Продовольственная зависимость России от импорта. Образовалась устойчивая зависимость российского внутреннего рынка от импорта продовольствия.
Так, импортируемое мясо покрывает 60 внутреннего спроса, масло сливочное около 50, масло растительное около 30 9. Продовольственная зависимость страны от импорта представлена в таблице 5. Таблица 5 Импорт продовольственных товаров 1998 г. 1999 г. тыс. т в тыс. т в к предыдущему годуК объему внутреннего рынкаК предыдущему годук объему внутреннего рынкаЗерно157047,92,25400343,97,7Мясопро дукты231976,932,0180077,630,0Молокопроду кты369458,710,1250067,77,3Масло животное97,251,625,960,061,719,5Сахар404 0119,984,05150127,585,0В области внешнеэкономических отношений целесообразно осуществлять разумную и гибкую протекционистскую политику, поскольку удельный вес импортного продовольствия все еще значителен табл. 6. Таблица 6 Доля импорта в формировании продовольственных ресурсов в ко всем ресурсам Продовольственные ресурсы 1994 г. 1995 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1999 г. Мясо и мясопродукты 16,9 24,8 25,6 35,5 29,3 24,4Молоко и молокопродукты 10,5 13,3 10,6 15,1 12,5 8,0Зерно2,23,02,92,51,57,0 Импорт сельскохозяйственного сырья, табачных изделий, алкогольных напитков, продовольственных и других товаров с 1992 г. по 1997 г. увеличился с 9,3 млрд. до 13,4 млрд. долл а затем стал резко снижаться и составил в 1997 г. 10,8 млрд в 1999 г. 7,7 млрд. долл. Однако в общем объеме импортной продукции доля товаров сельскохозяйственной группы в последние годы оставалась практически на одном уровне 26-28, но резко сократились поставки мяса птицы, сливочного масла, мясных консервов, сахара, шоколадных изделий и вырос ввоз сухого молока, подсолнечного масла, сахара- сырца.
Эти структурные изменения импорта в первую очередь обусловлены принимаемыми правительством мерами таможенного регулирования, а также последствиями августовского кризиса 1998 г 11. 3.3.