Учет животных на выращивании и откорме. Животные на выращивании и откорме составляют особую группу оборотных средств. По существу это незавершенное производство отрасли животноводства. Однако, с другой стороны, они имеют ряд специфических особенностей, которые обусловливают их учет как материальных оборотных средств молодняк может быть реализован, забит на мясо, переведен в основное стадо и тп Оприходование приобретенного молодняка животных, птицы и взрослого скота для доращивания и откорма производится по ценам приобретения с добавлением всех расходов, связанных с покупкой и доставкой животных в хозяйство.
Приплод, полученный в хозяйстве, при оприходовании оценивают следующим образом телят в молочном скотоводстве - по плановой себестоимости головы приплода телят в мясном скотоводстве - исходя из живой массы теленка и плановой себестоимости килограмма живой массы отъемышей поросят - исходя из живой массы при рождении и плановой себестоимости 1 ц. живой массы отъемышей ягнят - в оценке, принятой при исчислении себестоимости пушных зверей - в условной оценке, равной пятидесятипроцентной плановой оценке одной головы на день отбивки и отсадки молодняка от маток жеребят приплод при рождении - в размере себестоимости 60 кормо-дней содержания матки цыплят, утят, гусят, индюшат суточные птенцы - по плановой стоимости одной головы согласно себестоимости инкубации.
В ООО Иркут разводят пчел, и новые пчелосемьи приходуют по стоимости, предусмотренной в плановом расчете.
При переводе молодняка животных в течение года из одной возрастной группы в другую или в основное стадо его оценивают по стоимости на начало года плюс затраты на выращивание, исчисленные по плановой себестоимости 1 ц прироста живой массы или 1 кормо-дня для тех видов животных, по которым ежемесячно исчисляется расчетный прирост на момент перевода. Выбракованных из основного стада и поставленных на откорм продуктивных животных приходуют по счету 11 Животные на выращивании и откорме в оценке балансовой стоимости.
Выбракованных взрослых племенных и не племенных лошадей и другой рабочий скот оценивают в размере сумм, полученных от их продажи и выбраковки. Полученный в результате выращивания и откорма прирост живой массы, выявленный при взвешивании животных, оценивается и тем самым скот систематически дооценивается.
Сумму дооценки на полученный прирост живой массы определяют путем умножения плановой оценки 1 ц прироста на количество центнеров его по данному виду и возрастной группе животных. По тем видам и возрастным группам молодняка скота и птицы, по которым прирост живой массы не определяют, дооценку производят в следующем порядке жеребят в племенном коневодстве, ягнят, кроликов, молодых пушных зверей - при отбивке и отсадки от маток до полной плановой себестоимости на момент отбивки т.е. на остальные 50 процентов плановой суммы ягнят после отбивки от маток - исходя из прироста живой массы, определяемого путем выборочного взвешивания прирост жеребят, полученных от рабочих конематок, а также молодняк зверей и кроликов, цыплят, утят, гусят, индюшат - исходя из количества дней пребывания в хозяйстве животных и плановой стоимости одного дня. Взрослая птица, кролики и звери переоценке не подлежат, а стоимость их содержания относится на получаемую от них продукцию яйцо, шкурки и т.п В конце года, после составления расчета себестоимости продукции, плановую оценку молодняка животных и животных на откорме корректируют до уровня фактической.
Если фактическая себестоимость окажется меньше плановой, плановую оценку уменьшают методом красное сторно, а если фактическая оценка превысит плановую, делают запись на дооценку молодняка животных и животных на откорме.
В заключительном балансе на конец года оставшийся в хозяйстве молодняк и скот на откорме показывают по фактической себестоимости.
Синтетический учет молодняка животных ведут на счете 11 Животные на выращивании и откорме. Этот счет по отношению к балансу активный. По дебету отражают наличие молодняка и скота на откорме на начало года, поступление их в течение года, а также дооценку молодняка и откормочного поголовья вследствие прироста живой массы. По кредиту счета учитывают уменьшение животных в связи с переводом молодняка в основное стадо и выбытием из хозяйства по разным причинам продажа, забой и т. п Операции по переводу молодняка из одной половозрастной группы в другую отражают на дебете и кредите этого счета.
Первичные документы регистрируются зав. фермой на ферме в книге учета движения животных. На основании книги составляется отчет о движении скота и птицы. На основании отчета ведется журнал-ордер 14, в котором совмещен синтетический и аналитический учет. Корреспонденция по счету 11 Дт Кт 11 20.2 получен приплод 11 23 получен приплод рабочего скота 11 11 переведены животные из одной половозрастной группы в другую 11 75 получены животные в счет вклада в уставный капитал 11 98.2 получены животные безвозмездно 11 60 куплен молодняк животных 90 11 проданы животные 62 90 предъявлен счет покупателю 08 11 переведены животные в основное стадо 01 08 животные, переведенные в основное стадо, поставлены на баланс 20.3 11 переданы животные на забой 20 11 отражен падеж мелких животных 94 11 отражен падеж крупных животных, недостача животных Для обеспечения сохранности молодняка животных и животных на откорме периодически скот пересчитывают в натуре, а также обязательно при смене материально ответственных лиц, за которыми он закреплен.
Обязательно проводят инвентаризацию всех животных по состоянию на 31 декабря перед составлением годового отчета.
Результаты инвентаризации отражают актами и инвентаризационными описями и отражают в бухгалтерском учете.