рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Туризм
/
Рациональное решение вопроса о вместимости гостиницы

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

Рациональное решение вопроса о вместимости гостиницы

Рациональное решение вопроса о вместимости гостиницы - раздел Туризм, Классификация гостиниц и туристских комплексов Строительство Гостиниц Большой Вместимости Вызвано В Первую О...

Строительство гостиниц большой вместимости вызвано в первую очередь экономическими соображениями. При увеличении вместимости появляется целесообразность применения более мощного и современного технологического и инженерного оборудования, повышается отношение рабочей площади и общей, сокращается подсобная площадь, а также площадь коридоров, холлов, проходов по отношению к площади, предоставляемой непосредственно в распоряжение гостей, что приводит к сокращению удельных строительных затрат.

Так, к примеру, архитекторы, занятые проектированием гостиниц, подсчитали, что в гостиницах одинакового комфорта при увеличении их вместимости в 3,3 раза (со 132 до 440 мест) строительные расходы на одно гостиничное место снижаются примерно на 27 %, а увеличение числа номеров со 100 до 400 (т. е. в 4 раза) вызывает необходимость увеличения площади кухни только в 2 раза, а подсобных помещений всего на 50 %. В больших гостиницах рациональнее используется труд обслуживающего персонала, сокращается в удельном отношении количество администрации, в том числе высокооплачиваемой, клиентам можно предоставить больший набор услуг при уменьшении затрат и т. д.

Вместе с тем отечественные и зарубежные специалисты в области строительства и эксплуатации гостиниц отмечают, что увеличение вместимости гостиниц целесообразно в разумных пределах, после которых гостиницы становятся трудноуправляемыми. Этим пределом в основном считают около 2000 мест. При большой вместимости обычно переходят на строительство гостиничных комплексов.

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Классификация гостиниц и туристских комплексов

Классификация гостиниц и туристских комплексов... Тема Классификация гостиниц по вместимости этажности...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Рациональное решение вопроса о вместимости гостиницы

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Типы гостиниц в зависимости от вместимости
Современные гостиницы различаются по назначению, вместимости, этажности, типу конструкций, уровню комфорта, режиму эксплуатации (круглогодичные, сезонные), месту расположения (город

Типы гостиниц в зависимости от этажности
Мировая практика показывает, что гостиницы строят от одного-двух до сорока этажей и более. Вопросы этажности гостиниц зависят от экономических, градостроительных условий, нормативны

Обеспечение пожарной безопасности в гостинице
Для определения типа здания гостиницы одним из основных факторов являются меры обеспечения пожарной безопасности людей. Эти меры влияют на архитектурно-планировочное, конструктивное

Целевые рынки гостиничных услуг
Одним из важнейших маркетинговых вопросов, который каждый управляющий гостиницей задает себе в ходе работы, является: «Кто останавливается в нашем отеле, и кого еще мы можем привлеч

Гостиницы общего типа. Ведомственные гостиницы
В нашей стране более распространенны гостинцы общего типа, рассчитанные в основном на людей, приезжающих с деловыми целями на относительно короткий срок, а также на граждан, путешес

Бизнес-отели
Как автомобилизация породила мотели, так экономическое развитие вызвало к жизни, особенно за рубежом, последние 20 лет строительство специальных типов гостиниц для крупных совещаний

Конгресс-центры, конгресс-отели
Большинство бизнес-отелей предоставляют общественные помещения для проведения различных мероприятий, но конгресс-центры специализируются на этом сегменте рынка. Большинство конгресс

Условия размещения туристских гостиниц
Туристские гостиницы предназначены для людей, проводящих свой отдых активно. Туристские гостиницы строят как в городе, так и вне его, вблизи объектов туристской привлекател

Функциональные требования к гостиницам туристского назначения
В связи с имеющейся тенденцией проводить отдых семьей в туристических гостиницах в основном предусматривают двухместные номера. В номере обычно выделяют зону дневного отдыха, котора

Гостиницы, обслуживающие иностранных туристов
Один из видов туристско-экскурсионных гостиниц – гостиницы «Интурист», рассчитанные главным образом на прием гостей из-за рубежа. Как правило, в этих гостиницах более развит набор п