рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Расчет экономической эффективности разработанных рекомендаций

Расчет экономической эффективности разработанных рекомендаций - раздел Туризм, Разработка рекомендаций по повышению доходности гостиничного предприятия Расчет Экономической Эффективности Разработанных Рекомендаций. Расчёт Стоимос...

Расчет экономической эффективности разработанных рекомендаций. Расчёт стоимости программного комплекса «Отель» На основании проведённого анализа мы рекомендуем установить программный комплекс «Отель». Исходя из необходимого количества рабочих мест (3) и базовых цен на программные продукты, рассчитывается стоимость системы для конкретной гостиницы.

Таблица 6. Стоимость рекомендуемых систем программного комплекса «Отель» Цена с доставкой и установкой Наименование Цена Система «Отель 2.3» на сервер 22000 Система «Отель 2.3» на 3 рабочих места 50000 Подсистема «Бары-рестораны» 16000 Итого 88000 С= С1 * С2 где С – общая стоимость затрат на обучение сотрудников С1 – цена обучения С2 – количество обучаемых сотрудников С = 1 500 * 3 = 4 500 Стоимость обучения одного сотрудника составляет 1 500 рублей, следовательно, стоимость обучения трех сотрудников составляет 4 500. Расчет стоимости внедрения программного комплекса «Отель» 22 000 +50 000 + 16 000 + 4 500 = 92 500 рублей.

В результате стоимость внедрения программного комплекса «Отель» составляет 92 500. Для поведения последующих расчетов нам следует высчитать такие показатели как прибыль и чистая прибыль.

Которые рассчитываются по следующим формулам: П= Д – Р (14) где П- прибыль Д- доход предприятия Р – расход предприятия (з/п, коммунальные платежи, Интернет, телефон, реклама и т.д.) Расчет прибыли будет выглядеть следующим образом : П=2 878 200 - 1 607 752 = 1 270 448 Следовательно, чистая прибыль будет рассчитываться следующим образом: П= П - 20 % ( налог на прибыль ), (15) где П- чистая прибыль 1 270 448 -20%=254 096,6 254 096,6/12=84 696,533 Поскольку чистая прибыль гостиницы составляет 84 696,533 руб. в месяц, на покрытие расходов на внедрение предложенных рекомендаций гостиница может выделить 25%, что составит: 84 696,533 * 25 % = 21 174 руб. Теперь по формуле 12 рассчитаем промежуток времени, за которое внедрение программного комплекса «Отель» окупит себя: где Т – срок окупаемости капитальных вложений; К – капитальные вложения, руб.; П- чистая ежемесячная прибыль за вычетом налогов, руб. 92 500 / 21 174 = 4,3 месяца Далее рассчитаем коэффициент рентабельности предложенной рекомендации: 21 174 * 25%= 5 293, 5 5 293,5 * 5 = 26 467,5 26 467,5 / 92 500= 0,29 Коэффициент рентабельности равен 29%. Таким образом, при внедрении программного комплекса «Отель» ГРК «Александров» затратит 92 500 рублей.

При условии, что от ежемесячных доходов будет выделяться 25 % на погашение этих денег, затраты на приобретение окупятся приблизительно за 5 месяцев.

Расчет внедрения транспортной услуги.

Рассмотрим рекомендацию по организации проката автомобилей.

Необходимо заключить соглашение с фирмой города Александров, предоставляющей услуги такси, на оказание услуг перевозки и аренды, от которых гостинице будет идти процент прибыли. Если клиент гостиницы желает воспользоваться услугами проката автомобиля, то он заблаговременно (вечером заказ на следующий день) заказывает автомобиль, причем он может выбрать, на автомобиле какой марки и модели он желает ездить. Услуги аренды автомобиля в прокат с водителем в городской службе такси будут стоить 300 руб. / час на городской территории и еще 200 руб. / час за пределами города: 300 руб. + 200 руб. = 500 руб. / час. Соответственно заказ автомобиля на весь день (10 часов) составит: 500 руб. * 10 часов = 5 000 руб. Эта сумма требуется для оплаты услуг городской службы такси.

Поэтому чтобы гостиница имела прибыль от такого соглашения, необходимо включить в стоимость услуг такси надбавку в размере 20 %. Значит клиент должен заплатить в данном случае:  (500 руб. + 20 %) = 500 руб. + 100 руб. = 600 руб.;  (5 000 руб. + 20 %) = 5 000 руб. + 1 000 руб. = 6 000 руб. Исходя из того, что гостиница «Александров» в данном случае выступает как посредник, т. е. занимается посреднической деятельностью, то с полученной от каждого проката прибыли вычитается налог на прибыль, который для данной категории предприятий составляет 20 %:  (100 руб. – 20 %) = 100 руб. – 20 руб. = 80 руб.;  (1 000 руб. – 20 %) = 1 000 руб. – 200 руб. = 800 руб. В наилучшем случае первые 15 дней, если прокат будет браться на весь день, прибыль получится: 800 руб. * 15 дней = 12 000 руб. В самом нежелательном случае, когда автомобиль заказывается на один час, раз в день в течение остальных 15 дней прибыль получается: 80 руб. * 15 дней = 1 200 руб. Высчитывается средняя прибыль за 15 дней: (12 000 + 1 200 ) / 2 = 6 600 руб. Следовательно, в месяц (30 дней) прибыль составит: 6 600 руб. * 2 = 13 200 руб. Прибыль от сотрудничества со службой такси в год будет составлять: 13 200 * 12 = 158 400 рублей Данный вариант может рассматриваться как дополнительный источник прибыли, который в худшем случае не принесет дохода гостинице вообще, а в лучшем случае станет началом развития собственной услуги проката и укрепления деловых связей с какой-либо городской службой услуг такси, сотрудничающей с гостиницей, работники которой могут являться случайными рекламными агентами для продвижения услуг гостиницы «Александров», что в свою очередь несет в себе возможность получения потенциального дохода от загрузки номерного фонда.

Сложно предположить, в каком направлении будет развивать свои услуги гостиница «Александров» в дальнейшем, но можно с уверенностью сказать, что при разработке стратегических планов развития гостиницы руководство в первую очередь думает об удовлетворении запросов своих клиентов, а это в результате приносит определенный дополнительный доход и развивает сферу гостеприимства в городе Александров и его районе.

Расчет рекомендации по совершенствованию экскурсионно – досуговой и развлекательной деятельности Рассмотрим рекомендацию по совершенствованию экскурсионно – досуговой и развлекательной деятельности ГРК «Александров». Для совершенствования экскурсионной деятельности необходимо заключить соглашение о сотрудничестве с турфирмой города Александров, предлагающей экскурсии в «Музей имени купца Первушина», так как данный музей является востребованным среди туристов посещающих город, объектом культуры.

Экскурсии в «Музей имени купца Первушина» будут проводиться 8 раз в месяц, т.е 2 раза в неделю.

Исходя из того что загрузка номеров в ГРК «Александров» в день равна 75%, среднее количество посетивших экскурсию клиентов будет равно 60 за один день. Далее рассчитаем сколько клиентов гостинично – ресторанного комплекса «Александров» посетит «Музей имени купца Первушина» в месяц: 60 * 8 = 480 Стоимость экскурсии равна 200 руб. Эта сумма требуется для оплаты услуг турфирмы.

Что бы гостиница имела прибыль необходимо включить в стоимость билета на экскурсию надбавку в размере 20%: 200 + 20% = 200 + 40 = 240 руб. Исходя из того что гостинично – ресторанный комплекс «Александров» в данной ситуации выступает как посредник, то с полученной прибыли вычитается налог на прибыль (20%): 40 – 20% = 40 – 8 = 32 руб. Далее необходимо умножить количество посетивших экскурсию клиентов на чистую прибыль с одного билета на экскурсию: 480 * 32 = 15 360 руб. – чистая прибыль в месяц от продажи билетов Далее рассчитаем чистую прибыль которую получит гостинично – ресторанный комплекс «Александров» за год: 15 360 * 12 = 184 320 – чистая прибыль в год. Экскурсионная программа в «Музей имени купца Первушина» уже внесена в список программ, но была предложена недавно как исторический памятник русской культуры и архитектуры поэтому предложение по включению данной программы были рассмотрены руководством гостиницы «Александров» и включены в общий список предлагаемых экскурсионных программ.

Подводя итог рассчитанной рекомендации, можно сказать, что гостиница «Александров» предоставляет своим гостям большой выбор экскурсионных программ и экскурсия в «Музей имени купца Первушина» может стать одной из них в самом ближайшем будущем, и будет приносить не меньшую прибыль, чем другие предлагаемые гостиницей экскурсионные программы.

Заключение Тема данного дипломного проекта «Разработка рекомендаций по повышению доходности предприятия на примере ГРК«Александров»». Целью исследования в дипломном проекте является разработка рекомендаций по повышение доходности ГРК «Александров». Для раскрытия темы дипломного проекта были решены следующие задачи:  изучить теоретические особенности повышения доходности гостиничного предприятия;  проанализировать доходность ГРК «Александров»;  разработать рекомендаций по повышению доходности ГРК «Александров»;  рассчитать экономическую эффективность предложенных рекомендаций для повышения доходности в ГРК «Александров». В ходе решения первой задачи были сделаны следующие выводы.

Доходность отеля характеризуется как важнейший показатель деятельности гостиницы (особенно для реального или потенциального собственника), который определяется отношением полученной прибыли (как правило, берется чистая прибыль) к затраченному капиталу.

Коэффициент загрузки номерного фонда – важнейший показатель работы гостиницы, определяющий ее рентабельность.

Могут существовать услуги как материальные, вещественные, так и нематериальные – в виде человеческой деятельности, результаты которой не имеют материально-вещественного содержания.

Однако любая услуга сопровождается полезными эффектами, которые призваны удовлетворять потребности людей, что в сочетании с экономическими результатами обеспечивает существенные социальные эффекты.

Гостиничная услуга – это организованное взаимодействие гостя и персонала гостиницы, непрерывно воздействующее на гостя в течение всей своей длительности.

Дополнительные услуги – перечень и объем услуг, превышающих приобретенные основные услуги и оплачиваемые туристами дополнительно, как правило, в месте их потребления. Обязательное наличие тех или иных дополнительных услуг предусматривается ГОСТом Р 50645 – 94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц», который делит все гостиничные предприятия на категории по «звездности». Самыми важными и необходимыми для любой гостиницы являются услуги питания (обслуживание в номерах), услуги бытового назначения, транспортные, деловые и развлекательные услуги.

В ходе решения второй задачи был проведен анализ доходов гостиницы «Александров» и ее рентабельности. Рассмотрена и изучена организационная структура, номерной фонд и услуги ресторана. Так же был проведен анализ дополнительных услуг, предлагаемых в ГРК «Александров» клиентам. Среди них услуги: питания, развлечения, косметические, услуги ухода за здоровьем, прачечной, аренда помещений под различные развлекательные и деловые мероприятия, экскурсионные программы по различным достопримечательностям города Александров и его близлежащих территорий.

Самыми популярными среди гостей дополнительными услугами, приносящими наибольший доход по сравнению с другими платными услугами являются экскурсионные программы; аренда ресторана под торжества, а соответственно услуги аниматора, ди-джея и музыкальная программа. В ходе решения третьей задачи были разработаны рекомендации по повышению доходности в ГРК «Александров». В туризме и в частности в гостеприимстве транспорт выделен в отдельный сектор, так как играет немаловажную роль: предоставляет туристам возможность забронировать и приобрести проездные документы на все виды транспорта через компьютерные системы резервирования.

Также особое значение в транспортном обслуживании туристов имеет прокат автомобилей, кроме того, гостиничные предприятия предлагают трансферы до аэропортов, вокзалов, станций различными типами автотранспорта в зависимости от вместимости и комфортности.

Проанализировав наличие дополнительных услуг в ГРК «Александров», можно сделать вывод, что сфера транспортного обслуживания в «Александрове» представлена лишь одной услугой (бесплатная автостоянка). Данная услуга – это минимум транспортных услуг, которые может предложить любая гостиница. Исходя из этого рекомендациями в области транспортного обслуживания могут быть бронирование билетов на авиа- и железнодорожные рейсы, а также другие виды транспорта; прокат автомобилей, сотрудничество со службой такси и трансфер гостей.

Проанализировав результаты проведенного в гостинице «Александров» анкетирования выбывающих клиентов, кроме транспортных услуг можно выделить в отдельный сегмент дополнительных услуг, которые отсутствуют в гостинице, обслуживание в номерах или «подача еды и напитков в номер». Исходя из того, что услуга обслуживания в номере дополнительная и несет в себе по сравнению с деятельностью ресторана полное обслуживание клиента, не выходя из номера, следовательно, и стоимость блюд при таком виде обслуживания несколько больше, чем питание в ресторане.

Одним из направлений, где надо работать, чтобы рационализировать обслуживание в номерах – научиться прогнозировать спрос на подобные услуги. Менеджеры обслуживания в номерах могут пользоваться данными службы приема, размещения, бронирования и расчетной части о заполняемости отеля и составе гостей (группы туристов, участники конференции, одиночные гости и т.д.) на ближайшие сроки.

Очевидно, что небольшая территория гостиницы не позволяет предоставлять клиентам наиболее широкий спектр дополнительных услуг, какой хотелось бы предоставить, даже если есть финансовая возможность, в любое время года. Поэтому руководство ГРК «Александров» имеет возможность заключать договора с различными организациями по предоставлению недостающих услуг за определенную плату: поездки в бассейн, продажа билетов на зрелищно-развлекательные мероприятия, поездки в конный клуб с катанием верхом на лошадях, а зимой еще и в санях, использование городских праздников и мероприятий для увеличения загрузки номерного фонда путем скидок с тарифов на номера.

Разработка новых экскурсий, в места пользующиеся популярностью среди гостей города. В ходе решения четвертой задачи была проведена оценка эффективности предложенных рекомендаций и сделаны следующие выводы. Был проведен расчет рекомендации по внедрению программного комплекса «Отель», которая поможет автоматизировать деятельность бухгалтерии и управленческого звена ГРК «Александров», что благотворно скажется на работе гостинично – ресторанного комплекса и повысит уровень обслуживания клиентов Была рассчитана эффективность рекомендации по сотрудничеству гостиницы «Александров» со службой такси.

Этот вариант может рассматриваться как дополнительный источник прибыли, который в худшем случае не принесет дохода гостинице вообще, а в лучшем случае станет началом развития собственной услуги проката и укрепления деловых связей с какой-либо городской службой такси, сотрудничающей с гостиницей, работники которой могут являться случайными рекламными агентами для продвижения услуг ГРК «Александров», что в свою очередь несет в себе возможность получения потенциального дохода от загрузки номерного фонда.

Так же была рассчитана рекомендация по совершенствованию экскурсионно – досуговой и развлекательной деятельности ГРК «Александров». Экскурсионная программа в «Музей имени купца Первушина» уже внесена в список программ, но была предложена недавно как исторический памятник русской культуры и архитектуры поэтому предложение по включению данной программы были рассмотрены руководством гостиницы «Александров» и включены в общий список предлагаемых экскурсионных программ.

Подводя итог рассчитанной рекомендации, можно сказать, что гостиница «Александров» предоставляет своим гостям большой выбор экскурсионных программ и экскурсия в «Музей имени купца Первушина» может стать одной из них в самом ближайшем будущем, и будет приносить не меньшую прибыль, чем другие предлагаемые гостиницей экскурсионные программы. .

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Разработка рекомендаций по повышению доходности гостиничного предприятия

Доходы гостиничного предприятия зависят в первую очередь от услуг: от качества их предоставления, от умений и навыков персонала работы с клиентами. Ведь чем лучше обслужит официант в ресторане или портье в гостинице на стойке… И, следовательно, гостиница или ресторан получат больше прибыли и тем самым увеличат доходность от своих услуг.

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Расчет экономической эффективности разработанных рекомендаций

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Инвестиции как источники повышения доходности
Инвестиции как источники повышения доходности. Доходность - процентное изменение стоимости инвестиций в финансовые активы за определенный период времени. Инвестиции — долгосрочные вложения к

Источники изменения доходности на предприятии гостеприимства
Источники изменения доходности на предприятии гостеприимства. Доходность или Ставка доходности (англ. Rate of return) — Процентное изменение стоимости инвестиции в финансовые активы за определенный

Влияние дополнительных услуг на повышение доходности предприятия гостеприимства
Влияние дополнительных услуг на повышение доходности предприятия гостеприимства. В зависимости от целей путешествия различаются и виды гостиниц, которые подразделяются на такие, как:  г

Теоретические основы оценки социальной и экономической эффективности
Теоретические основы оценки социальной и экономической эффективности. Эффективность в общем понятии означает получение какого-то определенного эффекта, то есть действенность результата. Соци

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги