| Продукт | Вкус | Вирья | Випак | Действие | |
| Белые бобы | Вяжущ. | о | Острый | Трудноперевариваемое | Вб Пм Км |
| Бобы адуки | Вяжущ. | о | Острый | Жесткое, тяжелое | Вб Пм Км |
| Бобы пинто | Вяжущ. | о | Острый | Трудно перевариваемое | Вб Пм Км |
| Бобы черноглазка | Вяжущ. | о | Острый | Жесткое, тяжелое | Вб Пм Км |
| Маш (бобы мунг) | Сладк., вяжущ. | о | Сладк. | Легкое, сухое | Вм Пм Км |
| Мисо | Вяжущ., кислый | с | Острый | Вызывающее брожение | Вмб Пб Км |
| Нут (турецк. горошек) | Сладк. | о | Острый | Сухое, грубое, тяжелое | Вб Пм Км |
| Соевая мука | Вяжущ., кислый | о | Острый | Вб Пм Кб | |
| Соевое «мясо» | Вяжущ., кислый | с | Острый | Вм Пб Кб | |
| Соевое молоко | Вяжущ., кислый | о | Острый | Вб Пм Кб | |
| Соевые бобы | Вяжущ., сладк. | о | Острый | Маслянистое, тяжелое | Вб Пм Кб |
| Соевый соус | Вяжущ., кислый | с | Острый | Вызывающее брожение | Вм Пб Кб |
| Соевый сыр | Вяжущ., кислый | с | Острый | Тяжелое | Вм Пб Кб |
| Темпе | Вяжущ. | с | Острый | Легкое | Вб Пм Км |
| Тофу | Сладк., вяжущ. | о | Острый | Вмб Пм Кмб | |
| Тур дал | Вяжущ. | с | Острый | Жесткое, тяжелое | Вм Пб Км |
| Ураддал | Сладк. | с | Сладк. | Тяжелое, мягкое, маслянистое | Вм Пб Кб |
| Фасоль | Вяжущ. | с | Острый | Жесткое, грубое, тяжелое | Вмб Пм Кб |
| Чечевица, коричневая | Вяжущ. | с | Острый | Грубое, тяжелое | Вб Пмб Км |
| Чечевица, красная | Сладк., вяжущ. | о | Сладк. | Легкое, мягкое | Вмб Пм Км |