20-й лунный ДЕНЬ (22.40) 3-я фаза
Луна а ВЕСАХ
День аскезы и смирения. Постарайтесь не проявлять гордыню, не ссориться. Уязвима нервная система.
ЛАЗАНЬЯ
Лечебное питание
Если к вам незаметно подкрался синдром хронической усталости, вы чувствуете упадок сил и слабость, самое время приготовить вкусную и питательную лазанью. Лазанья придаст вам сил и бодрости!
Возьмите 200 г макарон, 2 луковицы, 600 г рубленого мяса, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки масла, 2 стакана молока и 1 стакан белого сухого вина, 4 ст. ложки сметаны, 100 г тертого сыра, соль, 2 ст. ложки приправы "Травы итальянской кухни".
Макароны сварите и промойте холодной водой. На растительном масле поджарьте мясо и мелко нарезанный лук. Добавьте приправу, соль и перец. Поджарьте на масле толченые сухари, разведите их, подливая молоко и вино, посолите и поперчите и кипятите 5 минут. В огнеупорную посуду влейте часть соуса, распределите по дну и укладывайте слоями макароны, фарш и соус. Последний слой смажьте потолще, посыпьте сыром и залейте сметаной. Запекайте 40 минут.