Первый шаг в лечении поноса — немедленно уменьшить содержание питты в вашей пище. Следуйте рекомендациям для диеты, успокаивающей питту (см. Конспект № 9), особенно избегая острой и ферментированной пищи.
• Сварите одно-два яблока до полного размягчения, добавьте чайную ложку ги, щепотку кардамона и щепотку мускатного ореха и съешьте понемногу. Эта смесь не только вкусна, но и помогает быстро прекратить понос.
• Если вы не любите яблоки, используйте бананы, только их не надо варить. Размельчите один-два спелых банана и, как и в случае с яблоками, добавьте чайную ложку теплого ги и по щепотке кардамона и мускатного ореха. В бананах много калия, который способствует формированию более густого стула.
• Еще одно действенное средство при поносе — вареный рис с йогуртом. В чашку вареного риса басмати добавьте чайную ложку ги и 3-4 столовые ложки простого свежего йогурта, перемешайте и съешьте.
• Еще одно средство на основе йогурта: смешайте поровну йогурт с водой (примерно по полчашки), добавьте 1/8 чайной ложки свежего молотого имбиря и выпейте.