рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Общие и производственные затраты

Общие и производственные затраты - раздел Туризм, Ресторан семейного отдыха Единоразовые Затраты (Инвестиции) – До И При Открыт...

Единоразовые затраты (инвестиции) – до и при открытии грн.
Ремонт (из расчета $350 на 1 м2) 1120000,00
Закупка мебели и инвентаря для зала 714208,54
Закупка оборудования кухни
Закупка посуды, стекла, фраже, прочего 559921,64
Закупка программного обеспечения 50000,00
Закупка прочего обеспечения (текстиль, форма для персонала, оборудование для игровой комнаты, караоке) 63000,00
Реклама и маркетинг (единоразово: вывеска и вечеринка) 50000,00
Всего: 2557130,1

 

Постоянные затраты (в месяц) грн.
Аренда 48000,00
Коммунальные платежи и сопутствующее (вывоз ТБО и т.д.) 7000,00
Охрана (ГСО, постановка на пульт, кнопка нападения и т.п.) 1500,00
Реклама и маркетинг (борды, журналы и сайт помесячно) 44000,00
Разрешительные документы (лицензии, пожарники, санэпидемстанция и т.п.) 1500,00
Административные затраты (транспорт, связь, представительские, канцелярия, содержание офиса, оргтехники и т.п.) 3000,00
Обслуживание банка 200,00
Оплата труда (ставка, не сдельная) 89700,00
Отчисления на социальные нужды 34849,60
Всего: 196900,00

 

Кроме того, непрямые налоги и местные сборы:

Налоги (НДС 1% от базы прогнозируемых продаж, коммунальный налог, сбор за использование воды, транспортный сбор и т.п.) 2000,00

 

 

Переменные затраты (в месяц) грн.
Затраты на продукты 70000,00
Коммунальные платежи и сопутствующее (вывоз ТБО и т.д.) 8000,00
Поддержание зала (обновление посуды, интерьера, прачечная и т.п.) 24064,49
Комплименты 4000,00
Всего: 106064,49

 

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Ресторан семейного отдыха

Desire.. ооо.. бизнес план на гг разработчик константинов валентин украина киев..

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Общие и производственные затраты

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Описание проекта
Ресторан располагается по адресу проспект Николая Бажана, 10А, г. Киев (район метро “Осокорки”). Помещение ресторана размещено на 2-м этаже 9-ти этажного офисного здания на левом берегу р.Днепр.

Описание продукта
Ресторан “DESIRE” – ресторан для семейного отдыха. Услуги ресторана: 1. Приготовление блюд полного цикла в соответствии с разработанным меню; 2. Завтраки

Тенденции рынка ресторанного бизнеса
Сегодня ресторанный бизнес находится в затруднительном положении из-за мирового кризиса, следовательно, прослеживается тенденция уменьшения количества посетителей и уменьшения спроса на услуги рест

Целевые потребители
Ресторан семейного отдыха “DESIRE” – заведение с демократичной атмосферой и средним уровнем цен. Рассчитан на жителей Киева и гостей города в возрасте 25-45 лет, которые н

Конкуренция
Нишевыми конкурентами являются все семейные рестораны итальянской и украинской кухни, расположенные в других частях города. Учитывая их обширное число, перечислять их отдельно нецелесообразн

Рыночная стратегия и маркетинговые мероприятия
Рыночной стратегией предприятия должна выступить стратегия фокусирования со всеми присущими ей атрибутами. Стратегия фокусирования основывается на выборе какого-то из сегментов отраслевого

Ценообразование и план сбыта.
Ресторан семейного отдыха “DESIRE” рассчитан максимум на 140 посадочных мест, т.е. приблизительно 35 столов. Средний чек на 1 персону с алкоголем – 130 грн. Прогн

Характеристика помещения
Арендованное помещение, в котором планируется организация ресторана “DESIRE”, расположено на 2-м этаж 9-ти этажного офисного здания на левом берегу Киева по адресу проспект Николая

Оборудование
  Для оптимального функционирования ресторан нуждается во внедрении компьютерной системы учета. Существенную сложность представляет собой оснащение кухни оборудованием: печи,

План по персоналу и организационный план
№   Должность   Кол-во, чел. Ср. з/п в месяц, грн З/п в год, грн   Начисления на ФЗП

Организационная структура компании
    Организационная структура компании планируется как линейно-функциональная. Организационная структура является ключевым параметром внутренней среды организац

Источники и объемы необходимого финансирования
Источником финансирования является частный капитал учредителя. Кредитование данного бизнеса не предполагается. По предварительным расчетам сумма инвестиций в организацию бизнеса сос

План прибылей и убытков (первое полугодие работы)
Строка 01 мес 02 мес 03 мес 04 мес 05 мес 06 мес Объем продаж

Анализ уровня безубыточности
Исходя из суммы постоянных и переменных затрат можно рассчитать точку безубыточности, которая отобразит уровень необходимых продаж.

Финансово-экономические риски
Виды рисков Отрицательное влияние на прибыль. Неустойчивость спроса. Падение спроса с относительным ростом цен.

Технические риски
  Все технические риски невозможно перечислить. На этапах подготовки и непосредственно функционирования предприятия их может возникнуть огромное множество. К примеру:

Зал ресторана и кухня
Найменування   Кількість Ціна Сума   Барная стойка 1,00

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги