Особенности технологии и учет затрат на производство растениеводства. Растениеводство - одна из главных и специфических отраслей сельского хозяйства - отличается сезонным характером работ.
Производственные затраты осуществляются неравномерно в разное время года. Выход продукции обусловлен сроками созревания растений и происходит в период уборки урожая.
От урожая получают основную и побочную продукцию солому, полову, ботву и т. д В процессе производства параллельно осуществляются затраты под урожай текущего года и под урожай будущих лет. Технологический процесс включает несколько этапов - подготовку почвы к посеву пахота, боронование, культивация и т. д посев посадка - уход за растениями - уборку урожая. Следовательно, в растениеводстве неизбежно постоянное наличие незавершенного производства.
Все эти особенности необходимо учитывать при организации учета и исчисления себестоимости продукции.
При аналитическом учете следует разграничивать учет затрат под урожай текущего года и под урожай будущих лет по видам выполняемых работ, по культурам, к возделыванию которых относятся затраты.
В связи с этим все аналитические счета растениеводства можно объединить в следующие группы 1 по затратам, непосредственно связанным с процессом производства, подлежащим распределению, так как в момент совершения их невозможно отнести к затратам на производство конкретной культуры - содержание основных средств, используемых в растениеводстве - орошение - осушение - известкование и гипсование почв. 2 по затратам на отдельные культуры и группы культур озимые зерновые, яровые зерновые, садоводство и т. д. 3 по затратам на кормопроизводство силосование, затраты на приготовление сенажа, затраты по приготовлению травяной муки и т. п. 4 по учету незавершенного производства посев озимых зерновых культур, подъем зяби, посев под зиму овощных культур и др Таким образом, объекты учета затрат в растениеводстве могут быть самые различные, а метод учета затрат - попроцессный.
Учет затрат и выхода продукции растениеводства ведется на счете 20 Основное производство субсчета Растениеводство на соответствующих аналитических счетах по следующим статьям затрат 1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды. 2. Семена и посадочный материал. 3. Удобрения органические и минеральные. 4. Средства защиты растений. 5. Содержание основных средств а нефтепродукты б износ основных средств в ремонт основных средств. 6. Работы и услуги. 7. Организация производства и управления. 8. Платежи по кредитам. 9. Прочие затраты.
При осуществлении затрат на основании первичных и сводных документов делается запись дебет счета 20 субсчет Растениеводство соответствующие аналитические счета кредит счетов 70, 69, 10, 02, 23, 25, 26 и других в зависимости от вида расходов.
Готовая продукция растениеводства, полученная в результате сбора урожая, приходуется в течение года по плановой себестоимости.
При этом делается запись дебет счетов 40, 10 кредит счета 20 субсчет Растениеводство. Фактические затраты на производство продукции растениеводства можно определить только в конце отчетного года, когда будут закрыты счета 23, 25, 26, списаны затраты по пчеловодству в части, приходящейся на опыление сельскохозяйственных культур, установлены и определены затраты по погибшим посевам, распределены затраты по орошению, гипсованию, известкованию почв и т. д. Следовательно, к закрытию счета 20 Растениеводство можно приступать, когда в дебетовой части счета будут отражены суммы калькуляционных разниц по счету 23 Вспомогательные производства, а также распределены и включены в затраты растениеводства общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
Таким образом, в конце отчетного года в дебетовой стороне аналитических счетов будут учтены фактические затраты, в кредитовой стороне - выход продукции в плановой оценке, которую необходимо довести до уровня фактических затрат.
Для этого распределяются затраты первой группы аналитических счетов растениеводства, а затем исчисляется фактическая себестоимость продукции по остальным группам аналитических счетов.
После исчисления фактической себестоимости продукции выявляется калькуляционная разница, которая списывается по потребителям методом дополнительных записей в случае превышения фактической себестоимости над плановой или красным сторно в случае превышения плановой себестоимости над фактической.
В результате аналитические счета закрываются и сальдо не имеют, за исключением аналитических счетов четвертой группы.
Поэтому в заключительном балансе счет 20 1 Растениеводство может отражаться в сумме затрат в незавершенном производстве. 2.2.