Гиповитаминоз Е токоферол tocopheroli acetas. Витамин Е обладает антиокислительными свойствами, способствует накоплению витамина А в организме, увеличению количества эритроцитов и гемоглобина, участвует в обмене жиров, белков и углеводов, известен как фактор размножения. Этиология и патогенез.
Токоферолы синтезируются в растениях салате, цветной капусте, зародышах пшеницы и др. В животных продуктах их относительно немного. Поэтому плотоядные пушные звери испытывают в определенные периоды года недостаток в витамине Е. При недостатке этого витамина в организме нарушаются окислительно-восстановительные процессы и функция размножения, у самок задерживается течка в результате гибели яйцеклеток, последующего их рассасывания или аборта, самки остаются бесплодными удлиняется срок беременности рождаются нежизнеспособные щенки.
У самцов отмечаются дегенеративные изменения в эпителии семенных канальцев, угасание половых рефлексов и угнетение сперматогенеза. Хронический недостаток витамина Е обуславливает дегенеративные изменения в поперечно-полосатой мускулатуре мышечная дистрофия и печени, параличи, судороги и конвульсии, что связано с расстройством жирового обмена и накоплением токсических веществ в организме. Развитию гиповитаминоза способствует включение в рацион кормов, содержащих прогорклые жиры и ненасыщенные жирные кислоты жир сельди, макрели, камбалы, пресноводной рыбы, рыбий жир, птичий и конский жир и растительные масла, а также недостаток в рационе холина и метионина, антиаксидантов.
Перекиси, образующиеся при окислении ненасыщенных жирных кислот, разрушают витамин Е и другие растворимые в жирах витамины А, D, К. Диагноз. Ставится на симптоматике. У зверей нарушается функция размножения, у самцов теряется половой инстинкт и нарушаются функции сперматогенеза.
Внезапная гибель зверей хорошей упитанности осенью и особенно в зимний период. Стеатит. При вскрытии павших щенков норок обращают внимание на изменения в печени, которая приобретает желтый оттенок и дряблую консистенцию. Проводят анализ кормов, обращая особое внимание на качество тех кормов, в которых происходит быстрое окисление жиров. Профилактика и лечение. Для восполнения дефицита витамина Е требуется не менее 15-20 дней, так как токоферол медленно всасывается и усваивается организмом.
Суточная потребность в витамине Е у норок 3-5 мг токоферола. При высоком содержан в рационе ненасыщенных жиров дозу удваивают или утраивают. Лечебная доза для норок составляет 15-20 мг в день в течение двух-трех недель. Витамин Е лучше применять в сочетании с аскорбиновой кислотой. Нужно учитывать, что активность естественных и синтетических токоферолов различна. Самой высокой активностью обладает токоферол 1 мг синтетического ацетата токоферола эквивалентен 1,49 И.Е Если принять его активность за 100 , то активность -токоферола будет равна 33 -токоферола 5-8 и -токоферола 1. Источником витамина Е могут служить пророщенное зерно содержит 36 мг, молодая трава 8 мг, капуста 2-5 мг, тресковый жир 10-20 мг, соевое масло 130 мг на 100 мл, а также концентрированные препараты масляный концентрат и синтетической -токоферол.
Также в качестве профилактики в период гона и беременности необходимо исключать из рациона корма сомнительные по качеству жиров.