1. Молекулярное строение жидкости.
2. Свойства жидкости.
3. Биологические жидкости и их свойства. Энергия поверхностного слоя жидкости.
4. Коэффициент поверхностного натяжения, его физический смысл и единицы измерения.
5. Смачивающие и несмачивающие жидкости. Краевой угол. Мениски.
6. Капиллярные явления. Давление жидкости под сферической поверхностью. Газовая эмболия.
7. Методы измерения поверхностного натяжения биологических жидкостей. Определение коэффициента поверхностного натяжения жидкости методом компенсации давлений.