Основные задачи и принципы учета затрат

Основные задачи и принципы учета затрат. Заинтересованность предприятий в постоянном росте массы прибыли, самостоятельность и ответственность их за результаты своей деятельности в условиях конкуренции на рынке обуславливают необходимость снижения издержек производства, систематического анализа и прогнозирования затрат на производство продукции на ближайшую и дальнейшую перспективу.

Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство являются 1. Своевременное, полное и достоверное отражение в учете фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, а также не производительных расходов и потерь, допускаемых на отдельных участках производства 2. Контроль за эффективным использованием сырья, полуфабрикатов, материалов, топлива, энергии, фонда оплаты труда, за соблюдением смет расходов на обслуживание и управление производством. 3. Выявление результатов деятельности структурных хозрасчетных подразделений предприятия по снижению себестоимости продукции 4. Выявление резервов снижения себестоимости продукции В плане и учете должно быть обеспечено единство - номенклатуры затрат на производство - содержания расходов на обслуживание и управление производством - принципов группировки и распределения комплексных статей затрат - калькулируемого объекта и калькуляционной единицы - принципов калькулирования себестоимости единицы продукции.

При всем разнообразии видов деятельности, особенностей технологии и организации производства, характера вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, для правильного формирования себестоимости продукции работ, услуг и определения прибыли в целях налогообложения, должны соблюдаться общие принципы учета затрат 1. Согласование с плановыми и нормативными показателями, при этом для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов 2. Неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в течение года 3. Документирование, полное отражение в учете затрат по нормам и отклонения от норм. При соблюдении этого принципа необходимо отметить, что на себестоимость продукции работ, услуг относятся только документально подтвержденные расходы отсутствие документов или их неправильное оформление считается, не является достаточным основанием для отнесения затрат на себестоимость 4. Единообразие состава и классификации затрат, объектов калькулирования и методов распределения затрат по отчетным периодам, видам продукции и т.д 5. Разграничение затрат на текущие порядок их включения в себестоимость имеет особенности, связанные с порядком их отнесения на себестоимость и капитальные имеющие инвестиционный характер 6. Регламентация состава себестоимости продукции работ, услуг, определяются в соответствии с Положением о составе затрат по производству и реализации продукции работ, услуг, включаемых в себестоимость, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. 2 Понятие о расходах и себестоимости продукции работ, услуг в системе финансового учета, выбор номенклатуры счетов производства и объектов калькуляции В соответствии с Положением по бухгалтерскому учету Расходы организации ПБУ 1099, расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов денежных средств, иного имущества и или возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников собственников имущества.

Расходы организации в зависимости от их характера, условий осуществления и направления деятельности организации подразделяются на расходы по обычным видам и прочие расходы.

Расходы по обычным видам деятельности это расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции работ, услуг, а также с приобретением и продажей товаров.

Расходы по обычным видам деятельности формируются - из расходов по приобретению производственных запасов - по переработке материальных ресурсов для целей производства продукции - по продаже продукции, работ, услуг и товаров.

Эти расходы принимаются к учету в сумме исчисленной в денежном выражении равной величине оплаты в денежной форме или величине кредиторской задолженности.

Прочие расходы включают в себя - операционные - внереализационные - чрезвычайные.

В соответствии с ПБУ 1099 расходы признаются в учете при наличии следующих условий - расход производится в соответствии с контрактным договором на основании законодательства РФ - должна быть определена сумма расходов - должна быть уверенность в том, что в результате этой операции произойдет уменьшение экономических выгод организации.

Если не исполнено хотя бы одно из этих условий в отношении расходов предприятия, то в учете эти расходы признаются дебиторской задолженностью.

Не признается расходами организации выбытие активов для целей настоящего положения выбытие активов именуется оплатой - в связи с приобретением созданием внеоборотных активов основных средств, незаверенного строительства, нематериальных активов и т.п вклады в уставные складочные капиталы других организаций, приобретение акций акционерных обществ и иных ценных бумаг не с целью перепродажи продажи - перечисление средстввзносов, выплат и т.п. связанных с благотворительной деятельностью, расходы на осуществление спортивных мероприятий, отдыха, развлечений, мероприятий культурно-просветительного характера и иных аналогичных мероприятий по договорам комиссии, агентским и иным аналогичным договорам в пользу комитента, принципала и т.п в порядке предварительной оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг В виде авансов, задатка в счет оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей работ, услуг - В погашение кредита, займа, полученных организацией Принципы построения учета затрат на производство обусловлены также системой калькулирования себестоимости продукции работ, услуг Себестоимость продукции работ, услуг это стоимостная оценка используемых в процессе производства работ, услуг природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Себестоимость продукции является одним из основных экономических показателей, характеризующий производственно-хозяйственную деятельность предприятия.

В себестоимость продукции включаются затраты - на подготовку и освоение производства - связанные с производством продукции обусловленные технологией и организацией производства - связанные с изобретательством и рационализаторством - связанные с управлением производством - на обслуживание производственного процесса и др. В системе управления себестоимостью продукции необходимо отметить ряд присущих ей элементов таких как прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью.

Все они взаимодействуют в тесной связи друг с другом. В начале планируемого периода- целью которого является экономически обоснованное определение величины затрат, необходимых для выпуска продукции, на стадии проектирования той или иной продукции работы, услуги определяется е плановая нормативная себестоимость.

Эта себестоимость представляет собой прогнозное значение величины затрат рассчитанных на основе нормативов затрат по каждой статье расходов.

Фактическая отчетная себестоимость продукции работ, услуг определяется в конце отчетного периода на основе данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство Плановая и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, поскольку это необходимо для сравнения и анализа производственно-хозяйственной деятельности и разработки рациональной концепции развития предприятия в процессе изготовления изделий, выполнения работ или услуг, для анализа показателей себестоимости продукции работ, услуг. По объему учитываемых затрат различают три вида себестоимости - цеховая включает затраты на производство продукции в пределах цеха прямые материальные затраты, т.е. затраты подлежащие прямому включению в состав производственых затрат материалы, зарплата, за изготовление продукции, отчисления соц.страху и др. и используется для определения себестоимости полуфабрикатов, доли цехов в затартах на изделие, а также себестоимости окончательного внутреннего брака - производственная себестоимость готовой продукции, кроме цеховой себестоимости включает в себя общезаводские расходы административно-управленческие и общехозяйственные расходы и затраты вспомогательного производства, т.е. все затраты предприятия на производство продукции.

Составляется она по всем статьям затрат и помогает выявить производственный результат работы предприятия экономию или перерасход по сравнению с принятыми нормами расходов полная себестоимость отгруженной продукции.

Этот показатель включает в себя себестоимость готовой продукции работ, услуг, а также расходы по е реализации сбыту, т.е. коммерческие и внепроизводственные затраты и используется для определения финансового результата прибыли или убытка работы предприятия после реализации продукции.

Для организации бухгалтерского учета производственных затрат большое значение имеет выбор номенклатуры синтетических и аналитических счетов производства и объектов калькуляции.

В крупных и средних организациях для учета затрат на производство продукции применяют счета 20 Основное производство, 23 Вспомогательное производство, а также собирательно-распорядительные счета 25 Общепроизводственные расходы , 26 Общезохяйственные расходы , 28 Потери от брака , 31 Расходы будущих периодов , 36 Выполненные этапы по незавершенным работам , 37 Выпуск продукции работ, услуг.

По дебету указанных счетов учитывают расходы, а по кредиту их списание. По окончании месяца учтенные на собирательно-распределительных счетах 25,26,28,31 затраты списывают на счета основного и вспомогательного производств.

С кредита 20 Основное производство и 23 Вспомогательные производства списывают фактическую себестоимость выпущенной продукции работ, услуг.

Сальдо этих счетов характеризует величину затрат на незавершенное производство.

В малых организациях для учета затрат на производство используют, как правило, счета 20 Основное производство , 26 Общехозяйственные расходы , 31 Расходы будущих периодов или только счет 20. Счет 36 целесообразно использовать в организациях, осуществляющих работы долгосрочного характера строительных, проектных и др в которых расчеты осуществляются не в целом за законченные и сделанные работы, а по отдельным этапам работ.

Счет 37 используется по необходимости и предназначен для учета выполненной продукции работ, услуг и выявления отклонений фактической производственной себестоимости продукции работ, услуг от нормативной или плановой себестоимости. Использование данного счета, позволяет исключить трудоемкие расчеты по определению отклонений фактической себестоимости от плановой по готовой, отгруженной и реализованной продукции. 3. Методы учета производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции Методы учета производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции зависят от организации и технологии производства, а также типа и характера производственного процесса.

Калькуляция один из основных показателей плана и отчета по себестоимости, выражающей затраты предприятия на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в денежной форме.

Калькулирование себестоимости продукции предопределяется особенностями технологии и организации производства, характером выпускаемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг. В зависимости от целей калькулирования различают плановую, сметную и фактическую калькуляции. Определение себестоимости очень сложный процесс, причем калькулирование себестоимости продукции работ, услуг должно отвечать отраслевой специфике предприятия, а также особенностям организации его производства.

Плановые калькуляции составляются на планируемый период на основе прогрессивных действующих на начальный период норм смет затрат труда и средств производства, отражающих дальнейший технический прогресс и улучшение организации производства и труда. Проектные калькуляции разновидность перспективных плановых калькуляций, необходимы для определения эффективности капитальных вложений и новой техники. Нормативные калькуляции разновидность текущих плановых калькуляций, в основе которых лежат текущие, действующие нормы, характеризующие в основном достигнутый уровень затрат, применяются при нормативном методе учета затрат.

Фактические отчетные калькуляции исчисляются на основе данных учета и характеризуют фактический уровень всех затрат на производство и реализацию продукции работ, услуг. Она используется для контроля, за выполнением плановых заданий по снижению себестоимости различных видов продукции, а также анализа и динамики себестоимости. При составлении плановых и фактических калькуляций себестоимости продукции и свода затрат на производство по предприятию в целом используется группировка затрат по технологическим процессам, переделам или установкам цехам и т.д. В зависимости от объема затрат, включаемых в калькуляцию, различают калькуляцию цеховой, производственной и полной себестоимости.

В зависимости от охватываемого периода калькуляции делятся на месячные, квартальные и годовые. По методам учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции понимают систему приемов отражения производственных затрат для определения фактической себестоимости продукции.

Выбор метода калькулирования себестоимости продукции связан с отраслевыми и производственными особенностями предприятий. На практике промышленные предприятия применяют простой, нормативный, позаказный и попередельный методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости. Простой попроцессный метод применяется на тех предприятиях, которые вырабатывают однородную продукцию, имеют массовый характер производства и краткий период технологического процесса, и где отсутствуют остатки или имеются стабильные незавершенного производства. Этот метод характерен для предприятий добывающих отраслей промышленности, промышленности строительных материалов, химической промышленности и др. При проведении простого метода калькулирования себестоимость единицы продукции исчисляется путем деления суммы производственных расходов на количество единиц продукции.

Нормативный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции применяется для своевременного предупреждения нерационального расходования, трудовых и финансовых ресурсов. Как правило, он применяется при массовом и серийном производстве на предприятиях обрабатывающих отраслей промышленности, в машиностроении, на предприятиях легкой промышленности.

Сущность нормативного метода заключается в том, что отдельные виды затрат на производство учитывают по производственным нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями.

При этом ведется оперативный учет отклонений фактических затрат от производственных норм с указанием объекта возникновении отклонений, причин и виновников их образования, а также учитываются изменения, вносимые в действующие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий и определяется влияние этих изменений на себестоимость продукции. Нормы производственных затрат важнейшее орудие управления производством.

Они отражают технический и организационный уровень развития предприятия, влияют на его экономику и на конечный результат деятельности. Система Стандарт Кост для отечественного учета является новым методом нормативного учета затрат. Е смысл заключается в том, что в учет вносится то, что должно произойти, а не то что произошло, учитывается не сущее, а должное, и обособлено отражаются возникшие отклонения. Основная задача, которую ставит перед собой данная система учет потерь и отклонений в прибыли предприятия. В е основе лежит четкое, твердое установление норм затрат материалов, энергии, добавочного времени, труда, затраты и всех других расходов, связанных с изготовлением какой-либо продукции или полуфабрикатов.

Причем установленные нормы нельзя перевыполнить. Выполнение их даже на 80 означает успешную работу. Превышение нормы означает, что она была установлена ошибочно. Позаказный метод учета себестоимость единицы продукции рассчитывают по сумме затрат всех цехов. Этот метод используют в производствах с механической сборкой деталей, узлов и изделий в целом, где технологический процесс между цехами тесно взаимосвязан, а последнюю продукцию выпускает последний в технологической цепочке цех. Здесь фактическая себестоимость определяется по окончании выполненного заказа.

Вся сумма затрат будет составлять ее себестоимость. Позаказный метод учета и калькулирования продукции применяют в индивидуальных и мелкосерийных производствах на предприятиях тяжелой индустрии, в судостроительной промышленности постройка корабля, изготовление турбины и т.п где вырабатывают продукцию в индивидуальном исполнении.

Попередельный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции, применяется в тех отраслях промышленности, где характерно разделение технологического процесса на отдельные фазы обработки исходного материала и обрабатываемое сырье последовательно проходит несколько отдельных самостоятельных фаз обработки переделов нефтеперерабатывающая, текстильная промышленность и т.д. Передел это совокупность технологических операций, которые завершаются выработкой промежуточного продукта полуфабриката или получением законченного готового продукта.

Затраты на изготовление продукции таких производств учитываются по видам однородных изделий, статьям калькуляции и переделам. Порядок учета затрат и калькулирования продукции на различных предприятиях по переделам не одинаков. На некоторых предприятиях прямые затраты в бухгалтерском учете отражаются по каждому переделу в отдельности, а стоимость исходного сырья включается в себестоимость продукции только первого передела.

Себестоимость конечноого продукта составляет сумму затрат всех переделов. Т.о. данная система учета себестоимости способна влиять на повышение доходности предприятия по таким трем направлениям как - выявление устранимых потерь неблагоприятных отклонений, снижающих прибыль предприятия - предоставление точных данных о себестоимости производства, на основании которых отдел сбыта, может планировать объем продаж и устанавливать оптимальные цены - минимизация учетной работы, связанной с калькулированием. 4. Группировка, состав и классификация затрат Затраты это средства, израсходованные на приобретения ресурсов, имеющиеся в наличии и регистрируемые в балансе как активы предприятия, способные принести доход в будущем. Затраты, связанные с производством и реализацией продукцииработ, услуг включаемые в е себестоимость, при планировании, учете и калькулировании себестоимости продукции работ, услуг группируются 1. По характеру производства - основное производство сч.20 - вспомогательное производство сч.23 - обслуживающие производства и хозяйства сч.29 2. По месту возникновения затрат - по технологическим процессам - по участкам производства - по переделам - по цехам и т.д. 3. По видам продукции объектам калькуляции - отдельные изделия - группы изделий - полуфабрикаты 4. По видам расходов - по элементам затрат - по статьям калькуляции Важнейшим фактором получения достоверных данных о себестоимости продукции и финансовых результатах деятельности предприятия является определение состава производственных затрат, а четкая классификация затрат важнейшая предпосылка правильной организации учета и исчисления себестоимости продукции. Расходы, которые непосредственно участвуют в производстве изделий для рынка, называют основными местами возникновения издержек или основное производство.

На промышленном предприятии, это производство которое непосредственно участвует в производстве изделий для рынка отдельные цехи, производства, участки и т.д К основным производствам относятся производства, в которых осуществляются процессы переработки сырья и полуфабрикатов с целью получения продукции, предназначенной для реализации на сторону или к дальнейшей переработке на других технологических процессах, производствах, переделах и т.д. данного предприятия.

К основному также относится производство, по выпуску продукции из отходов сырья и побочных продуктов производства.

Вспомогательные места возникновения издержек или вспомогательное производство - то которое непосредственно не связанно с изготовлением основной продукции и обслуживает основное производство различными видами услуг, т.е. поставляет продукцию или услуги для основных мест возникновения издержек, а значит, их продукция потребляется, как правило, внутри предприятия ремонтные мастерские, транспортные и инструментальные участки, энергоснабжение на предприятии и т.д Учет затрат и его разделение на учет затрат по видам, по местам их возникновения и по носителям позволяет осуществлять текущее наблюдение и контроль за производственным процессом, а также позволяет планировать издержки, сравнивать из с издержками за прошлые периоды и издержками других предприятий.

Затраты на производство и оказания услуг формируются по объектам месту возникновения и объектам калькулирования носителям себестоимости.

К основным местам сферам возникновения затрат относят - материальная сфера склад сырья, вспомогательных материалов - производственная сфера производственные цехи, отдел проектирования, ремонтные мастерские - сфера управления дирекция, отдел кадров, юридический отдел, бухгалтерия - сбыт продукции отдел сбыта, рекламный отдел, маркетинговый отдел, отдел отправки продукции Выделение мест возникновения затрат имеет важное значение для анализа издержек, т.к. связь между ростом затрат и изменением степени загрузки производственных мощностей предприятия наиболее четко проявляется в месте возникновения затрат.

Для целей управления в бухгалтерском учете организации учет расходов по статьям затрат устанавливается организацией самостоятельно.

Он показывает, на какие цели произведены расходы 1. Сырье и материалы 2. Возвратные отходы 3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий 4. Топливо и энергия на технологические цели 5. Заработная плата производственных рабочих 6. Отчисления на социальные нужды 7. Расходы на подготовку и освоение производства 8. Общепроизводственные расходы 9. Общехозяйственные расходы 10. Потери от брака 11. Прочие производственные расходы 12. Коммерческие расходы Первые одиннадцать статей составляют производственную себестоимость продукции, а с включением коммерческих расходов образуется полная себестоимость.

Затраты по статьям калькуляции шире по своему составу, т.к. учитывают характер, структуру и специфику производства.

Правила учета затрат на производство продукции, продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг в разрезе элементов и статей, исчисления себестоимости продукции товаров, услуг устанавливаются отдельными нормативными актами и отраслевыми методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету.

Перечень статей может быть сокращен или расширен в пределах затрат, предусмотренных Положением о составе затрат и отраслевой инструкцией. Они должны создавать достаточную базу для анализа.

В соответствии с задачами и в целях организации внутрихозяйственного расчета и контроля, учет затрат на производство может классифицироваться по различным признакам 1. По характеру затрат по экономическим элементам, по статьям затрат 2. По отношению к призводственному процессу технологические, нетехнологические 3. По технико-экономическому назначению основные, накладные 4. По способу отнесения затрат на себестоимость продукции прямые, косвенные 5. По однородности состава затрат одноэлементные, комплексные 6. По отношению к объему производства переменные, постяные или фиксированные, условно- постоянные 7. По рациональности использования производственные, внепроизводственные 8. По целесообразности использования производительные, непроизводительные 9. По отношению к отчетному периоду расходы отчетного периода, расходы будущих периодов 10. По объему учитываемых затрат производственные, полные 11. По времени возникновения текущие, единовременные Точный учет и расчет продукции и услуг, используемых для внутрипроизводственных целей, помогает решить, будет ли определенный исходный материал полуфабрикат изготовлен или какая либо услуга предоставлена на собственном предприятии или надо будет приобретать их на стороне.

Принцип разграничения затрат позволяет определить результаты внутрипроизводственной, хозяйственной деятельности отдельных подразделений предприятия.

Анализ затратных статей бухгалтерской отчетности поможет принять оптимальные решения при назначении цены, ассортимента, разработки новых изделий, поисков партнров и рынков сбыта. 5.