Некоторые продукты питания могут помочь контролировать кровяное давление:
• Чашка сока манго, а примерно через час после этого — полчашки теплого молока с чайной ложкой масла ги, кардамоном и мускатным орехом (по щепотке) помогают нормализовать давление. (ПРИМЕЧАНИЕ: если у вас повышенный холестерин, не добавляйте ги).
• Апельсиновый сок смешайте с кокосовой водой (жидкость внутри свежего кокоса) в соотношении 2:1 и пейте два или три раза в день по ½ - 1 чашке.
• Добавьте чайную ложку кориандра и щепотку кардамона к чашке свежевыжатого персикового сока (сок из банки не годится). Чтобы нормализовать давление, пейте такой напиток до двух-трех раз в день.
• Съешьте немного мякоти арбуза, добавив по щепотке кардамона и кориандра. Такое мягкое мочегонное средство тоже помогает регулировать кровяное давление.
• Чаще включайте в свой рацион райту из огурцов (рецепт см. ниже). Огурцы — хорошее мочегонное средство.
• При гипертонии полезен суп из лущеного маша с кинзой, кумином и куркумой.
• Кроме того, полезно ранним утром выпивать чашку горячей воды, растворив в ней чайную ложку меда и 5-10 капель яблочного уксуса. Регулярное употребление чтого напитка снижает уровень холестерина, способствует расширению сосудов и помогает нормализовать кровяное давление.
• Избегайте пищи, раздражающей питту. При гипертонии не следует есть соленой, жаренной на масле и горячей острой пищи.