Состав и свойства прополиса. Биологические свойства прополиса в первую очередь обусловлены наличием фенольных соединений флавоноидов и фенолокислот. В состав прополиса входят флавоны хризин, тектохризин, лютеолин, апигенин и др флавонолы кверцетин, кемпферол, галангин, изиальпинин, рамоцитрин, флавононы пиноцембирин, пиностробин и др фенолокислоты транс-кофейная, транс-кумаровая, транс-феруловая, коричная, ванилиновая и др Феруловая, кофейная, бензойная и другие кислоты, входящие в состав прополиса, относятся к биологически активным веществам.
Они обладают выраженными антибактериальным, антифунгальным против дрожжевых грибков и антипротозойным против паразитов свойствами. Феруловая кислота, например, угнетает рост как грамположительных, так и грамотрицательных бактерий.
Кроме того, фенолокислоты обладают вяжущим действием, что способствует заживлению ран и язв. Эти соединения обладают также желчегонным, мочегонным, капилляроукрепляющим и противовоспалительным действием. В прополисе содержится бензойная кислота, обладающая выраженной способностью задерживать рост и развитие микроорганизмов, а также сложные эфиры указанных выше кислот с конифериловым, коричным и другими спиртами.
Ненасыщенные жирные кислоты прополиса, поступающие с секретом мандибулярных верхнечелюстных желез рабочих пчёл обладают антиоксидантными противоокислительными свойствами. В состав прополиса перечисленные выше микроэлементы и другие зольные элементы входят в благоприятном для организма человека соотношении. Все минеральные вещества активизируют деятельность биологических центров организма и обеспечивают их нормальное функционирование. Благодаря наличию смол, ароматических веществ, флавоноидов, коричной и бензойной кислот, прополис обладает ярко выраженным бактерицидным и антисептическим действием.
Он активен в отношении более чем 100 видов бактерий, грибков и вирусов, среди которых возбудители туберкулеза, сифилиса, дифтерии, гриппа, сальмонелеза, тифа и др. При длительном приёме антибиотиков, микроорганизмы к ним привыкают и иногда даже начинают использовать их в качестве пищи. К прополису же, благодаря наличию в нём целого комплекса активных составляющих, они привыкнуть не могут.
Кроме того, антибиотики губительно действуют на любую микрофлору организма без разбора, тогда как прием прополиса не ведет к дисбактериозу. Прополис, убивая возбудителей болезней непосредственно, укрепляет иммунную систему человека, позволяя ей более эффективно бороться с носителями инфекций. Прополис - прекрасное профилактическое и общеукрепляющее средство.
Трудно назвать заболевание, при котором, в той или иной степени, не помог бы прополис. Прополис - гипотензивное средство. Он понижает артериальное давление, стимулирует процесс кроветворения, способствует выведению из организма холестерина и триглицеридов, уменьшает свертываемость крови и противодействует образованию тромбов, снимает сосудистый спазм. Антипаразитарная активность прополиса используется, в частности, для профилактики токсоплазмоза, вызывающего поражение плода у беременных женщин, поскольку действенной вакцины против токсоплазмоза нет. Прополис, благодаря наличию в нём растительных фенолов в первую очередь - флавоноидов, обладает выраженным антиоксидантным действием.
Он препятствует некоторым окислительным процессам внутри клеток, задерживая тем самым процесс старения их и организма в целом. Эти же свойства используются при лечении различных опухолей, в том числе и раковых. 4.2