Профилактика.

Противоэпидемические мероприятия заключаются в уничтожении возбудителя (лечение инвазированных лиц) и устранении факторов его передачи (поддержание высокого санитарного уровня водоемов, уничтожение моллюсков, предупреждение заражения человека).

Последнее – наиболее эффективное, доступное, простое средство заключается в правильной обработке рыбы, приводящей к гибели личинок описторхиса. Гибель метацеркариев происходит при:

· горячем копчении рыбы,

· жаренье не менее 20 минут,

· варке не менее 12 минут с момента закипания,

· часовой выпечке пирогов,

· замораживании при t минус 30^оС в морозильной камере не менее 6 часов, при t минус 40^оС в течение 3 часов, при t минус 23-25^оС – через 72 часа.

При посоле рыбы в собственном соку личинки погибают в мелкой рыбе (масса 10-15 г) на 4-5 сутки, а в язях массой до 1 кг – на 8-10-е сутки. Солить рыбу следует в теплом рассоле из расчета 27–29 кг соли на 100 кг рыбы не менее 14 дней.

Первичная и вторичная профилактика, таким образом, сводится к выполнению личной и социальной гигиены:

· исключение из пищи сырой, малосоленой, вяленой и недостаточно термически обработанной рыбы семейства карповых;

· дегельминтизация источников инвазии, в частности, человека, домашних животных;

· санитарная охрана водоемов, рек, их притоков, озер, водохранилищ;

· благоустройство уборных, исключающих сброс нечистот в водоемы, особенно паводковые;

· организацию контейнеров для нечистот на речных судах с обеззараживанием фекалий;

· проведение обеззараживания фекалий в лечебных учреждениях после проведения дегельминтизации;

· систематическая санаторно-просветительная работа с населением эндемических очагов о правильном образе жизни.

 

Хронический панкреатит