рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Медицина
/
Вид работы: Курсовые Работы
/
Б Витамины в меде

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

Б Витамины в меде

Работа сделанна в 2001 году

Б Витамины в меде - Курсовая Работа, раздел Медицина, - 2001 год - Мёд, Сахар, Заменители сахара Б Витамины В Меде. В Составе Меда Открыты И Некоторые Витамины. Французкий Хи...

Б Витамины в меде. В составе меда открыты и некоторые витамины. Французкий химик Ален Кайя установил наличие витамина В1. Зная, что отсутствие витамина В1 в пище вызывает заболевания бери-бери, он кормил голубей полированным рисом, лишенным В1, пока у них не развилась болезнь. После чего Кайя к диете голубей прибавляя цветочный мед, и они выздоровели. В результате иследований Всесоюзного научно-иследовательского института по изучению витаминов, в меде в меде установлены следующие витамины и их содержание в меде Витамины В1аневрин-0,1 мгкг В2 рибофлав до 1,5 мгкг В3 пантотеновая кислота- 2 мгкг В5 никотиновая кислота до 1 мгкг В6 пиридоксин до 5 мгкг -Вс фалиева кислота стимулирует созревание кровянных клеток и костного мозга Витамины С аскорбиновая кислота- до 30-50 мгкг К содействует свертыванию крови, учавствует в синтезе протролибина

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Мёд, Сахар, Заменители сахара

Возможно, инстинкту, возможно, случайности человек обязан тем, что однажды попробовал мед. И с тех пор, познав его свойства, стал искать мед, чтобы… Пчела самое трудолюбивое существо из земных созданий появилась на 50-60 тысяч… Насколько они ценили пчел и мед, показывает то, что у фараонов на эмблемах, а также на их гробницах была изображена…

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Б Витамины в меде

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

А Консистенция
А Консистенция. Свежий мед это густая прозрачная полужидкая масса, начинающая с течением времени постепенно кристализироваться и затвердеват. Незрелый мед стекает с ложки. а зрелый наматывае

В Аромат
В Аромат. меда Зависит от сорта меда. Запах обусловлен наличием в меде характерных летучих органических веществ, находящихся в нектаре цветков. Эфирные масла обладают исключительной специфичностью,

А Микроэлементы и макроэлементы
А Микроэлементы и макроэлементы. В составе меда обнаружены фосфор, железо, магний, кальций, свинец, медь, сера и другие макроэлементы Темный мед содержит более высокий процент минеральных веществ.

В Другие вещества
В Другие вещества. По мнению академика Филатова, в меде находятся и биологические стимуляторы, повышающие жизнедеятельность организма. При опытах в ботаническом саду Львовского государственн

Б падевый
Б падевый. мед Падь это сладкая жидкость, содержащая сахароподобные вещества, азотистые, минеральные и другие вещества, выделяющиеся из листьев и стеблей некоторых растений дуба, клена, вербы, сосн

В искусственный мед
В искусственный мед. Получают путем кипячения и уваривания сахарных сиропов с кислотами лимонная, винная. При этом сахара расщепляются на глюкозу и фруктозу. В качестве ароматизатора добавля

ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА
ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА. Сорбит Кселит Многие вещества на ряду с углеводами обладают сладким вкусом, но химическая природа их различна -полиспирты - гликозиды - белки Некоторые из них являются природными