рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

ПОЛУЧЕНИЕ ФЕНХЕЛЕВОГО ЭФИРНОГО МАСЛА

Работа сделанна в 1998 году

ПОЛУЧЕНИЕ ФЕНХЕЛЕВОГО ЭФИРНОГО МАСЛА - Дипломная Работа, раздел Экономика, - 1998 год - Технико-экономическое обоснование выращивания зерновых эфирномасличных культур на юге Украины Получение Фенхелевого Эфирного Масла. На Современном Этапе Развития Эфирномас...

ПОЛУЧЕНИЕ ФЕНХЕЛЕВОГО ЭФИРНОГО МАСЛА. На современном этапе развития эфирномасличного производства внедрены две технологии переработки фенхеля перегонка с водяным паром эфирного масла из плодов и перегонка из свежих растений фенхеля рис. 1.3 Обе технологии перерабатывают в не измельченном виде в аппаратах периодического действия.

Процесс ведут со средней скоростью гонки, равной 5 от вместимости аппарата в течение 32 - 34 часов. По окончании отгонки эфирного масла прекращают подачу пара в аппарат, спускают конденсат и выгружают отходы. Содержание эфирного масла в отходах 0,05 . Декантация эфирного масла в дистилляционной воде 0,05 . Вторичное масло купажируют с первичным, отстаивают в течение суток, а затем фильтруют.

Общие потери масла к сырью 0,1 . Эфирное масло вторично подвергают перегонке с водяным паром с целью улучшения запаха и устранения окраски. Выход масла-ректификата зависит от качества масла-сырца и достигает 74 - 78 . Эфирное масло из плодов фенхеля полностью удовлетворяет требованиям потребителя, но экономические показатели его производства невысокие за счет высокой осыпаемости плодов при уборке.

При переработке свежих растений фенхеля производство сырья является высокорентабельным, выход эфирного масла с 1 га повышается в 3 - 4 раза. Однако масло из растений фенхеля вследствие высокого содержания терпиновых углеводородов имеет ограниченный сбыт. Из такого масла трудно получить анетол хорошего качества выход товарного анетола ниже, чем из масла, полученного из плодов. Каким образом можно переработать фенхель в виде целых растений, а так же зрелых плодов рассматривается на рисунке 1.3. Как видно из схемы комплексной переработки фенхеля, оба вида сырья должны подвергнуться перегонке с водяным паром дистилляции, так как для зерновых эфирномасличных культур это самый практичный способ получения эфирного масла.

Рис. 1.3. Схема комплексной переработки фенхеля 7 . 1.4.3.

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Технико-экономическое обоснование выращивания зерновых эфирномасличных культур на юге Украины

В настоящее время эфирномасличная отрасль находится в состоянии крайнего упадка, близкого к необратимому. Эфирномасличные предприятия и предприятия… Вынуждены сокращать производство, оставляя без работы квалифицированных… Только в Крыму в период с 1990 по 1997 года площади под эфироносами сократились с 10,3 тысяч до 5,3 тысяч га. При…

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: ПОЛУЧЕНИЕ ФЕНХЕЛЕВОГО ЭФИРНОГО МАСЛА

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ ЭФИРОНОСОВ ЮГА УКРАИНЫ
НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ ЭФИРОНОСОВ ЮГА УКРАИНЫ. С глубокой древности эфирномасличные растения привлекали к себе внимание людей. Памятники культуры далеких эпох свидетельствуют о том,

Биологические особенности зерновых эфирномасличных культур
Биологические особенности зерновых эфирномасличных культур. КОРИАНДР. Биологические особенности кориандра сложились под влиянием теплого климата его родины - районов Среднеземноморья 17 . Кориандр

ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И УБОРКИ ЗЕРНОВЫХ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР
ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И УБОРКИ ЗЕРНОВЫХ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР. Для того, чтобы правильно применить агротехнические приемы при возделывании кориандра, необходимо знать его основные биологически

ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНОВОГО ЭФИРНОМАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ
ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНОВОГО ЭФИРНОМАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ. В современном производстве используют две технологии переработки зерновых эфирномасличных культур водно-паровая перегонка гидродистилляция и экстракция

ПРОИЗВОДСТВО КОРИАНДРОВОГО ЭФИРНОГО МАСЛА
ПРОИЗВОДСТВО КОРИАНДРОВОГО ЭФИРНОГО МАСЛА. Для отгонки эфирного масла из измельченных плодов кориандра с помощью насыщенного водяного пара используют преимущественно аппараты непрерывного действия.

ПРОИЗВОДСТВО УКРОПНОГО ЭФИРНОГО МАСЛА
ПРОИЗВОДСТВО УКРОПНОГО ЭФИРНОГО МАСЛА. Выход эфирного масла колеблется в пределах 0,30 - 0,63 . Он зависит от фазы развития растений укропа в момент уборки, продолжительности хранения, степени изме

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ ОТ ПЕРЕРАБОТКИ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ ОТ ПЕРЕРАБОТКИ. Комплексное использование сырья - одна из основных задач любой отрасли промышленности. Это в полной мере относится и к переработке эфирномасличного сырь

СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ. Зерновые эфирномасличные растения обладают широким спектром вкусо-пищевого и биологического воздействия на человеческий организм. Компоненты эфирномасличных растений обладают тони

ОБОСНОВАНИЕ РАЗМЕЩЕНИЯ ПЛОЩАДЕЙ ЗЕРНОВЫХ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР
ОБОСНОВАНИЕ РАЗМЕЩЕНИЯ ПЛОЩАДЕЙ ЗЕРНОВЫХ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР. Первые попытки дать научное обоснование размещения кориандра посевного принадлежат Всесоюзному институту растениеводства 1933г Перв

АНАЛИЗ СВЯЗИ УРОЖАЙНОСТИ С МЕТЕОФАКТОРАМИ
АНАЛИЗ СВЯЗИ УРОЖАЙНОСТИ С МЕТЕОФАКТОРАМИ. Выполненный предварительно корреляционный анализ связи урожайности сортов с пятнадцатью метеофакторами позволил отобрать два наиболее существенные из них

ПОТРЕБИТЕЛИ
ПОТРЕБИТЕЛИ. эфирномасличной продукции, которые приносили ранее большие доходы экономике Крыма и Украины, дошли до критического состояния и не могут обеспечить нормальную деятельность своих трудовы

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги