рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Медицина
/
Вид работы: Курсовые Работы
/
Химический состав

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

Химический состав

Химический состав - Курсовая Работа, раздел Медицина, Брусника и ее использование в медицине Химический Состав. Листья Брусники Содержат Гликозид Арбутин (4- 9% ), Гидрох...

Химический состав. Листья брусники содержат гликозид арбутин (4- 9% ), гидрохинон, флавоноид гиперозид, ликопин, дубильные вещества ( до 15% ), органические кислоты ( 1,6 % ): галловую, эллаговую, бензойную и др витамины C, А, пектины, флавонол (0,5 0,6%). Плоды содержат целый набор важнейших, необходимых человеку веществ: сахара (11,7 %), органические кислоты (2-3 %): аскорбиновую (11,0 %), лимонную, яблочную, винную, уксусную, в том числе бензойную (135 мг %), благодаря которой ягоды могут долго храниться (обладает антисептическим действием), витамины (С (8-30 мг %), P (400-600 мг %), группа В, Е, каротин), пектиновые вещества (0,3 %), гликозид арбутин, углеводы ( 3,8-8,7% ), каротин (0,12 мг %), микроэлементы: натрий 7 мг %, калий 70 мг %, кальций 36 мг %, марганец 6 7 мг %, фосфор 14 мг % и железо 0,4 мг %, 87 % воды, 0,7 % белков, 1,6 % клетчатки, 0,2 % золы.[7,9] арбутин гидрохинон аскорбиновая кислота салициловая кислота витамин A 8. Подлинность Подлинность - это соответствие исследуемого объекта наименованию, под которым оно поступило для анализа.

Устанавливается подлинность путем макро микроскопических признаков и качественных химических реакций. 8.1

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Брусника и ее использование в медицине

Растения - целебная кладезь природы, а как мало мы о них знаем! Меня привлекло лекарственное растение Брусника обыкновенная. Трудно представить себе растение нашей полосы, которое могло бы уверено… Ценность представляют и ягоды, и листья брусники. В бруснике обнаружено довольно много различных веществ. Мне стало…

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Химический состав

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Происхождение названия
Происхождение названия. Впервые растение под названием Vaccinium встречается в «Буколиках» древнеримского поэта Вергилия. Происхождение его связывают с латинским словом bасса ягода, со време

Размножение
Размножение. Бруснику размножают семенами, корневищными черенками и дочерними растениями. Последние дают качественный посадочный материал в самые короткие сроки. Под посадку выкапывают транш

Географическое распространение
Географическое распространение. Брусника повсеместно распространена в лесной полосе Белоруссии, преимущественно в средней и северной зонах. Часто она образует сплошной покров в осветленных х

Местообитание
Местообитание. Брусника встречается в основном в хвойных (чаще сосновых), реже - лиственных лесах, почти по всей территории лесной зоны, образуя местами сплошные заросли. Растёт по сухим и сырым хв

Рациональные приемы сбора
Рациональные приемы сбора. В качестве лекарственного сырья используют листья и побеги, а также широко применяют плоды. Заготавливают листья брусники, в основном, ранней весной (апрель-начало мая),

Микроскопические признаки
Микроскопические признаки. При просматривании листа с поверхности видны слегка извилистые стенки клеток верхнего и нижнего эпидермиса, устьица только на нижнем эпидермисе, мелкие, окруженные двумя

Качественные химические реакции
Качественные химические реакции. Измельченные листья в количестве 0,5 г кипятят с 10 мл воды в течение 2-3 мин и фильтруют через бумажный фильтр. К 1 мл фильтрата прибавляют 4 мл раствора ам

Фармакологические свойства
Фармакологические свойства. Галеновые препараты из листьев брусники оказывают дезинфицирующее, мочегонное и желчегонное действие благодаря содержанию в растении значительного количества арбутина.

В других областях
В других областях. Листья пригодны для дубления кож. В сушеном виде - заменитель чая («Брусничный» чай хорошо восстанавливает силы и снимает усталость). Плоды идут в пищу в сыром и переработанном в