рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Сервисная деятельность

Сервисная деятельность - раздел Туризм, Рабочая Программа Дисциплины «Сервисная Деятельность» Специальность 2307 (10...

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ «Сервисная деятельность» специальность 2307 (100104) «Туризм» Тема 2. Основные этапы развития сервисной деятельности в России в ХХ веке Развитие бытового обслуживания в первые годы советской власти. Служба быта в период довоенных пятилеток. Рост бытовых услуг в эпоху развитого социализма. Реформы в организации бытового обслуживания в 1960-е годы. Кооперативное движение(1980-е годы). Особенности развития сервисной деятельности в современной России.Студент должен: знать:  как развивалось бытовое обслуживание в первые годы советской власти;  состояние службы быта в период довоенных пятилеток; Студент должен: иметь представление:  о социальных предпосылках возникновения сервисной деятельности и развития сферы услуг; знать:  основные этапы становления и развития сервиса в России;  развитие сферы услуг в дореволюционной России.

Вопросы и задания для самостоятельной работы и самоконтроля Расскажите о жизнедеятельности людей: а) в первобытных сообществах, б) в обществах древнего мира, в) в средневековом обществе Западной Европы.

Что являлось социальными предпосылками возникновения и развития сервисной деятельности? Какие виды услуг в дореволюционной России были наиболее распространены? Как удовлетворяли свои бытовые потребности крестьяне и дворяне в этот период Программа дисциплины «Сервисная деятельность» разработана в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования (специальность «Туризм» утверждена приказом Министерства образования РФ от 02.07.2001 г.№2572 «Об утверждении государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования - Классификатор специальностей среднего профессионального образования».) На дисциплину отводится 46 часов (34ч аудит. + 12ч с/р) 1. Цель курса: - способствовать формированию у студентов целостного представления о сервисной деятельности, системного подхода к решению проблем сервиса. 2. Задачи курса - сформировать знания об особенностях сервисной деятельности; - ознакомить студентов с нормативными документами, регламентирующими сервисную деятельность, обращая внимание на то, когда и где полученные знания могут быть применены в будущей практической деятельности. 3. Место курса в учебном плане Дисциплина «Сервисная деятельность» является общепрофессиональной дисциплиной, устанавливающей базовые знания для получения профессиональных знаний и умений и освоения других общепрофессиональных и специальных дисциплин. 4. Требования к уровню освоения содержания дисциплины В результате изучения дисциплины студент должен: иметь представление: о месте сервиса в жизнедеятельности«потребность», «услуга», «сервис». Какие виды потребностей вы знаете? Какое место занимает сервис в жизнедеятельности человека? Какую роль выполняет сервис в экономической системе России? Литература: Основная 1,2. Раздел 1. Социальные предпосылки возникновения и развития сервисной деятельности Тема 1. Возникновение сервисной деятельности. Развитие сервиса в дореволюционной России Возникновение потребностей в услугах на протяжении истории развития человечества.

Социальные предпосылки возникновения сервисной деятельности и развития сферы услуг.

Состояние сферы услуг в дореволюционной России удовлетворения потребностей человека.

Место сервиса в жизнедеятельности человека.

Роль сервиса в экономической системе России.

Студент должен: иметь представление:  об учебной дисциплине “Сервисная деятельность”;  о роли сервиса в экономической системе России;  о видах потребностей; знать:  основные понятия и определения, используемые в дисциплине “Сервисная деятельность”;  об удовлетворении потребностей с помощью сервисной деятельности.Вопросы и задания для самостоятельной работы и самоконтроля  Что изучает дисциплина “Сервисная деятельность”? Дайте определение понятиям человека;  о принципах удовлетворения потребностей человека;  о способах и формах оказания услуг; знать:  правила обслуживания населения;  нормативно-законодательную базу, регламентирующую сервисную деятельность. 5. Аннотация курса Дисциплина «Сервисная деятельность» базируется на знаниях и умениях, полученных студентами при изучении дисциплин «Основы философии», «Основы права», Социальная психология», «Основы Экономики» и др. В ней рассматриваются: сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека; социальные предпосылки и основные этапы развития сервисной деятельности; понятияконтактная зона», «качество услуг и обслуживания», составляющие качества услуг и обслуживания; виды сервисной деятельности; предприятия, оказывающие услуги населению; формы организации обслуживания потребителей услуг; правила обслуживания населения и права потребителей; понятие сервисных технологий; новые виды услуг и прогрессивные формы обслуживания.

Большое внимание уделяется возможности использования знаний в практической деятельности студентов, которая будет связана с общением с людьми – клиентами.

Программа включает перечень рекомендуемой литературы.

Изучение курса поможет студентам сформировать представление о сервисной деятельности, о системном подходе к решению проблем сервиса. 6. Текущий контроль успеваемости Осуществляется преподавателем в ви 15 Тема 5.2 Внедрение новых видов услуг и прогрессивных форм обслуживания 2 2 2 ИТОГО по 5 разделу 5 4 4 1 Отчетность-зачет 2 2 2 Итого по дисциплине 46 34 30 4 12 СОДЕРЖАНИЕ КУРСА Введение Содержание дисциплины и ее задачи, связь с другими учебными дисциплинами.

Основные понятия и определения: «потребность», «услуга», «сервис». Сервисная деятельность как форма 13 Тема 4.2 Пути повышения качества услуг и обслуживания населения 3 2 2 1 ИТОГО по 4 разделу 6 4 4 2 Раздел 5. Понятие сервисных технологий 14 Тема 5.1 Новые виды услуг и прогрессивные формы обслуживания населения 3 2 2 1 оценки полноты и качества полученных знаний.

В ходе учебно-воспитательного процесса преподаватель оценивает самостоятельную работу студента по изучаемой теме. Рекомендуется использовать методы и формы устного и письменного контроля. Форма итогового контроля – зачет.УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН № п/п Наименование разделов и тем Всего час Всего аудит. час Лекции час Семинары час 1 Введение 2 2 2 Раздел 1. Социальные предпосылки возникновения и развития сервисной деятельности 2 Тема 1.1. Возникновение сервисной деятельности.

Развитие сервиса в дореволюционной России 2 1 1 11 Тема 3.2. Комплекс маркетинга в сфере сервиса и особенности его реализации 3 2 2 1 ИТОГО по 3 разделу 6 4 4 2 Раздел 4.Качество услуг 12 Тема 4.1 Показатели качества услуг и уровня обслуживания населения 3 2 2 1 9 Тема 2.6. Нормативные документы по обслуживанию населения и регулирование отношений в сервисной деятельности 4 2 2 2 ИТОГО по 2 разделу 21 16 12 4 5 Раздел 3. Услуга как специфический продукт 10 Тема 3.1. Изучение потребностей человека как основа формирования сервисной деятельности 3 2 2 1 3 Тема 1.2. Основные этапы развития сервисной деятельности в России в ХХ веке 2 1 1 1 ИТОГО по 1 разделу 4 2 2 2 Раздел 2. Организация сервисной деятельности 4 Тема 2.1. Виды сервисной деятельности.

Понятие и отраслевая структура сферы сервиса 5 4 2 2 1 5 Тема 2.2. Формирование рынка услуг и его потребности 2 2 2 6 Тема 2.3. Предприятия, оказывающие услуги населению 2 2 2 7 Тема 2.4. Организация обслуживания потребительских услуг. 3 2 2 1 8 Тема 2.5.Понятие контактной зоны сервисных предприятий.

Психологическая, этическая и эстетическая культура сервиса 5 4 2 2 1  -о составе работников сервисного предприятия; знать:  формы организации сервисного обслуживания;  основные подходы к осуществлению сервиса.

Вопросы и задания для самостоятельной работы и самоконтроля Какие условия необходимы для создания полномасштабной службы сервиса? Назовите формы организации сервисного обслуживания. Где и как они могут применяться? Какие группы работников выделяются в организации предприятия в современных условиях? За счет чего может быть достигнуто сокращение числа рабочих? Какие подходы к осуществлению сервиса вы знаете?.

– Конец работы –

Используемые теги: Сервисная, деятельность0.049

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Сервисная деятельность

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:

Методы ядерной геохронологии. Геологическая деятельность подземных вод. Геологическая деятельность ледников
Удаление частиц почвы или верхнего слоя коры выветривания талой либо дождевой водой стекающей по склону в виде более или менее сплошной пелены... Методы определения абсолютного... Метод ленточных глин основан на явлении изменения состава осадков которые отлагаются в спокойном водном бассейне...

СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Менеджмент в СКСТ... Понятие значение особенности и основные функции современного менеджмента в... Менеджмент социально культурного сервиса и туризма это самостоятельный вид профессиональной деятельности...

Коммерческая деятельность на воздушном транспорте и сервисное обслуживание потребителей грузовых перевозок
Он освобождает возможности, таящиеся в слаборазвитых регионах страны или мира, позволяет расширить масштабы производства, связать производство и… Особое место среди различных видов транспорта занимает воздушный. Это наиболее быстрый вид транспорта, который способен доставить вас практически в любую точку мира. Развитие рыночных…

Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека
Современное российское потребительское общество вышло на такой этап развития, когда клиенту (потребителю услуг) становится важным не только сам факт… Все мы заметили изменения, и только ленивый не обсуждал тот факт, что в… Цель данной работы – изучить и раскрыть тему «Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека».…

Роль сервисного обслуживания в торговой деятельности. Формы сервисного обслуживания потребителей
Для организаций, занимающихся услугами, важно понимать природу и сущность услуг, учитывать их специфику в управлении. Для определения понятия услуги обратимся к определению данного понятия в… При этом под материальной услугой понимается услуга по удовлетворению материально-бытовых потребностей потребителя…

Тест по дициплине "Сервисная деятельность"
Методики психодиагностики экспресс-диагностика потребностей, мотивов, целей потребителя. Совокупность явлений, составляющих основу психодиагностического поля личности… Составление социально-психологического паспорта личности потребителя.

Коммерческая деятельность на воздушном транспорте и сервисное обслуживание потребителей грузовых перевозок
Он освобождает возможности, таящиеся в слаборазвитых регионах страны или мира, позволяет расширить масштабы производства, связать производство и… Особое место среди различных видов транспорта занимает воздушный. Это наиболее быстрый вид транспорта, который способен доставить вас практически в любую точку мира. Развитие рыночных…

Организация и педагогическая деятельность дошкольных учреждений для детей с дефектами зрения
Педагоги работают в тесном контакте, стремясь к единому подходу в воспитании и обучении каждого ребенка. Единый стиль работы создает эмоционально… Содержание специального образования обеспечивает коррекционно-образовательную… Несмотря на то, что такой специальной программы, учитывающей достижения тифлопедагогики и тифлопсихологии, еще нет,…

Формирование познавательной активности учащихся через исследовательскую деятельность
Эксперименты и опыты должны быть систематическими, планомерными, а как цель работы - четко сформулированными, при проведении работ необходимо вести… Название темы исследования должно быть четким и ясным. Например: ученикам 6-го… С итогами работы выступали на научно-исследовательской конференции проходившей в нашей школе.Ученица 10 класса Чернова…

Методическая деятельность в профессиональной школе
В силу этого она может занимать доминирующую роль в личностно-профессиональном становлении педагога в образовательных учреждениях разного уровня, в… Не случайно методическая работа получила более широкое распространение в… Подходы к пониманию сущности и новых форм методической работы были раскрыты в исследованиях Ю.К. Бабанского, С.Ж.…

0.031
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • По категориям
  • По работам
  • Методическая деятельность Основными субъектами методической деятельности являются методисты, профессионально занимающиеся ею. Методическая деятельность является одним из… Методическая деятельность учреждения дополнительного образования – целостная… Методическая работа – система взаимосвязанных мер, действий, мероприятий, направленных на всестороннее повышение…
  • Здоровьесберегающая деятельность в школе Общественные цели деятельности этой программы таковы: - создание в школе организационно-педагогических, материально-технических,… На этом этапе идёт осмысление пути достижения поставленных целей, которое… Задачи программы «Школа содействия здоровью» таковы: - чёткое отслеживание санитарно-гигиенического состояния школы; -…
  • Внешнеэкономическая деятельность Усилия последних лет сводились к либерализации ВЭД при необходимости сохранения государственного влияния и попыткам формирования механизма… Либерализация ВЭД в среднесрочной перспективе является одним из ключевых… Одновременно с этим членство России во Всемирной торговой организации ВТО позволит избежать дискриминационных…
  • Внешнеэкономическая деятельность предприятия Ключевые слова: управление, внешнеэкономическая деятельность, внешнеэкономические операции.Объем курсовой работы 27 листа; список использованных… До падения административно-командной системы, экономика нашего государства… Долгие годы органами власти проводилась такая политика, которая являлась тормозом экономического и технического…
  • Культура сервисной деятельности Для анализа сервисной деятельности важно иметь в виду то, что, с одной стороны, сервисная деятельность исторически развивается в рамках той или… При этом необходимо учитывать этнонациональные традиции, исторический уклад… Понятие культура сервиса относится ко всей национальной сфере услуг страны, к отдельным отраслям, к каждой…