Экономическое обоснование результатов. На основании проделанной работы по изучению состояния учета затрат по переработке сельскохозяйственной продукции и исчисления себестоимости готовой продукции в хозяйстве были выявлены некоторые недостатки в учете затрат и исчислении себестоимости продукции.
Эти недостатки и отклонения в учете повлияли как на общую сумму затрат, так и на себестоимость готовой продукции.
Для устранения выявленных недостатков в организации учета затрат и в целях его совершенствования предлагаем. 1. При отпуске семян подсолнечника со склада в маслоцех в накладной внутрихозяйственного назначения проставлять показатель качество семян влажность, масличности семян, засоренность. Такой порядок учета расхода сырья позволит проконтролировать выход масла растительного. 2. Вести раздельный учет количества переработанного сырья собственного и давальческого.
Для этого в Производственном отчете по статье Сельскохозяйственное сырье сделать расшифровку сырье собственное, сырье давальческое.
Такой порядок учета расхода сырья позволит исчислять себестоимость 1 ц переработки и рассчитывать реальную фактическую себестоимость 1 ц масла растительного. 3. При забое животных следует учитывать не только основную продукцию мясо, но и побочную сбой, что дает возможность правильно определять себестоимость основной продукции, не завышая её. При учете выхода мяса, полученного от забоя, соблюдать установленные нормы выхода мяса по видам животных, чтобы не занижать выход готовой продукции.
В результате не соблюдения норм выхода мяса в хозяйстве в 2002 году от забитых животных КРС было не дополучено 5,68 ц мяса, что завысило фактическую себестоимость 1 ц мяса на 369 руб 6825-6456 , всей продукции 38966 руб. 4. При отпуске зерна со склада на мельницу выписывается большое количество Накладных.
В целях совершенствования первичного учета затрат при отпуске зерна со склада на мельницу выписывать Лимитно-заборную карту, что ускорит учетный процесс. 5. На мельнице перерабатывают разные виды зерна на фураж.
В качестве сводного документа вместо Ведомости переработки зерна произвольной формы предлагаем применять Отчет о переработке продукции, формы СП-28. Этот документ позволит списывать в переработку сразу несколько видов зерна, вести учет выхода готовой продукции в течение месяца, использовать отчет как накопительный документ. 6. Для аналитического учета затрат вместо Книги учета затрат и выхода продукции вести Лицевой счет производственный отчет, формы 83 АПК, как это требует инструкция по бухгалтерскому учету затрат, что повысит аналитичность учета затрат. 7. В целях совершенствования учета затрат постепенно переходить на автоматизацию бухгалтерского учета.
Предложенные мероприятия по устранению выявленных недостатков в учете затрат и исчислении себестоимости продукции будут способствовать совершенствованию бухгалтерского учета затрат промышленных производств, что положительно скажется на себестоимости готовой продукции этих производств, а следовательно на экономической эффективности производства в целом. 5.