рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Туризм
/
Вид работы: Лекции
/
Индустрия гостеприимства в современной России

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

Индустрия гостеприимства в современной России

Индустрия гостеприимства в современной России - Лекция, раздел Туризм, Историко географические формы развития туризма. Роль международных туристских организаций в развитии международного сотрудничества в сфере туризма Рынок Гостиничных Услуг Постепенно Стал Подтягиваться К Западным Стандартам, ...

Рынок гостиничных услуг постепенно стал подтягиваться к западным стандартам, примерно с 1993 г. В советский период существовали четыре ведомства, которые занимались гостиничным хозяйством. Это – Госкоминтурист, ВЦСПС, муниципальные и молодежные организации. В каждом ведомстве были свои стандарты и принципы аттестации. При классификации гостиниц в СССР использовалась система разрядов, которые мало соответствовали европейским стандартам. Большая часть относительно комфортабельных гостиниц принадлежала «Интуристу», а гостиницы для рядовых советских граждан отличались низким уровнем сервиса и комфорта. До распада СССР существовала единственная гостиничная цепь – гостиницы «Интуриста», которая в 1970 г. занимала 23-е место в мире и насчитывала более 27 тысяч номеров. Остальная материальная база была крайне пестрой как по комфортабельности, так и по уровню сервиса.

Одним из негативных факторов развития гостиничной индустрии была неравномерность гостиничного фонда. Более 60 % гостиниц были расположены в городах, причем в основном в крупных городах, и только 30 % гостиниц было в сельской местности. Первая попытка введения единой систему классификации размещения была реализована правительством Москвы в 1993 г. В целом по стране этот процесс начался в 1995 г. и сейчас действует классификация гостиниц по категориям от 1 до 5 звезд. Ограничение мобильности населения с туристскими целями, связанное с негативными последствиями экономических процессов в обществе, привело к снижению спроса на гостиничные услуги, что в свою очередь повлекло сокращение числа гостиниц и номерного фонда. Во многих регионах страны четко проявилась тенденция убыточности гостиничного хозяйства. Основная часть гостиниц нуждается в реконструкции и обновлении материальной базы, поскольку они в настоящее время не соответствуют мировым стандартам.

Отличительной особенностью развития гостиничного хозяйства в последнее десятилетие XX в. стало внедрение иностранных гостиничных компаний из Австрии, Франции, США, Великобритании и других стран, а также привлечение иностранных инвестиций для реконструкции гостиниц в крупных городах и туристских центрах России.

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Историко географические формы развития туризма. Роль международных туристских организаций в развитии международного сотрудничества в сфере туризма

Лекции... Историко географические формы развития туризма...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Индустрия гостеприимства в современной России

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Зарождение элементов путешествий
Начало истории путешествий нельзя датировать не только годом, но и столетием: их истоки восходят в седую древность, когда только начиналось выделение человека из мира животных, в тяжелейшей борьбе

Путешествия в древнем мире
Процесс познания человеком окружающего мира в той или иной степени постоянно связан с путешествиями. Потребность в установлении торговых связей заставляла людей отправляться в далекие путешествия в

Походы и путешествия средневековья
В средневековье продолжали развиваться экономические и культурные связи между различными странами Востока и Запада, Севера и Юга. Этому в немалой степени способствовали поездки писателей, путешеств

Истоки международного туризма
Международный туризм берет свое начало в середине XIX в., т.е. со времени упрочения капиталистического строя в наиболее экономически развитых странах мира, а со второй половины XIX в. он приобрел в

Роль международных туристских организаций в развитии международного сотрудничества в сфере туризма
Международный туризм в настоящее время рассматривается как естественное и неотъемлемое право на свободу перемещения граждан. Еще в 1966 г. на Генеральной Ассамблее ООН был принят Международный пакт

География международного туризма
Начало нового этапа в развитии туризма связано с окончанием войны, в 1948 г. были разрешены поездки зарубежных туристов в Японию. Но еще долгие годы «холодной войны» мешали полноценному развитию ту

Влияние общемировых процессов на развитие современного туризма
Развитие туризма тесно связано с тенденциями общего экономического развития. Экономические подъемы и спады проявляются на колебаниях туристского рынка, хотя в каждой отдельной стране такая реакция

Значение геополитической обстановки для формирования туристских потоков
Развитие туризма напрямую связано не только с экономическим и социальным развитием общества, но и с его политической историей. Следовательно, к числу основных факторов, непосредственно влияющих на

Тенденции развития туризма в начале XXI века
Анализ современного состояния мировой туристской и гостиничной индустрии позволяет выделить определенные тенденции в их развитии на рубеже XX–XXI вв. За последние десятилетия произошло усложнение м

Российский туризм на современном этапе и перспективы его развития
Туризм в современной России представляет собой динамично развивающуюся отрасль. Во всех сферах туристической деятельности осуществляется расширение сферы предложения и углубление ее специализации.

Определение туризма
Приведем классическое определение туризма и дадим развернутую характеристику его составляющим. Сразу отметим, что довлеющими были, есть и всегда будут экономические предпосылки, потому что туризм в

Определение туриста
Имеется множество определений туриста, которые отражают направленность закона или нормативного акта и определенные экономические интересы государства по принадлежности. Собственно над этим определе

Функции туризма
Манильская декларация по мировому туризму гласит: «Туризм понимается как деятельность, имеющая важное значение в жизни народов в силу непосредственного воздействия на социальную, культурную, образо

Туристский продукт
Комплекс потребительных стоимостей, получаемых туристом в процессе путешествия, представляет собой продукт вложенного в туризм труда, на практике и в специальной литературе называемый «туристским п

Туристская индустрия
Туристская индустрия– совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих производство, распределение, обмен и

Туристская деятельность
Туристская деятельность – деятельность, связанная с организацией всех форм выезда людей с места постоянного жительства в оздоровительных целях, для удовлетворения познавательных ин

Туристские ресурсы
Производство туристского продукта базируется на целевом и рациональном использовании туристских ресурсов. Основой этого процесса являются туристский интерес и туристские впечатления. Турис