Особенности ценообразования на Российском рынке гостиничных услуг

Курсовая работа по дисциплине «Маркетинг». Тема: «Особенности ценообразования на Российском рынке гостиничных услуг». Содержание Введение.Стр.1. Общие элементы концепции гостиничного бизнеса. Стр. 2. Особенности гостиничного маркетинга Стр. 3. Основы гостиничного бизнеса - ценообразование и учет Стр. 1. Ценообразование и себестоимость Стр. 2. Бухгалтерский учет и отдельные вопросы налогообложения Стр. 4. Состояние и перспективы рынка гостиничных услуг Москвы Стр.4. Технический анализ некоторых факторов ценообразования на рынке гостиничных услуг. Стр. 4.1 Анализ московского рынка. Стр. 38 4.2. Анализ рынка С.Петербурга.

Стр. 3. Анализ рынка других городов. Стр. 4. Анализ фактора надбавки на цену для не резидентов. Стр. 65 Заключение. Стр. 69 Список литературы. Стр. 70 Введение. Примерно в 5 тыс. гостиниц, расположенных на территории России, занято около 100 тыс. человек.

При этом свыше 80% гостиниц до сих пор не приватизированы. В последнее время в дорогом сегменте рынка появились принадлежащие международным сетям четырех-и пятизвездочные отели, на которые сегодня приходится 15% оборота отрасли. Производительность труда в российском секторе гостиничных услуг (исключая ресторанное обслуживание) составляет 18% от уровня США. В сетевых гостиницах (только четырех- и пятизвездочные отели) этот показатель равен 60% от уровня производительности сетевых гостиниц в США, а в несетевых - 19% от уровня американских аналогов. масштаб их деятельности низок.

В сетевых гостиницах в России наблюдается недостаток квалификации персонала. В России мало сетевых гостиниц, эффективность которых выше, чем у несетевых, за счет централизованной службы бронирования, улучшающей уровень заполняемости номеров. На сетевые гостиницы в России приходится только 15% оборота, в то время как в Польше - 40%, а в США - 70%. Внешние препятствия росту производительности и объема добавленной стоимости можно разделить на три группы.

Во-первых, пока несетевые гостиницы остаются в собственности государства, у их менеджеров мало стимулов повышать свою эффективность. Падение спроса привело к снижению уровня заполняемости таких гостиниц, а низкий уровень доходов ограничил спрос на номера с высокой добавленной стоимостью. Во-вторых, главными препятствиями для развития сетевых гостиниц явились падение спроса, высокая стоимость капитала, страновой риск, неразвитость туристических объектов и дороговизна строительных работ, а также бюрократия и коррупция при распределении земельных участков.

Одним из существенных факторов преодоления этих тенденций является ценообразование на гостиничные услуги, особенности которого на российском рынке мы и рассмотрим в нашей работе. 1.

Общие элементы концепции гостиничного бизнеса

виды номеров, i показатели качества Ki, балл Средняя цена Ui 1 Трехмес... Неотделимость. Производство и потребление услуги одновременны. Оказани... 4. Взаимозависимость. На продажу гостиничного продукта оказывают влияние ... В современных условиях клиенты требуют быстрого обслуживания (этот фак...

Особенности гостиничного маркетинга

Процесс продажи направлен на удовлетворение потребности продавца в пре... В результате гостиницы могут пустовать во время падения спроса или быт... Гостиничные услуги неосязаемы, их невозможно описать или измерить, так... Организационная структура торгового отдела зависит от размера и распол... Оплата номеров индивидуальными клиентами составляет большую часть дохо...

Основы гостиничного бизнеса - ценообразование и учет

Основы гостиничного бизнеса - ценообразование и учет 3.1.

Ценообразование и себестоимость

Несомненно, такое разделение по разным отраслям вносит определенные не... При определении стоимости жилищно-коммунальных услуг необходимо обеспе... Регионы, в которых создается благоприятный инвестиционный климат, таки... Одной из составляющей цены является, например, стоимость гостиничного ... 3.2.

Бухгалтерский учет и отдельные вопросы налогообложения

Москве (утв. Представительские расходы Для целей налогообложения к представительски... Расходы на проведение коммерческих переговоров за рубежом будут включе... Списание затрат за членство в различных ассоциациях (в частности, гост... 184 КЗоТ РФ, в соответствии с которой для профессиональной подготовки ...

Состояние и перспективы рынка гостиничных услуг Москвы

Всего в Москве, по уточненным данным, имеется 185 объектов на 73,6 тыс... Мытная 140 Гостиница Хохловский пер, вл.9-11 100 Гостиница Даев пер, 1... Покровка, 17-19 80 Гостиница Садово-Спасская, 12/23 100 Гостиница Чист... 4 450 Гостиница Бутырский вал, 1-5 400 Гостиница Тверской бул 9 200 Го... ул.

Технический анализ некоторых факторов ценообразования на рынке гостиничных услуг

Технический анализ некоторых факторов ценообразования на рынке гостиничных услуг . 4.1

Анализ московского рынка

Рождественка, 3 Категория номера Стоимость проживания Одноместный 330 ... Мира 150 Категория номера 16.06-31.08 01.04-15.06 16.10-31.03 1 Катего... В настоящем стационарном ценовом ряде выделим 3 диапазона значений в с... Мориса Тореза, 36 Категория номера СНГ (руб) Иностранцы ($) Высшая кат... Ореанда - ул.

Заключение.

По результатам проделанной работы мы можем сделать следующие выводы.

К особенностям ценообразования на российском рынке гостиничных услуг в первую очередь необходимо отнести высокую роль государственного регулирования как основного ценообразующего фактора.

Как результат, на российском рынке гостиничных услуг доминирует метод калькуляции затрат и торговой надбавки.

Особо следует выделить надбавку на цену услуг для граждан не резидентов, что является еще одной особенностью ценообразования на данном рынке.

Кроме того, отметим влияние дороговизны земли, высокую ставку рефинансирования на инвестиционный капитал и требования властей по реконструкции исторических фасадов зданий, что в купе с высокой долей импортных строительных материалов и высокими ввозными пошлинами приводит к большой капиталоемкости инвестиций в гостиничный бизнес в России.

Что, в свою очередь, приводит к прямому удорожанию гостиничных услуг.

В качестве неэкономических факторов большое влияние на рассматриваемый вопрос оказывают бюрократический аппарат (включая волокиту и мздоимство) и нестабильность, вызывающая проблему оттока как инвесторов, так и иностранных туристов.

Список литературы. 1. В.В. БОРОДИНА «РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС». ЗАО " Книжный мир" М.2002г. 2. ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА МОСКВЫ О ПРОГРАММЕ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНО-ТУРИСТСКОГО КОМПЛЕКСА Г. МОСКВЫ. Постановление Правительства Москвы от 28 мая 1996 г. № 449 3. ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ В РОССИИ. ( аналитический доклад комиссии МакКинзи /США/ ) 4. Лепищ Н. В. "Коммерческое ценообразование", Москва, издательство БЭК, 2000г. 5. Дойль П Маркетинг ориентированный на стоимость - СПб.: Питер, 2001. 6. Майдебура Е.В Маркетинг услуг - Киев: ВИРА-Р, 2001 7. Под ред. Шмойловой Р.А Теория статистики.

М "Финансы и статистика", 1999. 8. 31. Соболь И.М Статников Р.Б. Выбор оптимальных параметров в задачах со многими критериями. М "Наука", 1981. 9. Баканов М.И Шеремет А.Д. Теория экономического анализа.

М "Финансы и статистика", 1999. 10. Березин И Маркетинг и исследования рынков.

М "Русская литература", 1999. 11. Алексеев А.А. Маркетинговые исследования рынка услуг.

Учебное пособие. СПб, 1998. 12. Карпова Г.А. Маркетинговые исследования рынка курортно-туристических услуг.

СПб, 2002. 13. Журнал "Компания". №10 2003Г. 14. Банвари К. Факторы влияния на выбор поставщиков потребителями бизнес услуг: интегрированная модель// Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 2004, № 3 15. Уткин Э. А. «Цены. Ценообразование.

Ценовая политика». – М 1997 16. Барабанов А.И. и др. Разработка ценовой политики предприятия.

Воронеж, 2003 г. 17. http://allstars.hypermart.net 18. www.gks.ru 19. www.marketing.spb.ru 20. www.iape.ru 21. www.rbc.ru.