Туристская привлекательность маршрута. Шабо – старинное украинское село – центр сельского совета в Белгород-Днестровском районе Одесской области.
Оно раскинулось вдоль левого берега Днестровского лимана – в 8 км от районного центра и в 70 км на юго-запад от Одессы.
Через Шабо проходит железная и автомобильная дороги Одесса - Белгород-Днестровский. Здесь разместился широко известный завод по производству вин «Шабо» и большое рыбное хозяйство. Вблизи села находится популярная курортная зона Затока – Каролино-Бугаз. Поселения людей на территории Шабо существовали еще в далекие времена. На северной окраине села исследованы курганы с погребениями эпохи средней бронзы. Здесь же обнаружены остатки древнегреческого поселения и погребения сарматов, относящихся к первому веку н.э. В ХІІІ ст. эти земли были захвачены ханскими ордами, а позднее – турками.
Население в этих местах издавна занималось виноградарством. Этимология слова «Шабо» восходит к турецкому Аша-Абаг, что в переводе означает «нижние сады», ведь располагались они, на террасах Днестра, в отличие от Аккермана Белгород-Днестровска), где сады-виноградники размещались на более высоком плато. После победы над турками и начала освоения земель нынешней Одесской области, в селе Шабо появились швейцарские колонисты, которым царское правительство отдавало на льготных условиях лучшие земли.
Виноградарство и виноделие стало развиваться невиданными доселе темпами. Много славных имен связано с Шабо. Естественна гордость жителей, когда они говорят о том, что здесь побывал А.С. Пушкин (1821г.), где интересовался целебными качествами местного винограда. Сведения о целебных свойствах некоторых сортов шабского винограда стали известны в первой половине ХІХ в. далеко за пределами села. Особенно славился местный сорт «аль-варна», содержащий значительное количество глюкозы.
В числе многих курортников, в Шабо приезжали лечиться: Леся Украинка, известный украинский композитор Н.В. Лысенко. Жители Шабо пережили революцию и гражданскую войну, здесь же неподалеку во время Великой Отечественной войны, они были свидетелями героического прорыва советских кораблей через Днестровский лиман, успешно выполнивших эту операцию, хотя и с большими жертвами.
Свежие цветы у подножия памятника погибшим воинам всегда напоминают об этом. Таким образом, географическое расположение Шабо; курортный климат; близость лимана; древняя история; наличие таких объектов как завод по производству вин и рыбацкое хозяйство, а так же близкая расположенность от областного и районного центров является, на наш взгляд привлекательными для проведения данного тура, являющегося одновременно и экологическим и сельским и познавательным и рекреационным. 3.2 Программа тура (однодневный тур, группа – не менее 25 и не более 30 человек) проводится в летний период 9.00 – выезд из Одессы на автобусе 10.30 – прибытие в Шабо 10.30 – 12.00 – пешеходная обзорная экскурсия по Шабо (история села и история создания завода по производству шабовских вин) заканчивается дегустацией вин в дегустационном павильоне 12.00 – 13.00 – обед в ресторане «Золотая гроздь» 13.00 – 15.00 – продолжение знакомства с селом Шабо. Автобусная экскурсия вдоль виноградников, садов, овоще-бахчевых культур и плантаций подсолнечника к производственному участку рыбного хозяйства «Будаки». 15.00 – 16.00 – знакомство с процессом лова 16.00- 16.30 – прибытие в пляжную зону Каролино-Бугаза 16.30- 18.30 – свободное время, пикник со своими продуктами 20.00 – прибытие в Одессу Стоимость тура: 75 грн – взрослый 45 грн – детский В стоимость тура входит: транспортное обслуживание в течение дня; экскурсионное обслуживание; дегустация вин для взрослых; обед На наш взгляд, такой тур может пользоваться успехом у многих промышленных организаций, которые организовывают отдых для своих сотрудников. Тур отличается насыщенностью программы и небольшой стоимостью, что объясняется сельскими ценами.
Многие одесситы слышали о Шабо, но вряд ли там бывали.
Тур может быть интересен и приезжим отдыхающим.