рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Как я в Японии в кофе КУПАЛСЯ

Как я в Японии в кофе КУПАЛСЯ - раздел Туризм, Тайны кофе разных стран, или Кофейное путешествие по планете     Из Незабываемого…   ...

 

 

Из незабываемого…

 

В 2007 году кофейный чемпионат мира WBC (World Barista Championship) проходил в Японии.

В течение нескольких дней основное соревнование и выставка развернулись в Токио, а затем мы с женой еще неделю разъезжали по Японии в туристических целях.

Удалось посмотреть много интересного, и тогда же я получил необычный опыт купания в КОФЕЙНОМ бассейне.

В районе города Хаконе у озера с видом на гору Фудзи есть знаменитый на всю Японию комплекс Yunessun.

Город и сам комплекс – красивые и зеленые (хотя в старину листопад напоминал самураям о смерти, поэтому в их садах не было деревьев).

Yunessun – это аквапарк и каскад ванн под открытым небом с водой из термальных источников, расположенных на склонах гор.

Ранее мне уже довелось побывать в одном из похожих комплексов в Токио (бани в Японии – святое дело). Но ванны и бассейны в Хаконе, в отличие от традиционных, были с разными наполнениями.

Надо ли говорить, что меня заинтересовал КОФЕЙНЫЙ бассейн, в котором спокойненько плещутся люди…

Рядом с бассейном стоит большой бак, в котором прямо на месте варится кофе.

 

 

И каждые полчаса служащий набирает кофе в большую бадью и подливает в бассейн «свеженького».

Все купальщики начинают радостно (я бы даже сказал – дико) верещать, умываться этим кофе и жадно его пить (как в последний раз).

 

 

Принимая во внимание фанатичную чистоплотность японцев – воду (она же – кофе) в бассейне можно пить…

 

 

Забавная процедура, а если учесть, что таких бассейнов целый набор, то в Yunessun можно провести просто‑таки незабываемый по ощущениям день.

Скажем, после кофейного бассейна – милости просим в чайный…

 

 

А любители чего‑то покрепче могут заскочить в бассейн с вином…

 

 

…или даже с саке…

 

 

Понятное дело, что бассейны с вином и саке имеют совсем небольшой градус алкоголя (ни одной нетрезвой личности в них не наблюдалось, мало того – были даже дети), но запахи стоят сугубо характерные для вина и самогона (пусть даже японского).

Ночь после посещения Yunessun мы провели в колоритной национальной гостинице «рёкан», где спали на татами прямо на полу.

 

 

Там, кстати, была забавная история: я все пытался спросить у хозяина гостиницы, с которого часа можно идти в ресторан?

Но поскольку английский в Японии котируется слабо (а на японском со своих занятий карате я знаю только «раз, два, три»), то слово «кушать» я изобразил характерным движением руки с ложкой, закидывающей в рот еду.

Как мне показалось, японский товарищ меня понял, но то, что он показал в ответ, поставило меня в тупик.

А именно: сначала он тыкал указательным пальцем в свой нос, а затем клал 2 пальца (указательный и средний) на ладонь второй руки.

 

 

Это явно что‑то означало, и я прилично изнервничался, но так ничего и не понял.

И только в самом конце путешествия я узнал, что когда японцы говорят «я» – они показывают указательным пальцем себе не в грудь (как мы), а на свой КОНЧИК НОСА!

А когда японец хочет изобразить число «7» – он показывает не 2 руки, как мы (на одной 5 пальцев, а на другой 2), а кладет 2 пальца на ладонь второй руки (то есть, те же «5+2», но немного по‑своему). Цифра «6» – соответственно, один палец кладется на ладонь, цифра «8» – 3 пальца на ладони и т. д.

Короче говоря, хозяин гостиницы пытался донести тупому европейцу, что он (показывая на свой нос) зайдет за нами в 7 часов вечера (2 пальца на ладони)…

После этого пришлось подучить ключевые японские выражения, ну, и, конечно, самое важное для кофемана слово «кофе», состоящее из двух иероглифов.

 

 

Интересно, что близкое нам слово «KAWA» по‑японски означает «река» – надо сказать, понятия в каком‑то смысле близкие.

И, конечно, не могу не отметить тот факт, что Япония является единственной страной в мире, которая официально празднует День Кофе – 1 октября.

Что вам сказать? Страна, празднующая День Кофе – ВЕЛИКАЯ страна…

 

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Тайны кофе разных стран, или Кофейное путешествие по планете

Тайны кофе разных стран или Кофейное путешествие по планете... Истории кофейного эксперта...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Как я в Японии в кофе КУПАЛСЯ

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Об авторе
  Сергей Реминный – кофейный эксперт, владелец компании IONIA il caffe

Кофейная география: РУАНДА
    Первая плантация – как первая любовь…   В последнее время эта маленькая страна в Восточной Африке часто появляется на горизонтах кофейн

НЕПАЛ. Кофе с места рождения Будды
    Растет ли он в самой высокогорной стране мира?..   Тема «Кофе в Непале» – довольно специфическая – как ввиду совсем небольшого количест

Что такое «MADRAS coffee»? ИНДИЯ
    Он же – «метр‑кофе»…   Несколько раз видел в Индии картинки особого приготовления кофе, который наливается в чашку с высоты подня

Как я с дерева кофе в ПЕРУ картофель собирал
    Чистая правда…   Маленькая зарисовка, навеянная словами одного моего товарища, который сказал, что любит больше жареную картошку, а не

ЭФИОПИЯ: Кофе с медом против боли в желудке
    Оригинальный лечебный рецепт   С исторической точки зрения Эфиопия – одна из самых глубоких стран мира. А с точки зрения кофейной истор

Как я пил кофе в ТУРЕЦКОЙ чайхане
    Тур к истокам мировой культуры   В Турции я бываю нечасто, последний раз – лет десять назад. И, несмотря на то, что я объездил немалое

КОЛУМБИЯ: Как сажают кофейные деревья
    Из колумбийского опыта…   Согласно неписаному правилу настоящий кофеман должен сделать в жизни 3 дела: 1) Посадить кофейное де

Кофейная география: ИНДОНЕЗИЯ
    Путешествие в «Страну 17 тысяч островов»…   По работе мне довелось посетить немало кофейных стран мира, и было бы жаль не поделиться с

ЙЕМЕН. «Mocha» – слово‑легенда
    Там, где начиналась мировая кофейная торговля…   Прежде чем объяснить тезис, вынесенный в заголовок этой заметки – надо бы пробежаться

Как мне на КИПРЕ кофейный массаж делали
    Кофейная география: Кипр   У нас очередной урок кофейной географии – кофе по‑кипрски. Наш спецкор – координатор SCAE в Украине Се

Кофе на ГАВАЙЯХ: Что такое «Слоновье ухо»?
    Забавные аналогии из мира животных…   На днях общался со своим хорошим гавайским другом, а затем, перебирая фото с Гавайев, наткнулся н

ЭФИОПСКИЙ кофейник за 60 тыс. долларов
    Сколько ж стоит из него выпить?..   Во время поездки в Эфиопию, находясь в Аддис‑Абебе, мы жили в гостинице «Sheraton». Лучший от

НИДЕРЛАНДЫ: Что такое «Кофе Хуйс»?
    Сорри, не я придумал…   Неблагозвучная, а потому коротенькая заметка из Голландии… Во время поездки в город фламандской керами

Кофейная география: COLOMBIA
    Кофе Arabica N1 в мире   Наше следующее кофейное путешествие – в Колумбию, «чемпиона кофейного мира по арабике». И опять – в виде тради

ГОЛЛАНДИЯ: Кофе с марихуаной
    100 % кофейная экзотика…   Воспоминания из голландско‑бельгийского турне – заметка о покупке, которую я совершил, едва прилетев в

Кофейная бухгалтерия КОСТА‑РИКИ
    Кофейные банкноты и кофейные счеты…   Кофе – один из главных товаров («commodities») на ведущих биржах мира. Недавно я поймал себя на м

ЙЕМЕН: Что такое «гахва» и «гешир»?
    Древние традиции Йемена   Тема кофе в Йемене с уверенностью может считаться одной из самых нераскрытых в кофейном мире. А все

Как я пил кофе на БАЛИ
    Или кофе с видом на похороны…   Лет пять назад наша кофейная поездка в Индонезию в составе делегации Европейской Кофейной Ассоциации SC

Кофейная география: ШВЕЦИЯ
    Как кофе спас страну от алкоголизма…   Наше следующее кофейное путешествие – в Швецию, страну, занимающую второе место в мире по потреб

Как я пил кофе в Стоунхендже (АНГЛИЯ)
    Кофе древних друидов…   Небольшой эпизод из «британского» периода моих кофейных похождений – кофе в «музее под открытым небом» Стоунхен

ЭФИОПИЯ: Кофе с крокодилами
    Кофейная церемония и крокодилы – какая связь?..   Почти во всех странах мира – связи никакой. Кроме одного места – Эфиопии. Только в са

УКРАИНЕЦ, научивший Европу пить кофе
    Кусочек кофейной истории, который принадлежит Украине…   Рассказывая о кофейных путешествиях по миру – не могу не рассказать и о моей с

Coffee spiced filet». ГАВАЙИ
    Филе с кофейной приправой   Кофейная поездка на Гавайи получилась невероятно интересной. Огромное количество впечатлений, и не только к

ИНДИЯ: Кто сказал, что стрипинг – это плохо?
    О кофейных стереотипах…   Пожалуй, не существует ни одного любителя кофе, которому не попадались бы такие термины, как «пикинг» («picki

Кофе «Made in ARMENIA»?
    Это там, где Ереван или там, где Картахена?..   Один из наших клиентов попросил у нас несколько кофейных мешков для декора своего новог

ЙЕМЕН. «Мока», «мокка» или «мокко»?
    Историческая кофейная лингвистика…   «МОКА». Это слово имеет столько проявлений, что сравниться с его многозначностью не сможет никакой

Кофейная география: КАНАРСКИЕ острова
    Кофе на Islas Canarias   Следующая страна (а точнее – регион) в рубрике «Кофейная география» – Канарские острова. Ниже – интервью, кото

Как я в ПЕРУ пил кофе с листьями коки
    Кофе древних инков…   Этот рассказ вернул в памяти события нескольких лет давности, когда я ездил в Перу. Путешествие было туристически

ПАНАМА: Как меня осчастливила гейша
    И звали ее «Esmeralda»…   Один из самых знаменитых мировых сортов кофе – панамский кофе GEISHA. Когда‑то мне довелось по

ЭФИОПИЯ. Кофе в племени Мурси
    Самый экзотический день рождения в моей жизни…   Закончить путешествие по кофейным странам нашей планеты я бы хотел рассказом о поездке

Послесловие
  Ну, вот и подошла к концу вторая книга из серии «Истории кофейного эксперта». Надеюсь, что путешествие по кофейным традициям разных стран мира было познавательным…

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги