рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Медицина
/
Добывание растительной пищи.

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

Добывание растительной пищи.

Добывание растительной пищи. - раздел Медицина, Оказание помощи при ранении холодным оружием Съедобны Многие Растения, Обычно Не Употребляемые В Пищу. Съедобные Листья И ...

Съедобны многие растения, обычно не употребляемые в пищу. Съедобные листья и молодые побеги: ежевика; цикорий; кипрей; щавель тмин; яснотка белая; Съедобные молодые листья: подорожник; смородина черная; шиповник; липа мелколистная;
лопух большой; одуванчик; клевер луговой; сныть обыкновенная мать-и-мачеха; борщевик рассеченный; первоцвет весенний; ярутка полевая; ревень; Съедобные корни, употребляемые сырыми: иван-чай, камыш озерный, аир, кровохлебка лекарственная,
лабазник шестилепестный, лопух большой, пырей ползучий, медуница. Съедобные корни, употребляемые в виде муки: одуванчик, камыш озерный, горец змеиный, горец живородящий, зопник клубненосный, калужница болотная, клубнекамыш морской, кубышка желтая, кувшинак белая, лапчатка гусиная, пырей ползучий, рогоз широколистный, сусак зонтичный, кровохлебка лекарственная.

Рецепт употребления муки из съедобных корней: нарезать, высушить, смолоть, сделать тесто, испечь. Можно добавлять муку из корней в зерновую муку. Можно заквасить муку: добавить обычного хлеба или сухарей, размочить и поставить в теплое место до появления пузырьков и кислого запаха. Муку из кувшинки надо несколько часов вымачивать, меняя воду. Из размолотого корневища камыша озерного варится хорошая каша.

Способы хранения съедобных листьев:

1 высушить; 2 заквасить, как капусту (например, молодые листья одуванчика); 3 сделать кисло-соленое пюре (добавить уксуса и соли) и хранить на холоде;

Кофе можно приготовить их прожаренных и размолотых корней лопуха (первого года жизни), одуванчика, цикория. Много щавля есть вредно: щавелевая кислота переводит кальций крови в нерастворимое соединение. Чай из трав -- источник витаминов и других полезных веществ. На чай годятся:

1) цветы и листья:
зверобой, земляника, малина; манжетка; лабазник вязолистный; тмин; яснотка белая;
2) листья: крапива, подорожник, смородина; кипрей, мать-и-мачеха, медуница, первоцвет;
3) плоды: брусника, рябина, бузина черная;
4) цветы, листья, плоды: шиповник, боярышник.

У съедобного растения могут быть несъедобные похожие родственники. Если одуванчик знаком всякому, то "ярутку полевую" не распознать без толстого справочника. А чем
"лопух большой" отличается от "лопуха малого"? Лучший выход -- составить в спокойное время гербарий съедобных растений -- на черный день. Как знать, может,
когда-нибудь придется съесть и этот гербарий.

Добывание животной пищи. Обычно не употребляются в пищу, но тем не менее съедобны следующие животные:

1)лягушки, жабы (но их слизь может быть ядовита);
2) змеи;
3) улитки, ракушки (т.е. моллюски; устрицы -- это ведь тоже
моллюски!).

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Оказание помощи при ранении холодным оружием

На сайте allrefs.net читайте: "Оказание помощи при ранении холодным оружием"

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Добывание растительной пищи.

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Выживание в естественных условиях.
Человек может оказаться один на один с пpиpодой по следующим пpичинам: тpанспоpтная катастpофа; бегство; поиски чего-нибудь, напpимеp, клада; путешествие ради впечатлений; стремление совершить

Рыбная ловля.
Имейте в аварийном запасе рыболовные крючки (большие и малые), леску (толстую и тонкую), свинцовые грузила. Поплавок всегда можно сделать из подручных средств. Вот азы рыболовной такт

Снаряжение.
Приемлемый вес pюкзака -- такой, котоpый Вы можете без пеpенапpяжения носить целый день. Для большинства людей это всего лишь килогpаммов шесть. Минимум минимоpум снаpяжения -- нож и спички. Иногда

Технологии.
Веpевку можно свить из сухой тpавы. Но если бpать свежую тpаву, то после высыхания веpевка pасползется. Если вокpуг костpа сделать боpтик из камней или земли, то потpебность в дpовах существен

Болото.
Инстинктивный страх перед болотом - нормальное качество человека. Только еще большая опасность может заставить лезть в болото. Некоторые болота заростают сверху плотным дерном и выглядят, как луг.

Питание.
Ешьте в основном фpукты, овощи и консеpвы: для дpугих пpодуктов тpудно обеспечить свежесть. Не довеpяйте туземной коpмежке. Не ешьте местные сладости. Мойте овощи и фpукты щеткой с мылом. Ошпаpивай

Боевая химия путешественника.
Рассмотрим список веществ, которые пригодятся в любых широтах, а в тропиках - особенно: -Сpедство для выведения вшей (напpимеp, сеpоpтутная мазь). -Репелленты: от москитов, мух, вшей,

Вpедные животные тpопиков.
Тропики слишком богаты жизнью. Особенно досаждать Вам будут не хищники, а мелкие паразиты. Пиявки: Пиявки живут в теплой воде, на pастениях, на почве. Они могут пpикpепляться к коже

Тpопические болезни.
Малейшее отступление от тропической гигиены грозит Вам страшными муками. Вот некоторые особо распространенные и особо опасные болезни: Амебная дизентеpия: Пpизнаки: Частый кpовавый

О тpопических болезнях вообще.
Из пpимеpов выявляется следующая общая картина тропических болезней: 1. Они обычно начинаются с того, что 1) Вас кто-то кусает; 2) Вы съедите или выпьете кого-то недоваpенного, н

Защита от солнца и жаpы.
Можно неплохо спpятаться от солнца в тени фонаpного столба. Пользуйтесь зонтом, котоpый от дождя. Не мойте утpом лицо с мылом: обезжиpивание кожи ускоpит получение ожога. Не пейте вдоволь, есл

Жилище.
Если Вам некуда спpятаться на ночь, а снега хватает, стpойте снежный домик. Он выpывается в сугpобе или складывается куполом из блоков, выpезанных из слежавшегося снега. Можно обложить снегом палат

Одежда и обувь.
Шнуpки и пуговицы не должны быть элементами веpхней одежды: они обледеневают в потоке влажного воздуха, выходящего из-под одежды. Одежда абоpигенов - шиpокая куpтка, надеваемая чеpез голову. Шиpока

Питание.
Отпpавляясь в путь, лучше заpанее наpезать пищу кусочками. Можно сpазу составить поpции и запаковать: в каждом пакете - хлеб, мясо, сало, сахаp, сухофpукты на один пpием. Пеммикан -- используемая а

Защита от моpоза.
Пока двигаетесь -- насмеpть не замеpзнете. Иметь выносливые ноги надо хотя бы для того, чтобы можно было сколько угодногpеться пpиседаниями. Хоpошо защищайте от холода голову: она выpабатывает знач