Гостиничное хозяйство в Чехии

Содержание Введение 1 Краткие сведения о стране. 2 История развития гостиничного хозяйства. 3 Современная классификация средств размещения. 4 Основные дополнительные услуги в разрезе категорий отелей. 5 Особенности организации услуг питания при отелях. 6 Эксклюзивные услуги. Заключение Приложение Библиографический список Введение Свое место под солнцем в мире туризма Чехия заняла сравнительно недавно.

На фоне таких туристических титанов как Италия, Испания или Франция, Чехия успешно и выгодно выделяется стоимостью своих путевок и туров. Отличаясь широчайшим выбором экскурсий, возможностей и программ, поездка в Чехию потребует гораздо меньше финансовых затрат, нежели отдых в Западной Европе. Поэтому одной из отличительных черт туров в Чехию является сравнительная дешевизна при отличном сервисе и многообразии туристических программ. Чехии всегда есть что предложить в любое время года, поэтому по сезонному признаку отдых в Чехии разделить достаточно сложно.

Здесь найдется место любителям горнолыжных курортов, пешеходного туризма, бальнеологических и оздоровительных курортов, и, конечно же, исторических поездок. Чехия, являясь традиционной страной туризма, в течение долгих лет продолжает оставаться привлекательным направлением благодаря своему культурно-историческому наследию. Помимо Праги, это, прежде всего, более 200 крепостей и замков, более 40 охраняемых исторических городов, 36 лечебных курортов и центров (включая Карловы Вары, Марианске Лазне, Яхимов, Есеник, Франтишковы Лазне и др.). В стране имеются 4 национальных парка.

Сегодня в Чехии отдыхающих принимают около 130 исторических комплексов, каждый из которых по-своему уникален. Некоторые объекты (города и замки Чехии) размещения внесены в список мирового наследия ЮНЕСКО – Чешский Крумлов, Телч, Кромнержиж, Литомышль. Чехия обладает богатыми историко-культурными, рекреационными и природными ресурсами. Туристов, приезжающих в Чехию из разных стран, привлекают больше всего столица Чехии – Прага и бальнеологический курорт Карловы Вары. 1

Краткие сведения о стране

Краткие сведения о стране. Кроме Праги самыми популярными местами в Чехии являются замок Карлштей... Помимо огромного количества памятников первобытных времен, свидетельст... Чехия принадлежит к числу наиболее лесистых стран Европы. Искусственное освещение особенно подчеркивает красоту и колоритность с...

История развития гостиничного хозяйства

Расходы иностранных посетителей в день 95 долларов США Расходы "однодн... Кроме того, туристский сектор обеспечивает значительное количество раб... – Соотношение количества различных мест временного пребывания на терри... – Траснпортная сеть Чехии. 3.

Современная классификация средств размещения

Принятая в каждой стране классификация содержит категорию разрядности,... По продолжительности работы гостиницы подразделяются на: -работающие к... Основные критерии: • состояние номерного фонда: площадь номеров (м ), ... Перечень услуг зависит от категории гостиницы. Для хранения вещей и ценностей гостиницы предоставляют камеры хранения...

Особенности организации услуг питания при отелях

Он же принимает заказы на обслуживание гостей, пришедших к хозяину ном... При составлении меню учитываются требования рационального питания и че... В этих и некоторых других странах завтрак может заказываться дополните... ABF - American Breakfast Американский завтрак. Включает все легкие молочные и мясные продукты, выпечку, овощи и фрукт...

Заключение В Чехии сосредоточено огромное количество культурных ценностей, страна обладает прекрасными природными условиями, а также множеством мест, связанных с жизнью и деятельностью различных исторических личностей.

На развитие туризма воздействуют социально-экономические и экономико-географические факторы, такие как высокий уровень общеэкономического развития, растущие доходы населения, высокая урбанизированность, наличие необходимой транспортной и социальной инфраструктуры, а также относительная близость к другим основным туристским регионам мира. Организации гостиничного хозяйства здесь уделяется огромное внимание со стороны государства.

Страна обладает благоприятными климатическими условиями, разнообразным рельефом и хорошей экологией: заснеженные вершины, горные реки, степи, сосновые леса, зеркальные озера, множество национальных парков. Кроме того Чехия славятся своим историческим прошлым: старинные замки, исторические города, сохранившиеся благодаря бережному отношению к памятникам архитектуры. Таким образом, можно с уверенностью сказать, что эта страна очень перспективна в плане ведения гостиничной деятельности и обладает огромным потенциалом для дальнейшего развития Гостинично-ресторанного дела. Природа щедро одарила этот край редкой красотой, здесь есть все, что может интересовать туриста.

Туриндустрия данной страны дает прекрасную возможность ознакомиться с ее культурными и историческими достопримечательностями, многие из которых сохранились в первозданном виде. Только замков, градов и крепостей на территории этого небольшого государства более двух сотен.

В окружении ухоженных парков, они украшают и дополняют живописный природный ландшафт. Помимо огромного количества памятников первобытных времен, свидетельствующих о стремлениях к изобразительному искусству в давние времена, на основании сохранившихся на территории Чехии документов исторической эпохи можно до малейших деталей проследить развитие архитектуры, скульптуры, живописи и других видов художественного творчества целого тысячелетия.

Чехия возглавляет список европейских стран по туристским прибытиям на санаторно – курортное лечение. Самой крупной чешской здравницей являются Карловы Вары. По данным национальной туристской администрации Чехии, ее ежегодно посещают около 50 тыс. человек из более чем 70 стран мира для лечения и около 2млн. экскурсантов. Карловы Вары сегодня принимают посетителей со всех пяти континентов. Но особой популярностью курорт пользуется у российских и немецких туристов благодаря выгодному соотношению цены и качества лечения.

В последнее время в Чехии предпринимаются меры по более активному продвижению здравниц на европейском рынке лечебно – оздоровительного туризма. Курорты открывают камерные театральные сцены, галереи и выставочные залы, танцевальные кафе, игорные заведения, ночные клубы. Они расширяют возможности активного отдыха, создавая условия для игры в гольф и теннис, плавания, яхтинга, занятий верховой езды, пеших и велосипедных прогулок. Лечебные и оздоровительные программы удачно сочетаются с культурными, развлекательными и познавательными мероприятиями.

Библиографический список 1. Весь мир Мн.: Литература, 1996. 2. География международного туризма: Зарубежн. страны Мн.: Аверсэв, 2003. 3. Киреев А.П. Международная экономика: Учеб. пособие для вузов: В 2 ч. М.: 4Международные отношения, 1997 (ч. I), 1999 (ч. II). 5. Колосов В. А Мироненко Н. С. Геополитика и политическая география: Учебник для студентов вузов. — 2-е изд испр. и доп. — М.: Аспект Пресс, 2005. 6. Копытина М.О. Россия - Чехия: торгово-экономические отношения во второй половине 90-х годов//Внешняя торговля 2009 №2 - 3. 7. Лопатников Д.Л. Экономическая география и регионалистика: уч. пособ. – М.: Гардарики, 2004. 8. Международные экономические отношения: Учебник / Под ред. Фаминского И.П М.: Юристъ, 2008. 9. Мировая экономика: Учебник / Под ред. проф. Булатова А.С М.: Юристъ, 2006. 10. Проблемы экономического развития Чехии//Экономика и управление в зарубежных странах 2008 №1. 11. Региональная экономика.

Основной курс: Учебник / Под ред. В.И. Видяпина, М.В. Степанова. – М.: ИНФРА-М, 2005. 12. Секрет успеха маленькой страны//Маркетолог 2008 №10. Советский энциклопедический словарь. – М.: Советская энциклопедия, 1979. 13. Социально-экономическая география зарубежного мира / под ред. В.В. Вольского. – М.: Дрофа, 2008. 14. Страны и регионы мира: экономико-политический справочник / под ред. А.С. Булатова. – М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2009. Приложение 1. Характеристика культурно-исторических особенностей Чехии. Регион Чехия Дата основания 1 января 1993 Религиозный состав Атеисты - 59 %, католики - 27%, чешские братья (протестанты) - 1%, гуситы (протестанты) - 1%. Этнический состав Чехи составляют 90,4% (из них выделяют моравцев и силезцев — 13,6%), словаки — 1,9%, поляки — 0,6%, немцы — 0,5%, румыны и цыгане — 0,3%, венгры — 0,2%, прочие — 0,5%. Государственный язык чешский Национальный характер Отличительная черта чехов - спокойствие.

В Чехии вы не увидите агрессивности и спешки.

Все делается в размеренном темпе, без спешки и траты нервных клеток.

Чехи - отходчивые люди, доброжелательные, гостеприимные и приветливые. Очень любят рассказывать старинные легенды, связанные с историей Праги. Также им свойственна практичность. Они сдержаны, справедливы. Праздники 1 января — День восстановления независимого чешского государства 8 мая — День победы 5 июля — День славянских святых Кирилла и Мефодия 6 июля — День казни Яна Гуса 28 сентября — День чешской государственности 28 октября — День возникновения независимой Чехословацкой республики 17 ноября — День борьбы за свободу и демократию Кухня Чешская кухня имеет немало общего с австрийской и характеризуется частым употреблением мяса, особенно свинины.

Рыба повседневно употребляется в южной Чехии, где традиционно разводится в прудах (в основном карпы). Основные блюда - мясо и кнедлики (вариант клёцек) с разнообразными подливками. Чехия славна хорошим пивом и неплохим вином.