Специфика организации и управления в сфере туризма

Специфика организации и управления в сфере туризма. Туризм – явление, известное каждому. Во все времена нашу планету пересекали многочисленные путешественники и первопроходцы.

Но лишь недавно туризм возник как специфическая форма деятельности людей, кото-рой обязательно нужно управлять. Труд в управлении туризмом специфичен и существенно отличается от деятельности работников других отраслей, хотя на первый взгляд можно предположить, что менеджмент туристского региона и туристской организа-ции опирается на ту же базу, что и менеджмент любого предприятия системы «человек-человек». Первая особенность туризма заключается в большой глубине его про-никновения и сложности взаимосвязей между его составными элементами.

В туристской индустрии много туристских предприятий и организаций, кото-рые так или иначе должны вписаться в единую систему управления, где пре-следуется цель обеспечения длительной дееспособности и конкурентоспо-собности на рынке. Вторую особенность туризма как объекта управления можно предста-вить в виде неясных и трудно измеримых целей. Для менеджмента частных туристских предприятий, которые в своей деятельности ориентируются на получение прибыли, характерны четкие и измеримые цели – накопление ценностей, движение наличности, прибыль… Для менеджмента туристских организаций таких целей не существует ни на уровне предприятия, ни на уровне региона.

Следующая особенность туризма заключается в сильном влиянии со стороны заинтересованной клиентуры. Туристские организации не могут ожидать от своих участников того, что все они будут вести себя одинаково, поскольку существуют определенного рода противоречия между владельца-ми гостиниц, местными жителями и приезжими туристами.

Именно поэтому нормативному менеджменту (на уровне туристской организации – политике предприятия, на уровне региона – планированию и координации деятельно-сти путем разработки ведущего образа) уделяется очень большое значение. Важнейшей особенностью туризма как объекта управления является специфика туристского продукта, его неотделимость от источника формиро-вания. Товар в материальном виде (мясо, одежда) существует независимо от его производителя, туристская услуга (а это тоже товар) неотделима от ис-точника ее создания.

В связи с тем, что при реализации туристского продукта усиливается личностный аспект, процесс предоставления туристской услуги может быть автоматизирован в гораздо меньшей степени, чем, например, процесс произ- водства товаров. По этой причине в менеджменте туризма неизмеримо боль-ше внимания должно уделяться управлению персоналом и регулированию межличностных отношений.

Кадровая политика предприятия во многом влияет на успех фирмы. На работу следует нанимать приветливых, работоспособных служащих, которые смогут создать хорошую атмосферу в беседе с клиентом, собирающимся воспользоваться услугами индустрии туризма [7, с.43]. Специфика туристского продукта связана со спецификой туристского спроса. Спрос на туристские услуги не однороден в силу трех основных при-чин. Первая из них – неосязаемость и несохраняемость туристского продук-та. Разнообразие потребителей туристских услуг – еще одна причина неодно-родности спроса на них. Высокая значимость общественных факторов – эко-номической ситуации в стране, экологии и социальных факторов – вот третья причина различного спроса на туристские услуги [4, с.45]. Наконец, как особенность туризма следует выделить его сезонность.

При решении проблемы менеджмента в туризме данное явление обязательно учитывается руководителями туристских предприятий, поскольку колебание спроса может существенно ухудшить условия функционирования всей тури-стской индустрии.

Особенности туристской отрасли как объекта управления указывают на то, что менеджеры туристского бизнеса должны считаться с тем, что эта от-расль совершенно не похожа на другие отрасли и поэтому механически пере-нести наработки или модели управления из других сфер трудовой деятельно-сти в сферу туризма невозможно. И если оправдавшая себя на практике мо-дель управления (например, промышленным предприятием) дает необходи-мый эффект, то применение ее в туристской отрасли может привести к де-градации последней.

В связи с этим можно выделить следующие черты, ха-рактерные для управления любым туристским предприятием [4, с.54]: - во-первых, при планировании туристской деятельности во главу угла должны ставиться нужды, потребности и желания конечных потребителей. С учетом этого и определяется сфера приложения труда любого туристского предприятия. Речь идет о том, удовлетворяет ли туристская фирма нужды промежуточных потребителей (посредников), или это может быть государст-венный заказ.

В связи с этим дислокация туристского предприятия (в силу его тяготения к непосредственному конечному потребителю) определяется, с одной стороны, месторасположением основного контингента потребителей туристского продукта, а с другой – месторасположением рекреационных ре-сурсов, которые являются практически основным фактором (частью) турист-ской отрасли; - во-вторых, непервичность туристской услуги. Хотя в современном мире значение туризма как средства восстановления сил и здоровья огромно, туристский продукт не стал еще товаром первой необходимости и вряд ли станет им в ближайшей перспективе.

Кроме того, на туристских услугах больше, чем на прочих платных услугах, сказывается изменение покупатель-ской способности населения. На развитие туризма также сильно влияют по-литические и экологические явления; - в-третьих, в туристской отрасли гораздо большее значение имеет маркетинг. Это связано с тем, что продавец туристской услуги, не имея воз-можности представить ее образец-эталон (как это практикуется при реализа-ции товаров), должен найти аргументы в пользу своего товара – услуги, а это можно сделать только при хорошо налаженной системе маркетинга.

Кроме того, в связи с непостоянством качества услуги, субъективизмом в ее оценке возникает необходимость ее постоянного контроля, т. е. эта функция ме-неджмента приобретает особую значимость. Одна и та же туристская поездка может быть по-разному оценена двумя разными людьми, что иногда вызыва-ет недоразумения во взаимоотношениях между туристской фирмой и клиен-тами. В этой связи менеджмент туризма должен быть сосредоточен в направ-лении создания системы СОРИ (система сбора, обработки и распространения информации); - в-четвертых, туристская услуга уникальна (повторить ее во всех ас-пектах не представляется возможным). Это маршрут поездки, условия об-служивания, стоимость и т. д. Даже два тура по одному и тому же маршруту у одной и той же фирмы часто проходят по-разному (это и состояние транс-портного средства, события в стране пребывания и т. п.). Таким образом, туризм является специфической формой деятельности людей, которой обязательно нужно управлять.

Поэтому процесс управления в сфере туризма должен опираться на ряд особенностей данной отрасли.

В соответствии с этим можно выделить ряд общих черт, характерных для управления в сфере туризма: • приоритет желаний конечных потребителей при планировании туристской деятельности; • непервичность туристской услуги; • большое значение маркетинга в туристской отрасли; • уникальность туристской услуги.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ В заключение следует повторить, что туризм – это деятельность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода, не превышающего одно-го года подряд, с целью отдыха, деловыми и прочими целями. В производственно-обслуживающем процессе туризма выделяют фор-мы, виды и разновидности туризма. Являясь сложной социально-экономической системой, туризм подвер-жен влиянию со стороны многочисленных факторов, роль которых в каждый момент может быть различна.

На эффективное функционирование системы туризма оказывают влия-ние развитие туристской индустрии и разработка туристской политики. Процесс управления в сфере туризма должен опираться на ряд особен-ностей данной отрасли. В соответствии с этим можно выделить ряд общих черт, характерных для управления в сфере туризма: • приоритет желаний конечных потребителей при планировании туристской деятельности; • непервичность туристской услуги; • большое значение маркетинга в туристской отрасли; • уникальность туристской услуги.

Таким образом, развитие туризма в каждой стране должно основывать-ся преимущественно на тех видах и формах туризма, которые позволяют максимально и комплексно использовать имеющийся туристский потенциал.