На прошлой неделе в Москве завершилась выставка "Нации - здоровое и доступное питание", на которой были представлены соевые продукты от различных производителей. Посещение выставки нашим корреспондентом позволило сделать вывод о том, что у некоторых из участвовавших в ней фирм весьма странные представления о здоровом питании, соблюдении законодательства РФ и правах потребителя.
Так, ЗАО "Белок" рекламирует собственные продукты как "экологически чистые". Однако во всём мире продукты, произведенные с использованием генетической инженерии, таковыми не признаются. В разговоре с нашим корреспондентом фирма утверждала, что таких продуктов не производит, однако в той же рекламной листовке призывает употреблять ежедневно 25-40 г. белка "Супро", который является не чем иным как белком, полученным из ГМ-сои линии 40-3-2ф. Разумеется, изготавливаемый из этого белка напиток "Доброе утро" зарегистрирован в Реестре продукции, содержащей ГМ-компоненты, Минздрава РФ именно на ЗАО "Белок".
Но ещё большим цинизмом отличилось ООО "Интер-Соя", также рассказывавшее об экологически безопасной технологии. В прошлом году специалист фирмы Тахир Бикбов в интервью журналистам СоЭС, готовившим первый выпуск серии "Х-материалы: генная инженерия в России. Продукты питания, сельское хозяйство", говорил о том, как обеспокоена его компания проблемой ГМ-сои и о том, что он не рекомендовал бы употреблять трансгенные продукты, в особенности тем, кто еще собирается иметь детей. Интервью было дано 4 июля 2000 года, а уже 21 июля "Интер-Соя" зарегистрировала в том же реестре Минздрава соевое мороженое "Сойка-1" трёх видов. Однако информация об этом появилась на сайте Минздрава (а это единственное место, где общественность может ознакомиться с реестром) гораздо позже, к этому времени интервью уже было опубликовано.
Затем мы обнаружили, что Интер-Соя явно пытается скрыть от потребителя факт использования трансгенной сои в своей продукции.
На выставке наш корреспондент прочитал во вручённой ему рекламной листовке, что продукты торговой марки "Сойка" не содержат "холестерина, лактозы, консервантов и трансгенных компонентов". Более того, в представленных на выставке образцах продукции из фирменного магазина "Интер-Сои" оказались товары фирмы "Полгрунт", на оригинальной упаковке которых по-польски было написано:
"soja genetyczne zmodifikowana", в то время как в русском варианте какое-либо указание на ГМ-сою отсутствовало - и это несмотря на то, что согласно постановлению Главного государственного санитарного врача продавать ГМ-продукцию без соответствующей маркировки запрещено с июля прошлого года. Любопытно, что на той же листовке написано, что соевые продукты для постного питания благословил лично Патриарх Всея Руси Алексий II. Ясно, что Патриарха тоже не проинформировали о содержании продукции, ведь известно, что православная церковь официально выступает против экспериментов по пересадке генов.
БИОБЕЗОПАСНОСТЬ ГМ-кофе - очередной шаг на пути к приватизации флоры и фауны
17 мая 2001 года международная общественная организация ActionAid начала кампанию протеста против разработок генетически модифицированного кофе.
Протест вызван не только общеизвестными опасностями ГМ-продукции, но и тем, что разрабатываемый сорт ГМ-кофе имеет одну существенную особенность. Предполагается, что процесс созревания кофейных зёрен будет заблокирован, и снять эту "блокаду" сможет только специально разработанный химикат. Подобные "чудеса технологии" приведут к тому, что вскоре большая часть рынка кофе будет поставлена под контроль корпораций. А это может полностью разрушить жизненный уклад районов производства ароматных зёрен.
Дело в том, что сейчас около 70 процентов мирового урожая кофе производится мелкими фермерами при помощи традиционных, экологически дружественных методов.
Почти для 60 миллионов человек (а это, помимо небогатых фермеров, ещё и сборщики кофе) кофейное производство является существенным, а то и единственным источником дохода. Приватизация кофейного бизнеса крупными биотехнологическими корпорациями приведёт к тому, что все эти люди окажутся за чертой бедности.
ActionAid призывает покупателей по всему миру отказаться от покупки ГМ-кофе, если оно поступит в продажу, и приобретать только кофе, ввезенное в соответствии с принципами справедливой торговли, а также проинформировать о своей позиции торговые точки, реализующие этот напиток.
ЗАКЛЕЙМИМ «ПИЩУ ФРАНКЕНШТЕЙНА»!
До конца этого полугодия мы будем питаться генетически измененной пищей. Как сообщил представитель Минздрава, лишь с 1 июля 2000 года в России и Европе введут соответствующую маркировку «пищи Франкенштейна» (на Западе трансгенные продукты называют Frankenfood). В США клеймить ее, наоборот, будет запрещено благодаря усилиям мощного лобби ТНК -- производителей трансгенных растений. Американские едоки обеспокоены, нам же это, похоже, до фени. По признанию вице-президента Конфедерации обществ потребителей Дмитрия Янина, россиянам практически ничего не известно о том, что же это такое -- трансгенная пища.
А раз так, то и проблемы нет. Очень удобная позиция, особенно если, по словам вице-президента, команды сверху начинать просветительскую работу не поступало, «нет документа».
Видать, опять придется «Огоньку» заступиться за права отечественных едоков и в одном из ближайших номеров растолковать, каковы на вкус чужие гены и стоит ли их лопать.