Экономическая характеристика ООО Берег

Экономическая характеристика ООО Берег. ООО Берег - хозяйство, созданное в конце декабря 2000 года путём интеграции ОАО Терновское занимающегося производством сельскохозяйственной продукции и перерабатывающего предприятия ОАО фирма Молоко. Материально - технической базой являются основные средства ОАО Терновское, переданные в аренду ООО Берег, оборотные средства ОАО Терновское, переданные в качестве учредительного взноса в уставный капитал ООО Берег и земельные паи граждан, сдавших свои земли в аренду сроком на 5 лет ООО Берег. Главной задачей создания такого предприятия является развитие животноводства, путём увеличения поголовья животных, реконструкции животноводческих помещений, совершенствования кормовой базы, увеличение производства сельскохозяйственных культур.

ООО Берег расположено в юго-западной микрозоне южной степной природно-сельскохозяйственной зоны области.

Центральная усадьба хозяйства село Терновка находится на удалении от областного центра - города Воронежа - 240 км, райцентра - города Россошь - 25 км. Связь с городом Воронежем и райцентром осуществляется по автодорогам, имеющим твёрдое покрытие.

Землепользование хозяйства представлено единым массивом протяжённостью с юга на север - 13 км и с запада на восток - 9 км. За хозяйством закреплено 5578 гектар земель, в том числе сельскохозяйственных угодий 4982 гектар, из них пашни 3863 гектара. Организация производства осуществляется на основе производственных программ, составленных специалистами на год. Основные направления разработанных программ - повышение качества продукции, снижение её себестоимости за счёт внедрения передовых технологий, обеспечение конкурентоспособности, прибыльности хозяйства.

О размерах хозяйства можно судить по данным следующей таблицы. Таблица 2.1. Показатели размера ООО Берег Показатели 2000 год 2001 год 2002 год В среднем по району 2002 год Отклонение - от среднего по району За 9 месяцев 2003 год А 1 2 3 4 5 6 1. Валовая продукция по себе стоимости, тысяч рублей 1512 19225 23,723 17083 6640 12732 2. Выручка от реализации продукции, тысяч рублей 9278 13504 20018 18996 1022 11905 3. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов 24005 7705 12883 36866 -23983 14933 4. Количество тракторов, штук 35 32 31 33 -2 31 5. Среднесписочная численность работников, человек 180 205 195 181 14 205 6. Численность поголовья скота, голов -крупного рогатого скота -свиней -овец 795 171 - 1008 95 - 1008 92 - 1200 1506 1123 -192 -1414 - 1308 171 - 7. Площадь сельскохозяйственных угодий, га 5055 5024 4982 4918 64 4982 Из них площадь пашни 3928 3902 3863 3601 262 3863 Анализ данной таблицы свидетельствует о том, что наблюдается значительный рост валовой продукции по себе стоимости. Если в 2000 году данный показатель составил 12512 тысяч рублей, то в 2001 году он возрос на 6713 тысяч рублей и составил 19225 тысяч рублей.

В 2002 году валовая продукция составила 23723 тысяч рублей, что больше чем в среднем по району на 6640 тысяч рублей.

За 9 месяцев 2003 года данный показатель составил 12732 тысяч рублей.

Значительный рост валовой продукции связан с приобретением крупного рогатого скота молочного направления, что непосредственно привело к увеличению выхода молока. Основным каналом реализации молока является ОАО фирма Молоко россошанского района. С ростом валовой продукции увеличился объём продаж, что привело к росту выручки. Резкое снижение стоимости основных производственных фондов в 2001 году связано с тем, что ООО Берег на базе старой организации ОАО Терновское создалась в конце декабря 2000 года. В 2001 году произошло разделение основных производственных фондов между ОАО Терновское и ООО Берег. ООО Берег взяло в аренду с правом последующего выкупа у ОАО Терновское движимое имущество.

Недвижимое имущество осталось в старой организации, но ООО Берег им пользовалось на правах аренды. Уменьшение площади сельскохозяйственных угодий и пашни связано с уходом из хозяйства пайщиков, которые забирают свои земельные паи и образуют крестьянско-фермерские хозяйства.

Анализ данной таблицы показывает, что хозяйство обладает средним размером по сравнению с другими предприятиями района и имеет тенденцию к увеличению, несмотря на то, что многие дополнительные показатели среднегодовая стоимость производственных фондов, численность поголовья крупного рогатого скота и свиней ниже среднерайонных данных. Показатели работы хозяйства во многом зависит от его специализации, которая определяется по структуре денежной выручки за реализованную продукцию. Таблица 2.2. Состав и структура денежной выручки ООО Берег, тыс. руб. Продукция, отрасли 2000 год 2001 год 2002 год тысяч рублей тысяч рублей тысяч рублей А 1 2 3 4 5 6 1 Зерновые 2 Подсолнечник 3 Сахарная свекла 4 Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде 5 Прочая продукция растениеводства 6 Итого продукция растениеводства 7 Молоко 8 Живая масса крупнорогатого скота 9 Живая масса свиней 10 Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде 11 Итого продукция животноводства 12 Итого продукция сельского хозяйства 13 Прочая продукция и услуги 14 Всего 2926 1270 224 562 145 5127 1954 366 72 826 3218 8345 925 9278 31,54 13,69 2,41 6,06 1,56 55,26 21,06 3,94 0,78 8,90 34,68 89,94 10,06 100,00 1063 1354 379 651 19 3470 4702 709 38 1067 6449 9919 3585 13504 7,87 10,03 2,81 4,82 0,17 25,70 34,82 5,25 0,28 7,41 47,76 73,46 26,54 100,00 4813 359 223 1863 119 7377 5961 1065 31 1632 8365 15742 4276 20018 24,04 1,79 1,11 9,31 0,59 36,84 29,78 5,3 0,15 6,56 41,79 78,63 21,37 100,00 Анализ данной таблицы свидетельствует об уменьшении в 2001 году денежной выручки по зерновым относительно 2000 года. Однако в 2002 году выручка по зерновым увеличилась на 3750 тысяч рублей и составила 4813 тысяч рублей, то есть 24,04 . Выручка по подсолнечнику в 2001 году больше чем в 2000 году на 84 тысячи рублей, и больше чем в 2002 году на 995 тысяч рублей, то есть на 8,24 . Аналогичная ситуация прослеживается по сахарной свекле, что объясняется низкой урожайностью на эти культуры.

Рост продукции растениеводства реализованной в переработанном виде свидетельствует о том, что хозяйству выгоднее реализовывать продукцию переработки, чем продукцию, полученную с поля. В 2002 году данным хозяйством были заключены новые договора с Ольховатским сахарным заводом и Россошанским Заводом растительных масел по переработке сахарной свеклы и подсолнечника на давальческой основе.

К прочей продукции растениеводства в ООО Берег относят реализацию сена, которая в 2002 году возросла и составила 119 тысяч рублей. Таким образом денежная выручка от продукции растениеводства к 2002 году возросла на 3907 тысяч рублей относительно 2001 года и на 2250 тысяч рублей относительно 2000 года. Денежная выручка по молоку в 2002 году больше чем в 201 году на 1259 тысяч рублей и на 4007 тысяч рублей больше чем в 2000 году или на 8,72 . Рост данного показателя связан с приобретением ООО Берег КРС молочного направления, что привело к наибольшему удою и реализации молока относительно предыдущих лет. Продукция животноводства, реализованная в переработанная в виде в 2002 году составила 1632 тысяч рублей, что на 565 тысяч рублей больше чем в 2001 году и на 806 тысяч рублей больше чем в 2000 году. Таким образом, продукция животноводства в 2002 году составила 8365 тысяч рублей, что больше чем в 20001 году на 1916 тысяч рублей и больше чем в 2000 году на 5147 тысяч рублей.

К 2002 году возросла выручка, полученная от оказанных транспортных услуг населению до 4276 тысяч рублей и составила 21,37 . В структуре товарной продукции наибольший удельный вес в отчётном году занимает выручка от реализации продукции растениеводства, в частности по зерновым 24,04 и молока 29,78 . За анализируемый период можно отметить тенденцию увеличения в структуре выручки продукции растениеводства, и снижение удельного веса продукции животноводства.

Исходя из изложенного выше в ООО Берег наблюдается заметное увеличение денежной выручки в динамике представленных лет. Если в 2000 году денежная выручка всего по хозяйству составила 278 тысяч рублей, в 2001 году она возросла до 13504 тысяч рублей, а в 2002 году данный показатель составил 20018 тысяч рублей, то есть возрос на 6514 тысяч рублей.

Рост показателей производства обеспечивается, прежде всего, интенсификацией производства, а её влияние оценивают с помощью показателей эффективности.

Таблица 2.3. Показатели интенсивности и эффективности сельскохозяйствен-ного производства ООО Берег Показатели 2001 год 2002 год в среднем на одно хозяйство района отклонения от 2001 года от среднего по району А 1 2 3 4 5 1 Приходится на один га сельскохозяйственных угодий а основных производственных фондов и текущих затрат за минусом амортизации совокупные вложения рублей б основных производственных фондов в энергетических мощностей, л. с. 2 Произведено валовой продукции на 100 га сельхозугодий, тысяч рублей 3 Реализовано продукции на 100 га сельхозугодий, тысяч рублей 3127,79 1533,64 2,83 382,66 268,79 7631,07 2585,91 2,87 476,17 401,81 1226 60218 2,27 347,36 386,25 4503,28 1052,27 0,04 93,51 133,02 6405,07 -57632,09 0,6 128,81 15,56 Продолжение таблицы 2.3. А 1 2 3 4 5 4 Получено на 100 га пашни, ц а зерна б подсолнечника в сахарной свеклы 5 Получено на 100 га сельхозугодий, ц а молока б мясо в живом весе 6 Производитель-ность труда а на одного среднегодового работника, рублей б на один отработанный человеко-день, рублей 7 Заработная плата одного среднегодового работника, рублей 8 Фондоотдача, тысяч рублей 668,64 94,59 254,79 271,88 21,198 93780 369,71 14259 2,50 1305,80 90,65 275,72 367,52 24,65 121656 484,14 18174 1,84 1151,07 85,00 1092,45 224,00 34,00 94381 358,79 22785 0,46 637,16 -3,94 20,93 95,64 3,45 27876 114,43 3915 -0,66 154,73 5,65 -816,73 143,52 -9,35 27275 125,35 -4611 1,38 Анализ данной таблицы свидетельствует о росте текущих затрат, основных производственных фондов, а следовательно о росте амортизации.

Рост данного показателя в отчётном году больше чем в 2001 году на 4503,28 рублей.

Рост основных производственных фондов связан с выкупом ООО Берег их у ОАО Терновское, который возрос относительно 2001 года на 1052,27 рубля.

Рост энергетических мощностей неразрывно связан с ростом основных производственных фондов.

В 2002 году наблюдается рост производства валовой продукции на 93,51 тысяч рублей относительно 2001 года, что связано с ростом производительности труда на одного среднегодового работника и на один отработанный человеко-день, то есть показатели свидетельствуют о росте показателей уровня интенсивности производства в отчетном периоде по сравнению с базисным.

Данные таблицы свидетельствуют о росте реализованной продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий.

Если в 2001 году данный показатель составил 268,79 тысяч рублей, то в 2002 году 401,81 тысяч рублей, то есть увеличился на 133,02 тысяч рублей, и больше чем по районным данным на 15,56 тысяч рублей.

Также наблюдается рост показателей получено на 100 га пашни на 637,16 центнеров относительно 2001 года и больше чем в среднем по району 154,73 центнера. Кроме того, наблюдается рост данного показателя по сахарной свекле, что связано с ростом урожайности по этим культурам.

Получено на 100 га сельскохозяйственных угодий молока в 2002 году составила 367,52 центнера, что больше чем в 2001 году на 95,64 центнера, по мясу в живом весе данный показатель возрос на 3,45 центнера.

Рост заработной платы в 2002 году относительно 2001 года составил 3915 рублей, хотя ниже чем в среднем по району на 4611 рублей. В анализируемом хозяйстве в 2001 году и 2002 году наблюдается высокий уровень фондоотдачи. В 2001 году высокий уровень данного показателя связан с разделением основных производственных фондов между ОАО Терновское и ООО Берег. ООО Берег взяло в аренду с правом последующего выкупа у ОАО Терновское движимое имущество. Недвижимое осталось у ОАО Терновское но ООО Берег им пользовалось на правах аренды. В связи с последующим выкупом ООО Берег основных производственных фондов стоимость их возросла, что связано, составила со снижением фондоотдачи в 2002 году. Далее оценим финансовое состояние ООО Берег путём расчёта финансовых коэффициентов.

Таблица 2.4. Оценка финансового состояния ООО Берег Показатели Норма - тивные значе - ния 2000 2001 2002 За 9 месяцев 2003 г 1 Оценка ликвидности 1.1 Коэффициент абсолютной ликвидности 1.2 Промежуточный коэффициент ликвидности 1.3 Коэффициент текущей ликвидности ?0,2- 0,25 1 1-2 0,0019 0,1368 1,0450 0,0004 0,1029 1,0393 0,0041 0,1968 0,8498 0,0010 0,0555 0,8611 2 Оценка рыночной устойчивости 2.1 Коэффициент 2.2 Коэффициент соотношения заемных и собственных средств 2.3 Коэффициент манёвренности 2.4 Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами ?0,5 0,7 ?0,4- 0,5 0,1 ?0,5 0,76 0,32 0,01 0,04 0,41 1,42 0,06 0,04 0,30 2,38 -0,36 -0,18 0,29 2,27 -0,46 -0,24 3 Оценка деловой активности 3.1 Коэффициент оборачиваемости актов 3.2 Оборачиваемость запасов 3.3 Оборачиваемость дебиторской задолженности 3.4 Оборачиваемость собственного капитала 1,14 0,64 8,81 0,38 1,07 0,71 10,86 1,58 1,04 0,66 4,54 2,10 0,59 0,42 9,31 1,15 4 Оценка рентабельности 4.1 Общая рентабельность активов предприятия 4.2 Чистая рентабельность реализации 4.3 Рентабельность собственного капитала -3,63 -6,75 -1,95 12,94 5,62 3,74 9,81 4,90 3,05 14,86 6,78 2,30 Анализ данной таблицы свидетельствует о росте коэффициента абсолютной ликвидности и промежуточного коэффициента ликвидности, хотя они ниже нормативных значений.

Минимальные значения промежуточного коэффициента ликвидности указывают на необходимость постоянной работы с дебиторами, чтобы обеспечить возможность обращения наиболее ликвидной части оборотных средств в денежную форму для расчётов по финансовым обязательствам.

Значение данных показателей ниже нормативных свидетельствует о том, что у предприятия при наступлении срока платежа по краткосрочным обязательствам не хватило бы для денежных средств, краткосрочных финансовых вложений и дебиторской задолженности.

Коэффициент текущей ликвидности к 2002 году снизился относительно предыдущих лет. Значения данного показателя ниже нормативного свидетельствует о том, что у предприятия не хватает собственных средств, и оно вынуждено привлекать кредиты банков.

Кроме того, в 2002 году в ООО Берег значительно увеличилась кредиторская задолженность относительно прошлых лет. Минимальные значения данного коэффициента говорят о том, что в данный момент значительная часть оборотных средств омертвлена в неходовых, залежалых торгово-материальных ценностях.

В ООО Берег коэффициент автономии находится в пределах ниже допустимого значения. Он характеризует долю владельцев хозяйства в общей сумме средств авансированных в его деятельность. Коэффициент соотношения заёмных и собственных средств показывает, сколько рублей заёмных средств приходится на один рубль собственных.

В 2002 году данный показатель составил 2,38, при нормативном значении менее 0,7. Превышение границы означает зависимость хозяйства от внешних источников средств, потерю финансовой устойчивости. Коэффициент манёвренности показывает, какая часть собственного капитала используется для финансирования текущей деятельности, а какая капитализирована в основных средствах. Значение этого показателя ниже нормативного. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами ниже нормативного, то есть структура баланса неудовлетворительна.

Все коэффициенты оборачиваемости кроме оборачиваемости собственного капитала за отчётный период снизились за счёт большого роста активов по сравнению по сравнению с ростом выручки. Коэффициент оборачиваемости собственного капитала в 2002 году составил 2,10, а за 9 месяцев 2003 года - 1,15. Показатель характеризует скорость оборота собственного капитала, отражает эффективность использования всех имеющихся ресурсов независимо от их источников.

В 2000 году хозяйство сработало с убытками, о чём свидетельствует показатель окупаемости. В 2001 году ООО Берег получило прибыль и наблюдается рост показателей рентабельности. В 2002 году хозяйство также получило прибыль. Однако наблюдается снижение показателей рентабельности активов предприятия, чистой рентабельности реализации и рентабельности чистого собственного капитала. Это свидетельствует о высоких темпах роста себестоимости продукции.

За 9 месяцев 2003 года произошел рост показателей рентабельности, но рентабельность собственного капитала снизилась. Это свидетельствует о высоких темпах роста прибыли, но нерациональной структуре капитала. 3 Состояние планирования и учёта формирования финансовых результатов деятельности ООО Берег 3.1 Анализ финансовых результатов деятельности предприятия В соответствии с ПБУ 9 Доходы организаций и ПБУ 10 Расходы организаций конечный финансовый результат предприятия слагается из финансового результата от реализации продукции работ, услуг, основных средств и иного имущества предприятия, прочих операционных доходов и расходов, и доходов от внереализационных операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям.

Чистый и валовой доход 58 показывают финансовые результаты по произведённой продукции. Валовой доход ВД это часть стоимости валового продукта, отражающая вновь созданную стоимость v m. Определяется двумя методами 1. ВД Валовая продукция - материально - денежные затраты без оплаты труда с начислениями на социальные нужды ОТ нач 13 2. ВД ОТ нач. Чистый доход 14 Чистый доход ЧД - это часть стоимости валового продукта, созданная прибавочным трудом т определяется двумя методами 1. ЧД Валовая продукция по себестоимости - стоимость всех материально- денежных затрат 13 2. Чистый доход Валовой доход - ОТ нач. 14 Финансовые результаты от реализованной продукции отражается в форме 2 по ОКУД Отчёт о прибылях и убытках. Валовая прибыль ВП Выручка нетто от продажи товаров, продукции, работ, услуг за минусом НДС, акцизов - Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг 15 Прибыль убыток до налогообложения Прибыль убыток от продаж Операционные доходы расходы внереализационные доходы расходы 16 Прибыль убыток от обычной деятельности Прибыль убыток до налогообложения - Налог на прибыль 17 Чистая прибыль нераспределённая прибыль убыток Прибыль убыток от обычной деятельности Чрезвычайные доходы расходы 18 На основе прибыли исчисляют эффективность деятельности при помощи показателей рентабельности.

Рентабельность продукции Прибыль от реализации Выручку от реализации 19 Рентабельность основной деятельности Прибыль от реализации продукции Себестоимость 20 Рентабельность основного капитала основные средства Чистая прибыль Величину основных средств 21 Рентабельность собственного капитала Чистая прибыль Основные оборотные средства 22 Период окупаемости собственного капитала коэффициент оборачиваемости Основные оборотные средства Чистую прибыль 23 Рассмотрим динамику показателей прибыли на примере следующей таблицы.

Таблица 3.1. Динамика финансовых результатов деятельности ООО Берег тыс. руб. Показатели 2000 год 2001 год 2002 год 1 Валовой доход ВД 2 Чистый доход ЧД 3 Валовая прибыль 4 Прибыль убыток от продаж 5 Прибыль убыток до налогообложения 6 Прибыль убыток от обычной деятельности 7 Чистая прибыль убыток отчётного периода 2082 -349 -349 -349 -550 -715 -626 4434 1547 1547 1547 788 759 759 6332 1789 1789 1789 1067 980 980 Анализирую данную таблицу можно сделать следующие выводы валовая прибыль в динамике последних трёх лет постепенно возрастает, что свидетельствует о росте выручки от продажи товаров работ, услуг и снижении себестоимости проданных товаров, работ, услуг.

В связи с отсутствием коммерческих и управленческих расходов Валовая прибыль равна Прибыли убытка от продаж.

Прибыль убыток до налогообложения так же возрастает что связано со снижением операционных расходов.

С ростом прибыли убытка до налогообложения возрастает У сумма налога на прибыль и соответственно Прибыль убыток от обычной деятельности.

В связи с отсутствием чрезвычайных доходов и расходов данная прибыль равна чистой прибыли убытка отчётного периода, которая так же соответственно возрастает. Далее следует рассмотреть показатели, из которых складывается конечный результат деятельности предприятия - Чистая прибыль убыток отчётного периода, и определить долю влияния каждого показателя, пользуясь данными формы 2 Отчёт о прибылях и убытках бухгалтерской отчётности.

Таблица 3.2. Составляющие показатели чистой прибыли убытка ООО Берег тыс. руб. Показатели 2000 2001 2002 1 Прибыль убыток от продаж 2 Сальдо операционных доходов и расходов 3 Сальдо внереализационных доходов и расходов 4 Прибыль убыток от обычной деятельности 5 Сальдо чрезвычайных доходов и расходов 6 Чистая прибыль нераспределённая прибыль убыток отчётного года -349 -27 -50 -715 89 -626 1547 -756 6 759 - 759 1789 -1993 1271 980 - 980 Анализ таблицы свидетельствует о росте операционных расходов и росте внереализационых доходов.

Чрезвычайный доход был только в 2000 году в качестве поступления денежных средств из бюджета по причине засухи. Прибыль убыток от обычной деятельности и соответственно чистой прибыли в динамике последних трёх лет увеличилась. Если в 2000 году данный показатель убыток составил 626 тысяч рублей, то в 2001 году прибыль составила 759 тысяч рублей, а в 2002 году он возрос на 221 тысячу рублей и составил 980 тысяч рублей. В целом, рост данных показателей, свидетельствует об улучшении финансового состояния предприятия, увеличение его финансовой устойчивости и деловой активности и рентабельности.

Степень доходности предприятия характеризует его рентабельность. Доходом является часть стоимости валовой продукции, остающейся после возмещения затрат на её производство. Рентабельность - один из показателей, характеризующих экономическую эффективность сельскохозяйственного производства.

Рассмотрим данный показатель в ниже приведённой таблице. Таблица 3.3. Показатели прибыли рентабельности ООО Берег Показатели 2000 2001 2002 За 9 ме- сяцев 2003 1 Прибыль до налогообложения тысяч рублей 2 Чистая прибыль тысяч рублей 3 Рентабельность реализации 4 Рентабельность производства 5 Рентабельность основного капитала 6 Рентабельность собственного капитала 7 Рентабельность активов -550 -626 -3,76 -3,63 -2,61 -1,95 -1,9 788 759 11,46 12,94 9,85 3,74 2,7 1067 980 8,94 9,81 7,61 3,05 4,1 853 807 12,94 14,86 5,40 2,30 2,4 Показатели данной таблицы свидетельствуют о росте прибыли до налогообложения и чистой прибыли.

В 2000 году ООО Берег сработала с убытком, который составил 626 тысяч рублей. В 2001 году чистая прибыль составила 759 тысяч рублей, в 2002 году 980 тысяч рублей. Показатель рентабельности реализации характеризует уровень эффективности затрат на предприятии. Он показывает, что за отчётный период предприятие на каждый рубль затрат на производство реализованной продукции получила 8,94 копейки прибыли, что на 2,52 копейки меньше, чем в прошлом году. Это свидетельствует о повышении затрат и говорит о том, что предприятие не контролирует себестоимость реализованной продукции.

Рентабельность производства в 2002 году составила 9,81 , что на 3,13 ниже, чем в прошлом году. За 9 месяцев 2003 года данный показатель возрос и составил 14,86 . Аналогичная ситуация по рентабельности основного капитала. В 2002 году данный показатель составил 7,61 , что ниже, чем в 2001 году на 2,24 , но выше чем за 9 месяцев 2003 года на 2,21 . Показатель рентабельности собственного капитала определяет эффективность использования средств собственников, вложенных в предприятие, позволяет сравнить с возможным доходом от вложения этих средств в другие предприятия, а так же в зарубежных странах служить основным критерием при оценке уровня котировки ценных бумаг предприятия на фондовой бирже.

Данный показатель в 2002 году составил 3,05 , что ниже, чем в предыдущем году на 0,69 . За 9 месяцев он составил 2,30 . Рентабельность активов в 2002 году 4,1 и больше чем в 2001 году на 1,4 . Наблюдается рост рентабельности активов в ООО Берег, что свидетельствует об эффективности использования капитала.

В наибольшей степени на прибыль влияют доходы и расходы организаций. Порядок учёта доходов и расходов и хозяйственных операций установлен Приказом Минфина РФ от 21.03.01 года 24н и МНС БГ - 3 - 08 419 48 . 3.2 Доходы ООО Берег Понятия доходов и расходов достаточно не однозначно.

Наиболее чёткие их определения можно найти в Положениях по бухгалтерскому учёту - П5 У 9 99 Доходы организации. Данные регулетивы последовательно реализуют финансовую концепцию капитала, с которым и увязано определение доходов и расходов. Доходами организации 22 признаётся увеличение экономических выгод в результате поступления активов денежных средств, иного имущества и или погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала этой организации, за исключением вкладов участников собственников имущества. Не относятся к доходам, а следовательно, не приводят к увеличению капитала - суммы налога на добавленную стоимость, акцизов, налога с продаж, экспортных пошлин и других обязательных аналогичных сумм, подлежащих перечислению в бюджет - поступления по договорам комиссии - суммы полученные предприятием в виде авансов в счёт оплаты продукции, товаров, работ, услуг - суммы полученных задатков - суммы полученных залогов - суммы, полученные в погашение кредита займа, предоставленного ранее заёмщику. Доходы и расходы могут отражаться в отчёте о прибылях и убытках разными способами и в зависимости от их характера условий осуществления и направлений деятельности организации подразделяются на несколько видов рисунок 3 . Доходы предприятия Рисунок 3 Рассмотрим выполнение плана по прибыли ООО Берег на примере следующей таблицы.

Таблица 3.4. Анализ выполнения плана по прибыли ООО Берег тыс. руб. Показатели 2000 2001 план факт отклонение план факт отклонение 1 Валовая прибыль 2 Чистая прибыль убыток отчётного года 3114 3055 -349 -626 -2765 -2429 1482 1367 1547 759 65 -608 Продолжение таблицы 3.4. Показатели 2002 За 9 месяцев 2003 план факт отклонение план факт отклонение 1 Валовая прибыль 2 Чистая прибыль убыток отчётного года 4649 2642 1789 980 -2860 -1662 2318 2097 1540 807 -778 -1290 Показатели данной таблицы свидетельствуют о том, что в анализируемом хозяйстве в 2000 году был недовыполнен план по валовой прибыли на 2765 тысяч рублей и чистой прибыли убытка на 2429 тысяч рублей.

В 2001 году фактически получено валовой прибыли 1547 тысяч рублей, что больше планируемого показателя на 65 тысяч рублей.

Однако происходит снижение чистой фактической прибыли по отношению к чистой плановой прибыли на 608 тысяч рублей, вследствие больших операционных расходов.

В 2002 году плановый и фактические показатели значительно выше данных показателей за предшествующий год, с одновременным недовыполнением плана по валовой прибыли на 2860 тысяч рублей и чистой прибыли убытка на 1662 тысяч рублей.

Согласно профиплана за 9 месяцев 2003 года валовая прибыль должна составить 2318 тысяч рублей чистая прибыль 2097 тысяч рублей. Фактически 1540 тысяч рублей и 807 тысяч рублей соответственно. Таким образом, недовыполнение плана по валовой прибыли составит 778 тысяч рублей, по чистой прибыли убытку 1290 тысяч рублей. Превышение фактических данных хозяйства над плановым приведёт к выполнению плана по прибыли.

Рассмотрим доходы ООО Берег на примере следующей таблицы. Таблица 3.5. Доходы ООО Берег, тыс. руб. Показатели 2000 В к итогу 2001 В к итогу 2002 В к итогу За 9 месяцев 2003 В к итогу 1 Доходы по обычным ви-дам деятель-ности 2 Операцион-ные доходы 3 Внериализа-ционные дохо-ды 4 Чрезвычай-ные доходы 9278 89 99,0 1,0 13504 1 9 - 99,9 0,01 0,9 - 20018 - 1288 - 94,0 - 6,0 - 11905 - 645 - 95,0 - 5,0 - Итого 9367 100 13514 100 21306 100 12550 100 Показатели данной таблицы свидетельствуют о росте доходов по обычным видам деятельности на 6514 тысяч рублей относительно 2001 года, что составило в 2002 году 20018 тысяч рублей или 94 , за 9 месяцев 2003 года данный показатель составил 11905 тысяч рублей. Операционные доходы были только в 2001 году. Внериализационные доходы субсидии из бюджетов всех уровней в 2001 году составили 9 тысяч рублей в 2002 году - 1288 тысяч рублей или 6 , за 9 месяцев 2003 года - 645 тысяч рублей.

Чрезвычайные доходы были только в 2000 году, вследствие продолжительной засухи.

Данный доход составил 89 тысяч рублей. Доходами от обычных видов деятельности являются выручка от продажи продукции и товаров, а так же поступления, связанные с выполнением работ и оказанием услуг. Выручка отражается в системе учёта в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине поступления денежных средств и иного имущества и или величине дебиторской задолженности. К операционным доходам относятся в частности - доходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование активов организации - доходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретение, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности - доходы от продажи основных средств и иных активов, отличных от денежных средств кроме иностранной валюты, продукции, товаров - результаты переоценки имущества и обязательств, стоимость которых выражена в иностранной валюте - проценты, полученные по предоставленным кредитам и займам.

К группе внереализационных доходов относят - штрафы, пени, неустойки, полученные за нарушение условий договоров - доходы от безвозмездного получения активов - поступления в возмещение причинённых организации убытках - прибыль прошлых лет, выявленная в отчётном году - сумма дооценки активов за исключением вне оборотных активов - иные доходы, непосредственно не связанные с реализацией продукции, работ, услуг.

Все приведённые выше доходы должны признаваться лишь в том случае, если удовлетворяются следующие условия - организация имеет право на получение выручки, вытекающее из конкретного договора или подтверждённое иным соответствующим образом - сумма выручки может быть определена - имеется уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдёт увеличение экономических выгод организации подобные имеет место лишь в том случае, если организация либо получила в оплату актив, либо отсутствует неопределённость в отношении получения актива - право собственности на продукцию товар перешло от организации к покупателю или работа принята заказчиком услуга оказана - расходы, которые произведены или будут произведены в связи с этой операцией, могут быть определены.

Если в отношении денежных средств и иных активов, полученных организацией в оплату, не исполнено хотя бы одно из названных условий, то в бухгалтерском учёте организации признается кредиторская задолженность.

К чрезвычайным доходам относятся доходы, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности, страховое возмещение, стоимость материальных ценностей, остающихся от списания непригодных к восстановлению и дальнейшему использованию активов и тому подобное.

На размер выручки от реализации продукции работ, услуг оказывают влияние каналы реализации. Основными каналами реализации продукции работ, услуг в аграрных формированиях являются 1 продажа государству в Федеральные и Региональные продовольственные государственные фонды 2 выдачи в счёт оплаты труда цена устанавливается собственниками 3 продажа на общественное питание цена устанавливается собственником 4 продажа своим работникам цены устанавливаются собственником 5 продажа другим юридическим и физическим лицам цена договорная 6 реализация на бирже цена свободная, рыночная 7 реализация на экспорт цены мировые 8 прочая реализация ярмарки и так далее. Рассмотрим реализацию сельскохозяйственной продукции на примере следующей таблицы.

Таблица 3.6. Основные каналы реализации продукции ООО Берег 2002 Каналы реализации Продукция растениево- дства Продукция животново- дства Прочая реализован- ная продук- ция Итого сумма тыс. руб. в к итогу сумма тыс. руб. в к итогу сумма тыс. руб. в к итогу сумма тыс. руб. в к итогу 1 Организациям 2 Работникам 3 Всего оплаты труда 4 На обществен- ное питание 5954 1080 301 42 81 15 3 1 8279 22 8 56 99 0,3 0,1 0,6 3916 360 92 8 18149 1462 309 98 91 7 1 1 Итого 7377 100 8365 100 4276 100 20018 100 Анализирую данную таблицу можно сделать вывод, что наибольший удельный вес в структуру каналов реализации продукции занимает реализация различным организациям 81 или 5954 тысяч рублей по продукции растениеводства 99 или 8279 тысяч рублей по продукции животноводства и 92 или 3916 тысяч рублей прочей реализованной продукции.

Реализация продукции растениеводства работникам составила 1080 тысяч рублей или 15 животноводства 22 тысячи рублей или 0,3 . Прочая реализованная продукция работникам составила 360 тысяч рублей или 8 . Реализация продукции в счёт оплаты труда составляет 301 тысячу рублей или 3 по продукции растениеводства 8 тысяч рублей или 0,1 по продукции животноводства.

Показатели данной таблицы свидетельствуют о том, что анализируемое хозяйство не реализуют свою продукцию государству.

Таким образом, анализ данной таблицы подтверждает факт наибольшей реализации продукции животноводства, которая составила 8365 тысяч рублей, затем продукции растениеводства 7377 тысяч рублей и прочей реализованной продукции работ, услуг 4276 тысяч рублей.

Следует выделить два основных фактора, от которых непосредственно зависит величина выручки - количества реализованной продукции и цена реализации, и рассмотреть их влияние в динамике, на примере изучаемого хозяйства. Таблица 3.7. Динамика объёма продаж основных видов реализованной продукции Виды продукции 2000 2001 2002 Базисный темп роста За 9 месяцев 2003 года 1 Зерновые, ц Цепной темп роста 2 Сахарная свекла, ц Цепной темп роста 3 Живая масса КРС, ц Цепной темп роста 4 Молоко, ц Цепной темп роста 21916 - 15828 - 406 - 5999 - 8912 40,66 3280 20,72 683 168,23 12074 201,27 38360 430,43 3310 100,91 814 119,18 16465 136,37 175,03 - 20,91 - 200,49 - 274,46 - 14360 37,43 838 102,95 16594 100,78 Показатели данной таблицы свидетельствуют об увеличении объёма продаж зерновых в 20002 году и соответственно об увеличении цепного темпа роста.

Базисный темп роста по зерновым составил 175,03 . Объём реализации сахарной свеклы в 2002 году составил 3310 центнеров.

При этом цепной темп роста 100,91 базисный темп роста составил 20,91 . Увеличился объём продаж живой массы крупного рогатого скота. Если в 2000 году данный показатель составлял 406 центнеров, а в 2001 году 683 центнера, то к 2002 году он возрос на 131 центнер и составил 814 центнеров. При этом цепной темп роста составил 119,18 базисный 200,49 . Объём реализации живой массы КРС за 9 месяцев 2003 года составил 838 центнеров, при цепном темпе роста 102,95 . Наибольший объём реализации молока в 2002 году - 16465 центнеров при цепном темпе роста 136,37 и базисном темпе роста 274,46 . Объём реализации молока за 9 месяцев 2003 года выше данного показателя за 2002 год на 129 центнеров при цепном темпе роста 100,78 . Анализируемому хозяйству необходимо стремиться к увеличению количества реализованной продукции за счёт снижения внутрихозяйственного потребления или лучшего её распределения, продажа сверхнормативных остатков.

Динамику цен по основным видам реализуемой продукции рассмотрим в следующей таблице.

Таблица 3.8. Динамика цен по основным видам реализуемой продукции Виды продукции 2000 2001 2002 Базисный темп роста За 9 ме- сяцев 2003 года 1 Зерновые, руб ц Цепной темп роста 2 Сахарная свекла, руб ц Цепной темп роста 3 Живая масса КРС, руб ц Цепной темп роста 4 Молоко, руб ц Цепной темп роста 133 - 14 - 1355 - 326 - 119 89,47 61 435,71 1912 141,11 389 119,33 125 105,04 67 109,84 2161 113,02 362 93,06 93,98 - 478,57 - 159,48 - 100 - 228 182,4 2044 94,59 455 125,69 Показатели данной таблицы позволяют сделать вывод о том, что цена за 1 центнер зерновых в 2000 году составила 133 рубля.

К 2001 году она снизилась на 14 рублей за центнер и составила 119 рублей. В 2002 году наблюдается рост цены, которая составила 125 рублей за один центнер зерновых. За 9 месяцев 2003 года цена по зерновым составила 228 рублей за 1 центнер. Соответственно возрастает цепной темп роста. Базисный темп роста составил 93,98 . Скачок цен на сахарную свеклу произошёл в 2001 году, где цена была 61 рубль за 1 центнер продукции, относительно 2000 года - 14 рублей за 1 центнер.

В 2002 году цена за 1 центнер сахарной свеклы составила 67 рублей. Базисный темп роста по данной культуре составил 478,57 . Наибольшая цена за 1 центнер живой массы КРС в 2002 году - 2161 рубль, что выше, чем в 2001 году на 249 рублей и выше чем за 9 месяцев 2003 года на 117 рублей. При цепном темпе роста 113,02 и базисном темпе роста 159,48 . Динамика цен на молоко изменялась следующим образом.

В 2000 году цена за 1 центнер молока составила 326 рублей, в 2001 году цена возросла на 63 рубля и составила 389 рублей. В 2002 году наблюдается снижение цены до 362 рублей за 1 центнер молока. При этом цепной темп роста составил 93,06 базисный темп роста 100 . Данный показатель за 9 месяцев 2003 года составил 455 рублей за центнер. При цепном темпе роста 125,69 . Снижение цены за 1 центнер молока может способствовать снижению прибыли.

Причина снижения цен может быть связана со снижением качества продукции, сроков её реализации, структуры реализованной продукции. Выяснение этих причин поможет руководству принять меры по устранению потерь от реализации продукции и улучшить финансовые результаты. Таким образом, на формирование прибыли ООО Берег наибольшее влияние оказал объём реализации. При высоком удельном весе постоянных расходов в себестоимости продукции рост объёма реализации приведёт к ещё большему росту прибыли за счёт снижения доли постоянных расходов, приходящихся на единицу продукции.

Поскольку прибыль исчисляется как разница между выручкой и себестоимостью, то, очевидно, что на размер прибыли данного хозяйства оказывают влияние рост цен и снижение себестоимости. Однако следует помнить, что уменьшение себестоимости имеет свой предел, после которого оно не возможно без снижения качества продукции. Немаловажное значение на формирование прибыли оказывает структура реализованной продукции и качества реализованной продукции.

Улучшение качества реализованной продукции и сроков реализации неизменно приведёт к росту прибыли. Более того, на гребне спроса улучшения предлагаемого товара может повлечь за собой и повышение цены на него, и соответственно прибыли. 3.3 Расходы ООО Берег Расходами организации признаётся уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов денежных средств, иного имущества и или возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников собственников имущества 22 . Не признаётся расходами и по тому не влияет на величину капитал выбытие активов в связи с - приобретением созданием вне оборотных активов - вкладами в уставные складочные капиталы других организаций и приоб- ретением акций и иных ценных бумаг не с целью перепродажи - перечислением средств в рамках благотворительной деятельности, органи- зации отдыха, мероприятий спортивного и культурно-просветительского характера - договорами комиссии - перечислением авансов и задатков - погашением полученных ранее кредитов и займов.

К расходам по обычным видам деятельности относятся расходы, связанные с изготовлением или приобретением и продажей продукции, а также возмещение стоимости амортизируемых активов например, основных средств и нематериальных активов в виде амортизационных отчислений.

Расходы по обычным видам деятельности отражаются в системе учёта в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине оплаты и или величине кредиторской задолженности.

В целях калькулирования себестоимости продукции и выявления эффективности работы основных, вспомогательных и обслуживающих подразделений, а также коммерческой службы и аппарата управления расходы по обычным видам деятельности детализируются. Делается это в системе управленческого учёта. В частности, расходы по обычным видам подразделяются на а расходы, связанные с приобретением сырья, материалов, и иных материально-производственных запасов и б расходы, возникающие непосредственно в процессе переработки доработки материально-производственных запасов, включая управленческие и коммерческие расходы.

Предусматривается также группировка расходов на материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизацию, прочие затраты. К операционным расходам относятся, в частности - расходы, связанные с временным владением и пользованием активов орга- низации - расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и другие виды интеллектуальной собственности - расходы от продажи основных средств - проценты уплаченные по полученным кредитам и займам К группе внереализационных расходов относят - штрафы, пени, неустойки уплаченные за нарушения условий договоров - расходы от безвозмездной передачи активов - убытки прошлых лет, выявленные в отчётном году - сумма уценки активов за исключением вне оборотных активов - иные расходы непосредственно не связанные с реализацией продукции, ра- бот, услуг.

Следует отметить, что подразделение доходов и расходов на вненриализационные и операционные играет роль лишь при составлении отчётности в рекомендуемых ныне форматах что касается формирования финансового результата, то приведённая дифференциация не имеет значимости, поскольку и те и другие доходы расходы учитываются в системе бухгалтерского учёта на одном и том же счёте 91 Прочие доходы и расходы. Расходы признаются в бухгалтерском учёте при наличии следующих условий - расход производится в соответствии с конкретным договором, требованием законодательных и нормативных актов, обычаями делового оборота - сумма расхода может быть определена - имеется уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдёт уменьшение экономических выгод организации это имеет место лишь в том случае, если организация либо передала актив, либо отсутствует неопределённость в отношении передачи актива.

Если в отношении любых расходов, осуществляемых организацией, не исполнено хотя бы одно из названных условий, то в бухгалтерском учёте предприятия признаётся дебиторская задолженность.

К чрезвычайным расходам относят расходы, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности.

К чрезвычайным расходам, в частности относятся стихийные бедствия, пожары, и тому подобное. Чрезвычайные доходы расходы не принимаются во внимание при исчислении налога на прибыль, а их сальдо то есть разность между доходами и расходами просто прибавляется к прибыли после вычета налогов и других обязательных платежей.

Безусловно, доминирующими по значимости являются доходы расходы от обычных видов деятельности - именно они дают основной вклад в формирование конечного финансового результата 33 . На примере следующей таблицы рассмотрим состав и структуру расходов по обычным видам деятельности ООО Берег Таблица 3.9. Состав и структура расходов по обычным видам деятельности Наименование показателей 2000 2001 2002 За 9 месяцев 2003 года тысяч руб- лей В к итогу тысяч руб- лей В к итогу тысяч руб- лей В к итогу тысяч руб- лей В к итогу А 1 2 3 4 5 6 7 8 1 Материальные затраты в том числе семена корм 2 Затраты на оплату труда 6675 561 2266 1941 64,23 5,40 21,80 18,68 14525 1012 4628 2923 75,16 5,24 23,95 15,12 20592 1225 42,20 3544 80,32 4,78 16,46 13,82 8369 1034 3335 2614 70,15 8,67 27,95 21,91 Продолжение таблицы 3.9. А 1 2 3 4 5 6 7 8 3 Отчисления на социальные нужды 4 Амортизация 5 Прочие затраты 638 1139 - 6,14 10,95 - 824 254 800 4,26 1,31 4,15 999 501 - 3,90 1,96 - 736 77 134 6,17 0,65 1,12 6 Итого по эле-ментам затрат 10393 100 19326 100 25636 100 11930 100 Анализ данной таблицы свидетельствует о росте затрат в динамике представленных лет. Наибольший удельный вес по элементам затрат составляют материальные затраты, которые в 2000 году составили 6675 тысяч рублей или 64,23 в 2001 году - 14525 тысяч рублей или 75,16 в 2002 году - 20592 тысячи рублей или 80,32 . За 9 месяцев 2003 года данный показатель составил 8369 тысяч рублей или 70,15 . Наибольший удельный вес в материальных затратах занимают затраты на корма, которые увеличиваются в динамике лет. Также наблюдается рост затрат на оплату труда.

Если в 2000 году данный показатель составил 1941 тысяч рублей или 18,68 в 2001 году - 2923 тысячи рублей или 15,12 в 2002 году - 3544 тысячи рублей или 13,82 , то есть увеличились на 621 тысячу рублей относительно предыдущего года. За 9 месяцев 2003 года затраты на оплату труда составили 2614 тысяч рублей или 21,91 . Отчисление на социальные нужды и амортизацию также увеличивается. Рост затрат связан с увеличением объёма производства продукции и ростом цен на приобретаемые материалы.

Одним из доминирующих факторов, влияющих на величину прибыли является себестоимость реализуемой продукции.

Снижение издержек производства важней1шее условие повышения экономической эффективности сельского хозяйства.

Динамику себестоимости основных видов реализованной продукции рассмотрим в ниже приведённой таблице.

Таблица 3.10. Динамика себестоимости основных видов реализованной продукции Виды продукции 2000 2001 2002 Базисный темп роста За 9 ме- сяцев 2003 года 1 Зерновые, руб. ц Цепной темп роста 2 Сахарная свекла, руб. ц Цепной темп роста 3 Живая масса КРС, руб. ц Цепной темп роста 4 Молоко, руб. ц Цепной темп роста 80 - 45 - 2375 - 447 - 74 92,50 57 126,67 2185 92,00 332 74,27 109 147,30 51 89,47 2039 93,32 300 90,36 136,25 - 113,33 - 85,85 - 67,11 - 132 121,10 2230 109,37 340 113,33 Анализ данной таблицы свидетельствует о росте себестоимости по зерновым культурам.

Если в 2001 году данный показатель составил 74 рубля за 1 центнер, то в 2002 году себестоимость 1 центнера зерновых составила 109 рублей, а за 9 месяцев 2003 года - 132 центнера. При этом базисный темп роста составил 136,25 , а цепной темп роста - 147,30 . В 2002 году наблюдается снижение себестоимости на 1 центнер сахарной свеклы на 6 рублей дополнительно 2001 года при цепном темпе роста 89,47 и базисном темпе роста 113,33 . Снижение себестоимости живой массы крупного рогатого скота произошло в 2001 году, когда дынный показатель составил 2185 рублей, то есть на 190 рублей за 1 центнер снизился относительно предыдущего года. В 2002 году происходит дальнейшие снижение себестоимости, которая составила 2039 рублей. При этом происходит увеличение цепного темпа роста на 1,32 . Базисный темп роста в 2002 году составил 85,85 . Себестоимость 1 центнера живой массы крупного рогатого скота за 9 месяцев 2003 года составила 2230 рублей, то есть возросла на 191 рубль.

Аналогичная ситуация наблюдается по молоку.

В 2001 году и в 2002 году происходит снижение себестоимости относительно 2000 года, а за 9 месяцев 2003 года себестоимость возросла на 40 рублей за центнер продукции. Базисный темп роста составил 67,11 . Снижение себестоимости важнейшее условие повышения экономической эффективности сельского хозяйства.

Всесторонняя интенсификация является важным условием снижения себестоимости. Использование хозяйством современной техники, минеральных удобрений проведение мелиоративных мероприятий, широкое использование высокопродуктивных сортов растений и парод животных увеличивают расходы материально-денежных средств на гектар угодий и голову скота, но одновременно сокращают их в расчёте на единицу продукции. Экономия и бережливость позволяют значительно снизить издержки производства. В растениеводстве это достигается путём рационального применения удобрений, топлива, более производительного использования машин в течение года в животноводстве - в первую очередь за счёт ликвидации перерасхода кормов путём полноценного и сбалансированного кормления, внедрение интенсивных методов откорма.

Важным средством борьбы за снижение издержек производства в расчёте на единицу продукции является планирование себестоимости. Правильно составленная калькуляция позволяет вести строгий контроль за уровнем затрат, оценивать результаты хозяйствования.

Основными факторами, влияющими на прибыль, как уже отмечалось выше, являются количество реализованной продукции, её качество через цены, цена реализованной продукции, себестоимость, структура реализованной продукции. Расчёт влияния качества цены и себестоимости 1 центнера реализованной продукции выполним по форме таблицы. Таблица 3.11. Оценка основных факторов, влияющих на прибыль в ООО Берег Показатели зерновые сахарная свекла 2000 2001 2002 за 9 мес. 2003 2000 2001 2002 за 9 мес. 2003 1 Количество ре- ализованной продукции, ц 2 Цепной темп роста 3 Цена 1 ц реали- зованной про- дукции, рубль 4 Цепной темп роста 5 Себестоимость 1 ц реализован- ной продукции, рубль 6 Цепной темп роста 7 Прибыль убы- ток от реализа- ции продукции, тысяч рублей 8 Цепной темп роста 21916 - 133 - 80 - 1176 - 8912 40,66 119 89,47 74 92,5 405 34,44 38360 430,43 125 105,04 109 147,30 608 150,12 14360 37,43 228 182,40 132 121,10 1379 226,81 15828 - 14 - 45 - -490 - 3280 20,72 61 435,71 57 126,67 190 38,78 3310 10091 67 109,84 51 89,47 53 27,89 Продолжение таблицы 3.11. Показатели Живая масса КРС молоко 2000 2001 2002 за 9 мес. 2003 2000 2001 2002 за 9 мес. 2003 1 Количество ре- ализованной продукции, ц 2 Цепной темп роста 3 Цена 1 ц реали- зованной про- дукции, рубль 4 Цепной темп роста 5 Себестоимость 1 ц реализован- ной продукции, рубль 6 Цепной темп роста 7 Прибыль убы- ток от реализа- ции продукции, тысяч рублей 8 Цепной темп роста 406 - 1355 - 2375 414 - 683 168,23 1912 141,11 2185 92,0 -186 44,93 814 119,18 2161 113,02 2039 93,32 99 53,23 838 102,95 2044 94,59 2230 109,37 -156 157,58 5999 - 326 - 447 - -728 - 12074 201,27 389 119,33 332 74,27 687 94,37 16455 136,37 362 93,06 300 90,36 1038 151,09 16594 100,78 455 125,69 340 113,33 1909 183,91 Анализ данной таблицы свидетельствует о росте объёма реализованной продукции по зерновым на 29488 центнеров относительно 2001 года и на 16444 центнера относительно 2000 года. За 9 месяцев 2003 года данный показатель составил 14360 центнеров, что связано с высокой урожайностью данной культуры.

Цена реализации 1 центнера зерновых возросла на 6 рублей относительно предыдущего года. За 9 месяцев 2003 года прослеживается рост цены, что привело к увеличению цепного темпа роста. Рост цены послужил причиной роста себестоимости на 35 рублей за 1 центнер относительно 2001 года. Данные за 9 месяцев 2003 года также свидетельствуют о росте себестоимости.

Рост объёма реализованной продукции и цены реализации способствуют росту выручки.

Превышение выручки от реализации продукции над себестоимостью реализованной продукции свидетельствует о прибыльности хозяйства.

В 2002 году по зерновым прибыль составила 608 тысяч рублей, то есть на 203 тысячи рублей больше чем в прошлом году. Данные таблицы свидетельствуют о стремительном увеличении цепного темпа роста.

Максимальное количество реализованной сахарной свеклы в 2002 году, что связано с ростом урожайности данной культуры.

В 2002 году реализовали 3310 центнеров сахарной свеклы, что больше чем в 2001 году на 30 центнеров. Цена за 1 центнер данной продукции в 2002 году возросла не значительно. Кроме того, наблюдается снижение себестоимости 1 центнера сахарной свеклы на 6 рублей относительно 2001 года. В 2000 году данное хозяйство получило убыток от реализации сахарной свеклы в размере 490 тысяч рублей, вследствие низкой цены и относительно высокой себестоимости. В последующие годы по данной культуре хозяйство получало прибыль.

Рост реализации живой массы крупного рогатого скота и рост цены 1 центнера данной продукции способствуют росту выручки от реализации живой массы крупного рогатого скота в 2002 году. Рост выручки и снижение себестоимости 1 центнера живой массы крупного рогатого скота привело к росту прибыли, которая составила в 2002 году 99 тысяч рублей. Данные за 9 месяцев 2003 года свидетельствуют о получении убытка от реализации живой массы крупного рогатого скота, что связано со снижением цены относительно 2002 года и ростом себестоимости 1 центнера реализованной продукции.

В связи с приобретением ООО Берег пород крупного рогатого скота молочного направления наблюдается тенденция роста объёма реализации молока. Цена 1 центнера молока снизилась относительно 2001 года на 27 рублей. Кроме того, наблюдается снижение себестоимости 1 центнера молока на 321 рубля. В 2002 году хозяйство получило прибыль от реализации молока в размере 1038 тысяч рублей, что на 351 тысячу рублей больше чем в предыдущем году. Данные таблицы свидетельствуют о росте прибыли от реализации молока за 9 месяцев 2003 года, которая составила 1909 тысяч рублей, что связано с увеличением цепного темпа роста.

Одним из важнейших показателей работы хозяйства является товарность производства. Рассмотрим структуру товарной продукции на примере следующей таблицы. Таблица 3.12. Структура товарной продукции и сведения об остатках нереализованной продукции ООО Берег Продукция 2000 2001 Произведено, ц Продано, ц Доля проданной продукции, Остаток нереа-лизованной продукции Произведено, ц Продано, ц Доля проданной продукции, Остаток нереа-лизованной продукции 1 Зерновые 3049 21916 72,7 8233 25451 8912 35,0 16539 2 Сахарная свекла 17050 15828 92,8 1222 9942 3280 33,0 6662 3 Мясо и сало в убойном весе 321 205 63,9 116 483 683 141,4 200 4 Молоко 7632 5999 78,6 1633 13659 12074 88,4 1585 Продолжение таблицы 3.12. Продукция 2002 за 9 месяцев 2003 Произведено, ц Продано, ц Доля проданной продукции, Остаток нереа-лизованной про-дукции Произведено, ц Продано, ц Доля проданной продукции, Остаток нереа-лизованной про-дукции 1 Зерновые 48722 38360 78,7 10362 27455 14360 52,3 13095 2 Сахарная свекла 10651 10651 100 3 Мясо и сало в убойном весе 1046 814 77,8 232 419 419 100 - 4 Молоко 18310 16465 90,0 1845 18696 16594 88,8 2102 Показатели данной таблицы свидетельствуют об увеличении производства и реализации зерновых исключением является лишь 2001 год, в котором снизилось и производство и реализация продукции. Остаток нереализованной продукции в 2002 году составил 10362 центнера, что меньше чем в 2001 году на 6177 центнеров, но больше чем в 2000 году на 2129 центнеров.

Наибольший объём производства, и реализации сахарной свеклы наблюдается в 2000 году, который составил 17050 центнеров и 15828 центнеров соответственно.

Объём производства сахарной свеклы в 2002 году составил 10651 центнер, и реализации 10651 центнер.

Производство мяса и сала в убойном весе в 2002 году составило 1046 центнеров, что больше 2001 года на 563 центнера и больше 2000 года на 725 центнеров. Объём реализации данного вида продукции в 2002 году составил 814 центнеров - это наибольший показатель в динамике предыдущих лет, наибольшая доля проданной продукции в 2001 году, что связано с превышением объема проданной продукции над произведённой. Рост производства и реализации молока в 2002 году связан с внедрением в хозяйство пород крупного рогатого скота молочного направления.

Кроме того наблюдается увеличение доли проданной продукции. В связи с резким увеличением объёма производства молока в 2002 году возрос остаток нереализованной продукции.

За 9 месяцев 2003 года было произведено молока 18696 центнеров, что на 386 центнеров больше чем в 2002 году. Продано 16594 центнера, то есть больше чем в 2002 году на 129 центнеров. Наблюдается снижение доли произведённой продукции и рост остатка нереализованной продукции на 257 центнеров.

ООО Берег необходимо увеличивать количество реализованной продукции путём нахождения новых каналов реализации, улучшения качества продукции, изучение рынков сбыта продукции, увеличение объёма производства и реализации продукции пользующейся спросом. Далее рассмотрим расходы ООО Берег на примере следующей таблицы. Таблица 3.13. Состав и структура расходов ООО Берег Виды расходов 2000 2001 2002 За 9 месяцев 2003 тыс. руб. к итогу тыс. руб. тыс. руб. тыс. руб. 1 Расходы по основ- ной деятельности 2 Операционные расходы 3 Внереализацион- ные расходы 4 Чрезвычайные расходы 9627 89 181 - 97 1 2 11957 766 3 - 94 5,98 0,02 18229 1993 17 - 90 9,8 0,2 10365 - 1332 - 89 - 11 - 5 Итого 9897 100 12726 100 20239 100 11697 100 Показатели данной таблицы свидетельствуют тенденцию роста расходов ООО Берег в основном за счёт роста себестоимости проданной продукции на 6272 тысячи рублей относительно 2001 года и на 8602 тысячи рублей относительно 2000 года. За 9 месяцев 2003 года себестоимость реализованной продукции составила 10365 тысяч рублей или 89 . Максимальные операционные расходы в 2002 году - 1993 тысячи рублей, что составило 9,8 . Наибольший удельный вес внереализационных расходов образовался за 9 месяцев 2003 года, который составил 11 или 1332 тысячи рублей.

Таким образом, анализ данной таблицы подтверждает динамику роста расходов в ООО Берег. Необходимо помнить, что в настоящее время чрезвычайные доходы и расходы отменены. 3.4