поддержки развития туризма.
При изучении темы 7 Управление фирмой в условиях корпоративных сетей Студенты должны обратить особое внимание на виды корпоративных объединений франчайзинговые объединения и их недостатки.
Знать, что представляет холдинговая компания. Функционирование корпоративных сетей на туристском рынке.
Кадровая политика корпоративных объединений.
Корпоративная культура.
Преимущества и недостатки корпоративной деятельности.
Сравнительная характеристика конкурентоспособности фирм. При изучении темы 8 Эффективность менеджмента в туризме студенты должны обратить особое внимание на понятие эффективности менеджмента в туризме, на экономическую эффективность менеджмента туризма характеристику расходов посетителей в стране пребывания на измерение экономической эффективности туризма издержки, связанные с туризмом, на социальную эффективность менеджмента туризма. 2.3 Рекомендации по работе с литературой К основным литературным источникам учебной дисциплины относятся При изучении курса учебной дисциплины особое внимание следует обратить на следующие литературные источники 1. Организация туризма учеб. пособие А.П. Дурович, Г.А. Бондаренко, Т.М. Сергеева и др. под общей ред. А.П. Дуровича - 2-е изд испр Мн. Новое знание, 2005. -640 с. 2. Муниципальный менеджмент Справочное пособие Иванов В.В Коробова А.Н М. ИНФРА-М, 2002 718 с. 3. Никитов В.А. и др. Информационное обеспечение государственного управления Под ред. Ю.В. Гуляева М. Изд-во Славянский диалог, 2000 415 с. 4. Постановление Правительства Российской Федерации О федеральной целевой программе Электронная Россия 2002 - 2010 годы от 28.01.2002 г. 65. 5. Романов В.П. Интеллектуальные информационные системы в экономике Учебное пособие М. Экзамен, 2003. 6. Годин В.В Корнеев И.К. Управление информационными ресурсами 17-модульная программа для менеджеров Управление развитием организации. Модуль 17 М. ИНФРА-М, 2000 352 с. 7. Закон Российской Федерации Об информации, информатизации и защите информации от 20.02.1995 г. 24-Ф3. 8. Информационные технологии управления Учебное пособие для вузов под ред. проф. Г.А. Титоренко М. ЮНИТИ, 2003. 9. Информационные технологии управления Учебно-практическое пособие Под ред. Ю.М. Черкасова М. ИНФРА-М, 2001 216 с. 10. Мардас А.Н Мардас О.А. Организационный менеджмент Учебник для вузов СПб. Питер, 2003. 11. Муниципальный менеджмент Справочное пособие Иванов В.В Коробова А.Н М. ИНФРА-М, 2002 718 с. 12. Смирнова Г.Н. и др. Проектирование экономических информационных систем Учебник Под ред. Ю.Ф. Тельнова М. Финансы и статистика, 2002 512 с. 13. Хомоненко А.Д Цыганков В.М Мальцев М.Г. Базы данных Учебник для высших учебных заведений Под ред. проф. А.Д. Хомоненко Издание второе дополненное и переработанное - СПб. КОРОНА принт, 2002 672 с. 14. Чудновский А.Д Жукова М.А. Менеджмент туризма Учебник М. Финансы и статистика, 2002. 15. Автоматизация управления предприятием В.В.Баронов и др М. ИНФРА-М, 2000 239с. Список дополнительной литературы 1. Рыжиков Ю.И. Теория очередей и управление запасами Учебное пособие СПб. Питер, 2001. 2. Хомоненко А.Д Цыганков В.М Мальцев М.Г. Базы данных Учебник для высших учебных заведений Под ред. проф. А.Д. Хомоненко Издание второе дополненное и переработанное - СПб. КОРОНА принт, 2002 672 с. 3. Чудновский А.Д Жукова М.А. Менеджмент туризма Учебник М. Финансы и статистика, 2002. 4. Экономическая информатика Учебник под ред. П.В. Конюховского и Д.Н. Колесова СПб. Питер, 2001. 5. Трубилина М. Финансы и статистика, 2000 416 с. 6. Бажин И.И. Информационные системы менеджмента М. Изд-во ГУ- ВШЭ, 2000 688с. 7. Гейтс Б. Бизнес со скоростью мысли.
М. Эксмо-Пресс, 2001. 8. Годин В.В Корнеев И.К. Управление информационными ресурсами.
М. ИНФРА-М, 1999. 9. Григорьев В.В Острина И.А Руднев А.В. Управление муниципальной недвижимостью Учеб практ. пособие М. Дело, 2001 704 с. 10. Карминский П.В Нестеров.
Информатизация бизнеса. М. Финансы и статистика, 1997. 11. Организация работы с документами Учебник В.А.Кудряев и др М. ИНФРА-М, 2001 592 с. 12. Представление и использование знаний Пер. с япон. Под ред. Х. Уэно, М. Исидзука. -М. Мир, 1989 220 с. 2.4 Рекомендации по выполнению самостоятельной работы При написании рефератов студенты должны оформлять их по принятой структуре. Рефераты должны обязательно иметь титульный лист, на котором указывается учебное учреждение, название реферата, автор, группа, проверяющий.
Реферат должен обязательно иметь содержание, номера страниц, текст и